ტარხუნა
სამკურნალო მცენარეები

ტარხუნა – ქართული სამზარეულოს მარგალიტი

ტარხუნა (Artemisia dracunculus) რთულყვავილოვანთა ოჯახის მრავალწლიანი, სინთლის მოყვარული მცენარეა. გავრცელებულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. დიდი რაოდენობით შეიცავს ეთერზეთებს. იყენებენ მწვანილად, კულინარიაში, ლიქიორის მრეწველობაში, პარფიუმერიაში, საკონსერვო მრეწველობაში. ამრავლებენ თესლით, ბუჩქის დაყოფით, ფესვის ამონაყარით და კალმით. ტარხუნა ცუდად […]

ფეიჰოა
სამკურნალო მცენარეები

ფეიჰოას კვებითი და სამკურნალო ღირებულება

ფეიჰოა (Feijoa sellowiana Berg) მარადმწვანე 2,5 მ სიმაღლის ბუჩქისმაგვარი მცენარეა, მოვერცხლისფერო ელიფსური ფორმის ფოთლებით და მოწითალო-მიხაკისფერი შეფერილობის ყვავილებით. რის გამოც იგი ამავდროულად დეკორაციულ მცენარესაც წარმოადგენს. ფეიჰოას სამშობლო არის სამხრეთ ამერიკა (ბრაზილია, არგენტინა). საქართველოში ფეიჰოას კულტურა […]

ხურტკმელი
AgroPlus

ხურტკმელის უნიკალური თვისებები

ხურტკმელი (Grossularia reclinata), სხვა კენკროვან ხილთან ერთად, ერთ-ერთი პერსპექტიული კულტურაა. ფართოდაა გავრცელებული საქართველოში, იგი ხურტკმელისებრთა ოჯახიდანაა და ერთ მეტრამდე სიმაღლის მრავალწლიანი ეკლიანი ბუჩქია, რომელიც ხელსაყრელ პირობებში 30-40 წელი ცოცხლობს, მაგრამ სამრეწველო მიზნებისთვის მას 15 წელი […]

არონია, კენკრა, კენკროვანი
სამკურნალო მცენარეები

არონია (Chokeberry) – ჯანსაღი კენკროვანი ხილი

ბერძნულიდან თარგმნილი არონია ნიშნავს დამხმარეს, დახმარებას, სარგებელს, ანუ Chokeberry უძველესი დროიდან ადამიანის ერთ-ერთი პირველი თანაშემწე, შეუცვლელი ექიმი და მრავალი დაავადების მკურნალია. წარმოშობის ადგილად ითვლება ჩრდილოეთ ამერიკის აღმოსავლეთი, სადაც ველური არონია იზრდება ბუნებრივ პირობებში. არონია მრავალწლიანი […]

სამკურნალო მცენარეები

ჯადვარი (გუგულის კაბა) სამკურნალო თვისებები, რამდენიმე რეცეპტი

ჯადვარი (გუგულის კაბა, ლათ. Orchis maculata L) ტუბერაკებიანი, მრავალწლიანი, 20-60 სმ სიმაღლის მცენარეა. ჯადვარი-ჯადვარისებრთა ოჯახიდანაა. 4-8 წაგრძელებული, უკუკვერცხისებრი ან ლანცეტა, 6-15 სმ სიგრძის ფოთლები ზემოდან მოყავისფრო ლაქებიანია, ქვემოდან კი ღია მწვანე. კენწრული ყვავილები ყვავილების სრულ გაშლამდე […]

ქლიავი, სამკურნალო
სამკურნალო მცენარეები

ქლიავი – სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები

ქლიავი (Prunus domestica) – სამკურნალოდ გამოიყენება ნედლი ნაყოფი, ფოთოლი და ჩირი. თავისი კვებითი ღირებულების წყალობით, ქლიავი ნერვულ სისტემას ამაგრებს და ტვინის მუშაობას აუმჯობესებს. ორგანიზმს წმენდს და მის ვიტამინურ მარაგს ავსებს. ქლიავი თავისი დიდებული ბიოლოგიური თვისებებით […]

ქრისტესისხლა, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

ქრისტესისხლა – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტი

ქრისტესისხლა (ლათ. Chelidonium majus L) მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა ყაყაჩოსებრთა ოჯახიდან, სიმაღლით 25-100 სმ. ქრისტესისხლა აჭარაში ქარცეცხლას, საყვითლოს, ხევსურეთში სისხლა ბალახას, ხოლო რაჭა-ლეჩხუმში ცხენისოფას სახელით არის ცნობილი. ღეროს და ფოთლებს მოწყვეტისას ნარინჯისფერ წვენი სდის. მისი ფესვი მთავარღერძაა, დატოტვილი, […]

კაკალი, ნიგოზი, სამკურნალო
სამკურნალო მცენარეები

კაკალი – სამკურნალო თვისებები

კაკალი (Juglans regia L.) უნიკალური შემადგენლობითა და მრავალფეროვანი სამედიცინო მოქმედებით ხასიათდება. იგი მდიდარია მრავალგვარი მიკროელემენტით, ბიოაქტიური ნივთიერებებით. კაკლის თვისებები ჯერ კიდევ სრულად არ არის შესწავლილი, თუმცა ხალხურ მედიცინაში მას „სიცოცხლის ხედ“ მოიხსენიებენ და მრავალი დაავადების […]

დათვის, კენკრა
სამკურნალო მცენარეები

დათვის კენკრა – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტი

დათვის კენკრა (Arctostaphylos; толокнянка) მანანასებრთა ოჯახს ეკუთვნის. მიწაზე გართხმული ბუჩქია საშუალოდ 10-30სმ-მდე სიმაღლით. ფოთლები უკუკვერცხისებრ წაგრძელებული ფორმისა, ტყავისებრი და კიდემთლიანი, 2,5 სმ-დე სიგრძის. ყვავილის ჯამი 5 წვერიანია. ყვავილის გვირგვინი კვერცხისებრ-ქოთნისებურია და მოვარდისფრო ფერისაა. ყვავილები ტოტების […]