ყველი, კვეთი, რეცეპტი, ხალხური
AgroPlus

ყველის მომზადების ხალხური წესი და კვეთის რეცეპტები

ყველის მომზადების ხალხური წესი წველის პროცესის დამთავრებისთანავე, ახალმოწველილ რძეს საწველიდან ვარცლებზე (ბარში), პინებზე (მთაში) გადაწურავდნენ და ერთი დღე გააჩერებდნენ. მეორე დღეს ნაღებს, რომელიც მთიან ზონაში პინების წანახადის, ხოლო ბარში რძის პირის სახელწოდებითაა ცნობილი, სანაღებეზე დაასხამდნენ, […]
რობოტი, ვენახი, იტალია
ტექნოლოგია

რობოტი ყურძნის სოკოვან დაავადებებს გააკონტროლებს

იტალიაში შექმნეს რობოტი, რომელსაც შეუძლია ყურძნის სოკოვანი დაავადებების კონტროლი. იტალიურმა კომპანია Free Green Nature-მა წარმოადგინა ავტონომიური ჰიბრიდული რობოტი, რომელიც შექმნილია ვენახებში სოკოვან დაავადებებთან საბრძოლველად, ქიმიური დამუშავების გარეშე. Icaro X4 აღჭურვილია სპეციალური ულტრაიისფერი ნათურებით, რომლებიც ხელს […]
მზის, პანელი, ენერგია
ტექნოლოგია

N-ტიპის TOPCon ტექნოლოგიის მზის პანელი, მინა-მინაზე კონსტრუქციას იყენებს

ახალი „მინა-მინა“ ტექნოლოგიაზე დაფუძნებული მზის პანელი, ენერგიის დანაკარგს ამცირებს და ზრდის ეფექტურობას. თანამედროვე მზის ენერგიის ტექნოლოგიები სწრაფად ვითარდება, რაც შენობებს არა მხოლოდ ენერგოეფექტურს, არამედ თვითკმარსაც ხდის. ბრიტანულმა კომპანია Viridian Solar-მა, რომელიც სპეციალიზირებულია შენობებში ინტეგრირებულ ფოტოელექტრულ […]
ოკეანის, ენერგია, ელექტროსადგური
ტექნოლოგია

Voltai ოკეანის ტალღების ენერგიას ელექტროენერგიად გარდაქმნის

ვოლტაის (Voltai) გენერატორები ოკეანის ტალღებისა და ვიბრაციების ენერგიას ელექტროენერგიად გარდაქმნიან. კანადურმა კომპანია Voltai-მ შექმნა კომპაქტური გენერატორები, რომლებსაც შეუძლიათ ტალღის ენერგიისა და ვიბრაციების ელექტროენერგიად გარდაქმნა უშუალოდ გემზე, რითაც მცირდება საწვავზე დამოკიდებულება და CO₂-ის გამოყოფა. გლობალური გადაზიდვების […]
კეთილშობილი, დაფნა, ეთერზეთოვანი
AgroPlus

კეთილშობილი დაფნა – ეთერზეთოვანი მცენარე

კეთილშობილი დაფნა (Laurus nobilis L.) უძველეს ეთერზეთოვან მცენარეთა ჯგუფს მიეკუთვნება, რომლის სამშობლოდ ხმელთაშუა ზღვის მშრალი სუბტროპიკული კლიმატის მქონე ქვეყნები ითვლება. დაფნის კულტურა გამოირჩევა სიცოცხლის საკმაოდ დიდი ხანგრძლივობით, გვხვდება მცენარეები, რომელთა ასაკი 120-150 წელს აღწევს. დაფნა […]
Agritechnica, ტრაქტორი
ტექნოლოგია

მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ტრაქტორი

John Deere-მა მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ტრაქტორი Agritechnica 2025-ზე წარადგინა. ამერიკელმა მწარმოებელმა John Deere, 2024 წელს 9RX სერიის მუხლუხოიანი ტრაქტორების განახლების შესახებ განაცხადა, სერია ოთხ მოდელს მოიცავს. ამჟამად, 9RX ხაზი მოიცავს ექვს მოდელს: 490, 540, 590, […]
ჩირი, კივი, ფეიჰოა
AgroPlus

როგორ დავამზადოთ კივისა და ფეიჰოას ჩირი შინაურ პირობებში

ზოგადად, ჩირის დამზადება ჩვენში ხალხური მეთოდებით ძველთაგან ცნობილი იყო. დღეს ეს საქმიანობა კვლავ აქტუალური ხდება, ოღონდ ახალი ტექნოლოგიებით. საქართველოში ჩირს ზაფხულის განმავლობაში ამზადებდნენ. დასავლეთ საქართველოში, იმერეთში განსაკუთრებით, ხურმის ჩირის კეთების ტრადიცია ადრინდელი წესის სრული დაცვით […]
ჩურჩხელა
AgroPlus

ჩურჩხელა – წარმოების და შენახვის ტექნოლოგია

ჩურჩხელა ქართული პროდუქტია. იგი დარეგისტრირებული „საქპატენტის“ მიერ, დაფიქსირებული და დადგენილია მისი გეოგრაფიული აღნიშვნაც. ჩურჩხელის  წარმოებას  დიდი ხნის ისტორია აქვს. საქართველოში ჩატარებული არქეოლოგიური გათხრების შედეგად  ნაპოვნია ნივთები, რომლებიც ჩვ.წ. აღრიცხვამდე II საუკუნეს განეკუთვნება. ეს არის ფირფიტები, […]
ეთერზეთების, ტექნოლოგია, ეთერზეთი
ფერმერთა სკოლა

ეთერზეთების მიღების ძირითადი პრინციპები და განსაზღვრებები

ეთეროვანი ზეთები სპეციფიური არომატის მქონე და ადვილად აქროლად ნივთიერებათა რთული ნარევია. სახელწოდება წარმოიშვა ადვილად აქროლადობის თვისებიდან, ისე როგორც ეთერისა, ხოლო გარეგნულად ცხიმზეთებთან მსგავსებით. ეთერზეთების შემადგენლობაში გვხვდება სხვადასხვა ნაერთი: ალდეჰიდები, კეტონები, სპირტები, ეთერები, ფენოლები, ტერპენები. ეთეროვან […]