ტყემალი, საწებელი, რეცეპტები, სამზარეულო
AgroPlus

ტყემალი – ქართული კულინარიის სავიზიტო ბარათი

რა არის ნამდვილი ტყემლის საიდუმლო? – გაზაფხულზე, მდელოზე დაკრეფილი ომბალო და საკუთარ ბოსტანში, პესტიციდების გარეშე მოყვანილი აყვავებული ქინძი, ცხარე წიწაკა და ახალი, სურნელოვანი ნიორი. რაც მთავარია, ხასხასა ფერის, მკვრივი ტყემალი და საუკუნეთა განმავლობაში სისხლსა და […]
მემცენარეობა
ფერმერთა სკოლა

საღებავი სარეველა მცენარეები

მცენარეული საღებავების გამოყენებას დიდი ხნის ისტორია აქვს. საერთაშორისო ბაზარზე მცენარეული საღებავებით შეფერილ პროდუქციას დიდი უპირატესობა ენიჭება სინთეტიკური საღებავებით შეფერილ პროდუქციასთან შედარებით. მცენარეული საღებავები შედგება სხვადასხვა ნივთიერებებისგან, რომლებიც წარმოადგენს რთული საღებავი პიგმენტების ნარევს. მცენარეთა სამყაროში საღებავი […]
ხილი, ბოსტნეული, შენახვა
AgroPlus

როგორ შევინახოთ ხილ-ბოსტნეული მაცივრის გარეშე

დღეს ბევრ ქვეყანაში ცდილობენ დაზოგონ ენერგია, გამოიყენენონ ენერგოეფექტური მეთოდები, სადაც კი ეს შესაძლებელია. ამ მხრივ გამონაკლისი არც პროდუქტების შენახვის საშუალებებია. ერთ-ერთი ესეთი საშუალებაა თიხის ქოთნების „მაცივარი“. გაგაცნობთ, ხილის და ბოსტნეულის შენახვის საშუალებას, რომლის აწყობაც ნებისმიერ […]