ტექნოლოგიები

ტექნოლოგიები სოფლის მეურნეობაში, ენერგეტიკაში, ეკოლოგიაში, ტექნიკაში, გადამუშავებაში, ციფრული ფერმები, რობოტიზაცია, ინოვაციები.

ჩოგი, თუშური, ყველი, მდნარი, ტრადიციული
AgroPlus

ჩოგი – ტრადიციული თუშური მდნარი ყველი

12.02.2026
ტრადიციული თუშური მდნარი ყველი – ჩოგი, მზადდება თუშეთში ცხვრის ნედლი რძისაგან, აგვისტოს თვეში. აგვისტოს თვეში თუშური ცხვარი წველას იკლებს, რძე კი მეტი ცხიმიანობით გამოირჩევა ამ ახალმოწველილ რძეს, ასხამენ კასრში და ათბობენ 36 – 370C ტემპერატურაზე, […]
ქლიავის, ჩირი, ტექნოლოგია
ტექნოლოგია

ქლიავის შრობის ტექნოლოგიის ძირითადი ეტაპები

11.02.2026
ქლიავის შრობის ტექნოლოგიის ძირითადი ეტაპებია: სიმწიფის დონის შეფასება კრეფის დროს; პირველადი დამუშავება; შრობის პროცესი; დაფასოება, შეფუთვა, მარკირება. სიმწიფის დონე კრეფის დროს მშრალი ქლიავის ხარისხის საფუძველს, ყველა სხვა განმსაზღვრელი ფაქტორების გათვალისწინებით, წარმოადგენს სიმწიფის დონე კრეფის დროს. […]
ვაშლი, ძმარი, ლიმონი
AgroPlus

ვაშლის ძმარი ლიმონით-გემრიელი საკაზმი

10.02.2026
როგორც სტატიაში ვაშლის ძმრის მომზადების წესი არის ნათქვამი – ვაშლის ძმარი ერთ-ერთ უძველესი საკვები პროდუქტია, რომელსაც კაცობრიობა უხსოვარი დროიდან იყენებს. ქართულ კულინარიაში ძმარს დიდი გამოყენება აქვს — ძმრის გარეშე წარმოუდგენელია მრავალი პროდუქტი და კერძი, მათ […]
ხრახნიანი, ტურბინები
ტექნოლოგია

ახალი თაობის ხრახნიანი ტურბინები მცირე ჰესებისთვის

05.02.2026
ახალი თაობის ხრახნიანი ტურბინები მცირე ჰიდროელექტროსადგურებისთვის: ეფექტური გადაწყვეტა მცირე ნაკადების ელექტროენერგიად გარდასაქმნელად. ხრახნიანი ტურბინა — ეს არის გრავიტაციული ჰიდრომანქანის ტიპი, რომლის ძირითადი ელემენტია მასიური ხრახნი, რომელიც ბრუნავს ჩამოსული წყლის სიმძიმის ძალის მოქმედებით. განახლებადი ენერგიის მოპოვების […]
თუშური, გუდა
AgroPlus

თუშური გუდა

05.02.2026
„თუშეთი საქართველოს გალავანია, ჩრდილოეთის მხრიდან“ – წერს ვახუშტი ბატონიშვილი. თუშები კი ამ გალავნის მეციხოვნეები არიან. თუშების უმეტესობა მეცხვარეა – ველად მცხოვრები, მარტოობას მიჩვეული, ფიქრის მოყვარული, დაუღლელი, კილომეტრობით სიარულის შემძლე და ცხვართან დამეგობრებული ადამიანი. თუშეთში მოგზაურობა […]
ტექნოლოგია

S2000 აეროსტატი – მეგავატიანი ქარის ელექტროსადგური ჩინეთში

26.01.2026
ჩინეთში მეგავატიანი S2000 ტიპის საჰაერო ქარის ელექტროსადგური ქსელს დაუკავშირეს. აეროსტატი, სუფთა ელექტროენერგიას მაღალი სიმაღლის ქარის გამოყენებით გამოიმუშავებს. გლობალური ენერგეტიკული ინდუსტრია პარადიგმის ცვლილებას განიცდის. ათწლეულების განმავლობაში ხმელეთზე და ზღვაზე ქარის ტურბინების დომინირების შემდეგ, სულ უფრო მეტ […]
ფერმერთა სკოლა

ლოკოკინას (ჰელიკულტურის) მოშენების ტექნოლოგიური პროცესები

21.01.2026
პირველი ეტაპი – შერჩეულ ტერიტორიაზე უნდა იყოს შესწავლილი მიწის ანალიზი. მიზანშეწონილია ნიადაგის ნეიტრალური გარემო (მიწის pH-ი 6,5-7,5). ნაკვეთთან ახლოს უნდა იყოს წყლის შემაგროვებელი ავზი, რომელიც მორწყავს ნაკვეთს. აუცილებელია ნიადაგის დამუშავება და საკვები ბაზის მომზადება ჰელიკუტურის […]
ევკალიპტი, ეთერზეთოვანი
ფერმერთა სკოლა

ევკალიპტი – ეთერზეთოვანი მცენარე

19.01.2026
ევკალიპტი (ლათ. Eucalyptus) – სწრაფადმზარდი მარადმწვანე მცენარეა, რომელსაც გარკვეული პერიოდულობით თითქმის მთელი წლის განმავლობაში სცვივა ფოთოლი. ამ მცენარის ყლორტები და ფოთლები დიდი რაოდენობით შეიცავს ეთეროვან ზეთს, რომლის შემადგენლობის ნახევარზე მეტს ცინეოლი წარმოადგენს. ევკალიპტი მიეკუთვნება ავსტრალიის […]
რობოტი, სოფლის, მეურნეობა
ტექნოლოგია

როგორ იპყრობენ რობოტები სოფლის მეურნეობას

15.01.2026
რობოტები სოფლის მეურნეობაში ყველა მხრიდან აღწევენ. მწარმოებლები დარწმუნებულნი არიან, რომ მათ შეუძლიათ მნიშვნელოვნად შეამცირონ ჰერბიციდების გამოყენება და სასურსათო სისტემა უფრო მდგრადი გახადონ. სულ რაღაც 10 წლის წინ ეს ფანტასტიკის სფერო იყო, სამეურნეო სივრცეში (მაგ. მარცვლეულის […]