კვრინჩხი, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

კვრინჩხი (Prunus Spinosa L) – სამკურნალო მცენარე

კვრინხი (ლათ. Prunus Spinosa L) ვარდისებრთა ოჯახის 1-4 სიმაღლის გაფარჩხულეკლებიანი ბუჩქია. ქიზიყში – მურაკი ჰქვია; სულხან-საბა–ორბელიანის მიხედვით – კვინჩხი, კვიჩხი. ელიფსური ან უკუკვერცხისებრი, კიდედაკბილული ფოთლები ტოტებზე მორიგეობითაა განლაგებული. ნორჩი ფოთლები მოკლე ბუსუსებითაა შემოსილი. ზრდასრული კი შიშველია. ჰყვავის […]
წიწმატურა, ხალხური, მედიცინა
სამკურნალო მცენარეები

წიწმატურა (ხაჭმაჭიჭა) – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

წიწმატურა (ლათ. Capsella bursa-pastoris) ერთწლიანი ბალახოვანი მცენარეა ჯვაროსანთა ოჯახიდან, სიმაღლიც 20-30 სმ, წვრილი თითისტარისებრი ფესვით. ქართლში მას ხაჭმაჭიჭას, რაჭაში ხარისკბილას ეძახიან. ღერო სწორმდგომია, სუსტად დატოტვილი, ძირში უბრალოდ შებუსული ან ტოტისებური ბეწვებით. ღეროს ქვედა ნაწილში ფოთლები […]
კაკალი, სასრგებლო, კაკლოვნები
სამკურნალო მცენარეები

კაკალი – სასარგებლო მცენარე

კაკალი (ლათ. Juglans regia) – კაკლისებრთა ოჯახში შედის. დიდი, 20 (35) მ სიმაღლის ხეა ძლიერი გუმბათისებრი ვარჯით. ღერო დაფარულია ღრმანაღარებიანი ღია ნაცრისფერი ქერქით. ახალგაზრდა ტოტები მომწვანო-ყავისფერია. ტოტებზე მორიგეობით განლაგებული კენტფრთართული ფოთლები გრძელყუნწიანია, 7-9 განიერი, ელიფსური […]
კავკასიური, სოჭი
სამკურნალო მცენარეები

კავკასიური სოჭი

კავკასიური სოჭი (ლათ. Abies nordmanniana) ფიჭვისებრთა ოჯახს ეკუთვნის. სიმაღლეში 50-60 მეტრამდე აღწევს. დიამეტრი კი – 2 მეტრამდე. კავკასიური სოჭის ფისითა და მთრიმლავი ნივთიერებებით მდიდარი ქერქი, ერთწლიან ყლორტებზე მოყვითალომწვანე ან მურა-მოწითალოა, ზოგჯერ – ღია ყავისფერი. ევროპული […]
შმაგა
სამკურნალო მცენარეები

შმაგა – შხამიანი, სამკურნალო მცენარე

შმაგა (ლათ. Atropa caucasica Kreyer) ძაღლყურძენასებრთა ოჯახს ეკუთვნის. შმაგა მრავალწლიანი, დატოტვილი მსხვილფესურიანი, 1-2 (იშვიათად 3 მ) სიმაღლის მცენარეა. მის, ზედა ნაწილში, უხვად დატოტვილი, სწორმდგომი, მწვანე, ზოგჯერ მოიისფრო ელფერის ღერო უხვადაა შეფოთლილი. ღეროს ქვედა ნაწილის მოკლეყუნწიანი, […]
ტრადიციული, კვება, ჯანმრთელობა
AgroPlus

ტრადიციული კვება მოსახლეობის სიცოცხლისუნარიანობის ძირითადი ფაქტორია

,,საქართველოს ბუნებრივი მრავალფეროვნების საფუძველზე ქართველმა ერმა შექმნა მრავალნაირი საკვები და სასმელი, რომლი­თაც ის თავის ჯანმრთელობასაც იცავს და გემოვნების მოთხოვნილე­ბებსაც იკმაყოფილებს”. ივანე ჯავახიშვილი საკვები ადამიანის მატერიალური კულტურის ერთ-ერთი ყველაზე არსებითი შემადგენელი ნაწილია. საკვების სახეობა, საკვებწარმოების წესი, […]
სოფორა
სამკურნალო მცენარეები

იაპონური სოფორა – სამკურნალო მცენარე

იაპონური სოფორა  (ლათ. Sophora Japonica L) პარკოსანთა ოჯახის საშუალო სიმაღლის ხეა, რომელიც სპორადულად ჩინეთსა და იაპონიაშია გავრცელებული. საქართველოში შემოტანილი და უმთავრესად ბაღ-პარკებშია დანერგილი. მცირე რაოდენობით გაშენებულია თბილისისა და გორის შემოგარენის ტყის კულტურებში, აგრეთვე ამიერკავკასიის რკინიგზის […]
მიკროელემენტები, პროდუქტები, ჯანმრთელობა
AgroPlus

მიკროელემენტები თქვენი ჯანმრთელობისთვის და მათი შემცველი პროდუქტები

ნატრიუმი მონაწილეობს კუჭის მჟავას წარმოქმნაში, თირკმელების მიერ ცვლის პროდუქტების გამოძევებაში, ზოგიერთი ფერმენტის გააქტიურებაში, სისხლის მჟავატუტოვანი ბალანსის შენარჩუნებაში. ნატრიუმის ძირითადი წყარო სუფრის მარილია, ასე რომ, დიასახლისებს ვურჩევთ, უმარილო კერძი არ შესთავაზონ ოჯახის წევრებს, მაგრამ უმჯობესია მარილი […]
კატაბარდა, ხალხური, მედიცინა
სამკურნალო მცენარეები

კატაბარდა – სამკურნალო მცენარე

კატაბარდა (Clematis) ბაიასებრთა ოჯახის მცოცავი, ყლორტებზე მოპირისპირედ განლაგებული კენტფრთართულფოთლებიანი მცენარეა. გავრცელებულია ზომიერ და თბილ რაიონებში. საქართველოში 5 სახეობა იზრდება. მათგან ყველაზე ფართოდ გავრცელებულია ჩვეულებრივი კატაბარდა (ლათ. Clematis vitalba). მუქმწვანე ფოთლები უფრო ხშირად ხუთფოთოლაკიანია. კვერცხისებრი, თავწაწვეტებული, […]