მუხა, რკო, სამკურნალო, რეცეპტი
სამკურნალო მცენარეები

მუხა (Quercus) სამკურნალო მცენარე, რეცეპტი

საქართველოში 5 სახეობის მუხაა გავრცელებული: ქართული მუხა (Quercus iberica); ჭალის მუხა (Quercus pedunculiflora); კოლხური ანუ ჰართვისის მუხა (Quercus hartwissiana); იმერული მუხა (Quercus imeretina); მაღალმთის ანუ აღმოსავლური მუხა (Quercus marganthera). მუხა  წიფლისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი ფოთლოვანი ხეა, […]

ჭინჭარი, სასარგებლო
მემცენარეობა

ჭინჭარი – დახასიათება, ნედლეულის დამზადება, გამოყენება

I. ზოგადი ნაწილი 1.1 ზოგადი დახასიათება ორსახლიანი ჭინჭარი – Urtica dioica L., მიეკუთვნება ჭინჭრისებრთა – Urticaceae-ს ოჯახს. ჭინჭარი მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა. ცნობილია მრავალრიცხოვანი მსუსხავი ბუსუსებით, ღერო სწორმდგომია ან აღმავალი, ჩვეულებრივ სუსტად დატოტვილი. ჭინჭრის სიმაღლე 150 სმ-მდეა, […]

ფითრი, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

ფითრი (Viscum album L.) – სამკურნალო მცენარე

ფითრი (ლათ. Viscum album L.) მარადმწვანე, პარაზიტი ბუჩქოვანი მცენარეა ფითრისებრთა ოჯახიდან. მისი ბუჩქები ბურთისებრი ფორმისაა, დატოტვილი. იგი ძირითადად მსხლის ტოტებზე გვხვდება,არცთუ იშვიათად ვაშლზე, აკაციაზე, ცაცხვზე, სოჭზე და სხვა მერქნიან მცენარეებზეც. ფოთლები ტოტებზე მოპირისპირედაა განლაგებული, სქელი […]

შალფეი, სალბი, სამკურნალო
სამკურნალო მცენარეები

სამკურნალო სალბის (შალფეი) მოვლა-მოყვანა, გამოყენება

I. ზოგადი ნაწილი-სამკურნალო სალბი 1.1. ზოგადი აღწერა Salvia officinalis L. – სამკურნალო სალბი ტუჩოსანთა ოჯახის Lamiaceae (Labiatae) წარმომადგენელი ნახევრადბუჩქოვანი მცენარეა. საერთოდ, სალბის 700-მდე სახეობა არსებობს, უმეტესწილად ტროპიკულ და სუბტროპიკულ სარტყელში. კავკასიაში სალბის 40 სახეობაა, მათ […]

უნაბი, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

უნაბი (Ziziphus Jujuba Mill.) – სამკურნალო მცენარე

უნაბი (Ziziphus Jujuba Mill.) ხეჭრელისებრთა ოჯახში შედის. დატოტვილი 3 მეტრამდე სიმაღლის ბუჩქია ან 6-8 მ სიმაღლის ხეა და კუთხულ-დაბრეცილი ყლორტებით, რომლებზეც 3 სმ-მდე სიგრძის გრძლად წაწვეტილი ეკლებია განლაგებული. ქერქი ღეროზე მუქი მოშაოა, ყლორტებზე კი მოყავისფრო. […]

სამოთხის, ვაშლი, მურაბა
სამკურნალო მცენარეები

სამოთხის ვაშლი – უჩვეულოდ ლამაზი და სასარგებლო

სამოთხის ვაშლი მოხდენილი, კომპაქტური ხეა, რომელიც ძალიან ლამაზად ყვავილობს და ულამაზეს, წითელ, ყვითელ ნაყოფს ისხამს. ხალხში ამბობენ, მცენარე ისეთი ლამაზია, სამოთხესაც ანათებსო. ის დიდი არ იზრდება, მომცრო ტანის ხეა და მთელ მსოფლიოშია გავრცელებული. სამოთხის ვაშლი, […]

მემცენარეობა

კვლიავი – მოვლა-მოყვანა, სასარგებლო თვისებები

კვლიავი (Carum carvi L.) უძველესი კულტურაა. იგი ფართოდაა გავრცელებული ევროპისა და აზიის ქვეყნებში. საქართველოში ველურად მოზარდი კვლიავი დიდი რაოდენობით გვხვდება მთის შუა სარტყელში ალპურ მდელოებამდე – მთათუშეთში, მთიულეთში, ხევსურეთში, სადაც მოჰყავთ ბოსტნებშიც. გავრცელებულია აგრეთვე აფხაზეთში, […]

ძახველი
სამკურნალო მცენარეები

ძახველი-სამკურნალო მცენარე, გამოყენება, რეცეპტები

ძახველი (ჩვეულებრივი ძახველი ლათ.Viburnum opulus l., რუს. Калина обыкновенная) ცხრატყავასებრთა ოჯახის 1,5-4 მეტრის ბუჩქია, მონაცრისფრო-რუხი დახეთქილი ქერქით და გლუვი ყლორტებით. ფოთლები ერთმანეთის მოპირისპირედაა განლაგებული, ფართო კვერცხისებრია, სიგრძით 5-10 სმ, ხუთნაკვთიანი, ყუნწიანი, ზედა მხრიდან მუქი მწვანე, […]

ხახვთესლა, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

ხახვთესლა სამკურნალო მცენარე

ხახვთესლა (Lysimachia) ფურისულასებრთა ოჯახში შედის. ხახვთესლა 50-100 სმ სიმაღლის მრავალწიანი ფესურიანი ბალახია. ოდნავ წახნაგოვანი ღრუ ღერო ზედა ნაწილში დატოტვილია, რომლის მუხლებიც ხშირბუსუსიანია. თვით ღერო კი მეჩხერბეწვიანია. მოგრძო კვერცხისებური, ზოგჯერ ელიფსური, გრძელყუნწიანი, კიდემთლიანი, მაგრამ კიდეწამწამიანი ფოთლები […]