თვე: ივლისი 2025

ხაჭო, არაჟანი, რძემჟავა, რძე
ფერმერთა სკოლა

სასმელი რძის და რძემჟავა პროდუქტების დამზადების ზოგადი ტექნოლოგია

19.07.2025
სასმელი რძე სასმელ რძეს ყოფენ ცხიმიანობის, გადამუშავების ხერხის, შემავსებლების შემცველობისა და დაფასოების სახის მიხედვით. ტემპერატურული დამუშავების ხარისხიდან გამომდინარე განასხვავებენ პასტერიზებულ, მაღალ ტემპერატურაზე დაყოვნებულ (მდნარ) და სტერილიზებულ რძეს. პასტერიზებული რძე ეწოდება ისეთ რძეს, რომელიც თერმულად დამუშავებულია […]
მცენერე, ინტოკსიკაცია
ფერმერთა სკოლა

მცენარეთა ინტოკსიკაცია

18.07.2025
დიდი რაოდენობით მიკროელემენტების არსებობა ტოქსიკურია მცენარესათვის. განსაკუთრებით ძლიერი ტოქსიკურობით გამოირჩევიან მანგანუმი, თუთია, ბორი და სპილენძი. ზოგიერთ ნიადაგში ტოქსიკური რაოდენობით არსებობენ ისეთი ელემენტები, რომლებიც აუცილებელი არ არიან მცენარისათვის, მაგ. ალუმინი და სელენი. ტოქსიკურობა ვლინდება სხვადასხვანაირად: დაზიანებულ […]
სუბსიდიები, წესი, მოლდოვა
აგრო სიახლეები

მოლდოვაში სუბსიდიების ახალი წესები ამოქმედდება

18.07.2025
მოლდოვას რესპუბლიკამ, ქვეყნის სოფლის მეურნეობაში სახელმწიფო სუბსიდიების გაცემის წესები შეცვალა. ახალი წესები, 2026 წლის დასაწყისიდან ამოქმედდება. სუბსიდიების მისაღებად, სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებმა უნდა დაიცვან გარემოსდაცვითი და საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სტანდარტები. ეს და სხვა მრავალი დებულება მოცემულია 8 […]
ქიშმიში, თათარა, ჩურჩხელა, სამკურნალო
სამკურნალო მცენარეები

ქიშმიშის სასარგებლო თვისებები

18.07.2025
ქიშმიში სპარსული სიტყვაა და გამომშრალ, დაჩირებულ ყურძენს ნიშნავს. ის იგივე ჩამიჩია, ყურძნის ჩირი. უკეთესია ისეთი ჩირი, რომელშიც არ არის წიპწა. ქიშმიშის ცალკეულ სახეობათა სავაჭრო სახელწოდება ხშირად იცვლება და შესაბამისად, მეტად მრავალფეროვანია, თუმცა თავად ჩამიჩის სახეობები […]
ყაზახეთი, ფქვილის, ექსპორტი
აგრო სიახლეები

ყაზახეთი ხორბლისა და ფქვილის ექსპორტის რეკორდს ამყარებს

18.07.2025
მიმდინარე მარკეტინგულ წელს მარცვლეულისა და ფქვილის ექსპორტი მარცვლეულის ეკვივალენტში, სავარაუდოდ, 11.45 მილიონი ტონა იქნება, რაც ყაზახეთისთვის რეკორდული მაჩვენებელია. ეს პროგნოზი ყაზახეთის მარცვლეულის კავშირის ანალიტიკური დეპარტამენტის ხელმძღვანელმა ევგენი კარაბანოვმა გააკეთა. „მიმდინარე სეზონის დარჩენილი 3 თვის ექსპორტის […]
ციცარი, ციცრები
მეფრინველეობა

ციცარი

18.07.2025
ციცრის (Numida mellagris) სამშობლოდ აფრიკა მიიჩნევა. შინაური ციცრის წინაპარი ნაცარა-წინწკლებიანი ციცარია. იგი მოშინაურებული იქნა მოგვიანებით 3000 წლის წინათ. თავდაპირველად მას აშენებდნენ რომის იმპერიაში, შემდეგ იგი გავრცელდა ევროპასა და ამერიკაში. ციცრის ჯიშები ნაცარა მოყავისფრო ციცარი მსოფლიოში […]
აშშ, ნაყინი, საღებავები
აგრო სიახლეები

აშშ ნაყინიდან ხელოვნური საღებავების თანდათანობით ამოღებას იწყებს

18.07.2025
დონალდ ტრამპის ადმინისტრაციამ 2027 წლისთვის, დაანიცირა უარი ნაყინში ხელოვნური საღებავების გამოყენებაზე. ტრამპის ადმინისტრაციის ინიციატივის თანახმად, შეერთებულ შტატებში, 2027 წლისთვის, ნაყინის შემადგენლობიდან ხელოვნური საღებავები ეტაპობრივად იქნება ამოღებული. ამის შესახებ აშშ-ს სოფლის მეურნეობის მინისტრმა ბრუკ როლინსმა, აშშ-ს […]
პროდუქტი
AgroPlus

მალფუჭებადი პროდუქტების შენახვის წესები

18.07.2025
მალფუჭებადი პროდუქტების შენახვის ტემპერატურული რეჟიმები, დროის ხანგრძლივობა და რჩევები. განსაკუთრებით მალფუჭებადი სურსათია: ხორცის, რძის, თევზის, კულინარული (სალათები, ნახევარფაბრიკატები და სხვა) და საკონდიტრო ნაწარმი, ბოსტნეულისა და კვერცხის შემცველი პროდუქტები. განსაკუთრებით მალფუჭებადი სურსათის შენახვის მაქსიმალური ვადაა 6-72 […]
სომხეთი, კონიაკი, რუსეთი
აგრო სიახლეები

რუსეთი სომხური კონიაკის 85%-ს უხარისხოდ თვლის

18.07.2025
რუსეთის ხელისუფლების განცხადებით, სომხური კონიაკის 85% სტანდარტებს არ აკმაყოფილებს. „სოიუზკონიაკის“ – კონიაკის, სპირტიანი სასმელებისა და ალკოჰოლური პროდუქტების ასოციაციის – და საერთაშორისო ორგანიზაციის „ანტიფალსიფიკაციის“ მიერ მოწოდებული მონაცემების თანახმად, რუსეთის ბაზარზე სომხური კონიაკის მნიშვნელოვანი ნაწილი (85%) არ […]