ტექნოლოგიები | აგროკავკასია

ვაშლის ღვინის (სიდრი) დამზადების ტექნოლოგია

02.09.2026

საქართველოში ვაშლი მეხილეობის ყველა ზონაშია გავრცელებული და უხვი მოსავლიანობით გამოირჩევა – 2018 წელს ვაშლის მოსავალმა 200 000 ტონა შეადგინა. მოსავლის თითქმის 40-50% არასტანდარტულ ნაყოფებზე მოდის, დიდია აგრეთვე ე.წ. ნაქარი ვაშლის წილიც. ამ ტიპის ნაყოფისთვის საუკეთესო […]

AI რომელიც ვაშლის ბაღში დაავადებას სიმპტომების გამოჩენამდე ამოიცნობს

01.09.2026

მეცნიერები და აგროტექნოლოგიური კომპანიები, ხელოვნურ ინტელექტს მცენარის ფარული პრობლემების აღმოჩენას ასწავლიან. თუ ტექნოლოგია ფართოდ გავრცელდება, ფერმერებს დაავადებებთან ბრძოლა რეაგირების ნაცვლად პრევენციის რეჟიმში შეეძლებათ. ვაშლის ბაღში დაავადებასთან ბრძოლა ხშირად დროსთან შეჯიბრს ჰგავს. როდესაც ფოთლებზე პირველი ლაქები […]

სვანური ქუდის დამზადება – ტრადიციული ტექნოლოგია

31.08.2026

სვანი კაცის ავთენტურობის ერთ-ერთი ნიშანი სწორედ სვანური ქუდია. სვანური ქუდი არ შეიძლება განვიხილოთ, როგორც უბრალო თავსაბურავი, მასში იგულისხმება სვანი კაცის ვაჟკაცური ბუნება, სინდის-ნამუსი, ერთგულება და პირმტკიცობა, რაც მრავალი ფრაზეოლოგიზმით დასტურდება. თუ ვაჟკაცი, რაიმე მიუღებელ ქმედებას […]

მზის ენერგია ბინის აივნიდან – ახალი ენერგეტიკული ტენდენცია აშშ-ში

31.08.2026

გერმანიის შემდეგ, აივნის მზის პანელები ამერიკაშიც პოპულარული ხდება. მზის ენერგიის ინდუსტრია აშშ-ში ახალი მიმართულებით ვითარდება. თუ აქამდე მზის პანელები ძირითადად კერძო სახლების სახურავებზე მონტაჟდებოდა, ახლა ყურადღების ცენტრში ე.წ. „აივნის მზის სისტემები“ (Balcony Solar) მოექცა — […]

დამბალხაჭო

28.08.2026

გეოგრაფიული აღნიშვნა: „დამბალხაჭო“ მზა პროდუქტისა და ნედლეულის დახასიათება დამბალხაჭო მზადდება ძროხის რძის დოსგან. ფორმა: დაბალი კონუსური ან ოვალური, თხელი კვერის ფორმა. მასა -150-250 გ. ორგანოლეპტიკა: კონსისტენცია ოდნავ რბილი, ერთგვაროვანი, გლესვადი. სუნი და გემო – გამოხატულად […]

AGGI: ახალი AI პლატფორმა ფერმერებს მოსავლისა და რისკების მართვაში დაეხმარება

27.08.2026

ამერიკულმა კომპანია Plant Culture Systems-მა წარადგინა AGGI (Agricultural General Intelligence) — ხელოვნურ ინტელექტზე დაფუძნებული ციფრული პლატფორმა, რომელიც ფერმერებს მოსავლის, ამინდისა და საოპერაციო რისკების მართვაში დაეხმარება. კომპანიის განცხადებით, სისტემის საბაზისო ფუნქციები მომხმარებლებისთვის უფასოდ იქნება ხელმისაწვდომი. AGGI […]

ხელოვნური ინტელექტი და თანამედროვე ორგანული მეურნეობა

25.08.2026

ტექნოლოგია, რომელიც ოდესღაც მხოლოდ მსხვილი აგრობიზნესის ნაწილი იყო, დღეს ორგანულ ფერმებშიც სულ უფრო მნიშვნელოვან როლს იკავებს. ორგანული სოფლის მეურნეობა ხშირად ასოცირდება ტრადიციულ მეთოდებთან, ბუნებრივ პროცესებთან და ქიმიური საშუალებების მინიმალურ გამოყენებასთან. თუმცა ბოლო წლებში ამ სფეროში […]

WaPOR — სატელიტური სისტემა, რომელიც წყლის მოხმარებას აკვირდება

24.08.2026

რამდენ წყალს მოიხმარს ნათესი? რამდენად ეფექტიანად გამოიყენება სარწყავი რესურსები? ამ კითხვებზე პასუხის მიღება დღეს უკვე სატელიტური მონაცემების გამოყენებით არის შესაძლებელი. სწორედ ამ მიზნით შექმნა FAO-მ WaPOR – პლატფორმა, რომელიც სოფლის მეურნეობაში წყლის გამოყენების მონიტორინგს რეალურ […]

NASA: თანამგზავრები ფერმერებს „ფარული გვალვის“ აღმოჩენაში ეხმარებიან

22.08.2026

გვალვის პირველი ნიშნები ყოველთვის ნიადაგზე ან მცენარის ფოთლებზე არ ჩანს. ზოგჯერ კულტურები სტრესის შესახებ გაცილებით ადრე „გვაფრთხილებენ“, თუმცა ეს სიგნალი ადამიანის თვალისთვის უხილავია. NASA-ს მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ თანამგზავრებს შეუძლიათ დააფიქსირონ მცენარეების მიერ გამოყოფილი სუსტი სინათლე […]