ფიზალისი, ონტკოფა, სამკურნალო
სამკურნალო მცენარეები

ონტკოფა (დუდღუბო) – სამკურნალო მცენარე

ონტკოფას (ფიზალისი, ლათ. Physalis Alkekengi) აჭარაში სატკაჩუნას ეძახიან, რაჭა-ლეჩხუმში ბაბუშტელას, გურიაში კატაყვერას, ქართლ-კახეთში დუდღუბოს. ონტკოფა ძაღლყურძენასებრთა ოჯახის წარმომადგენელი, მრავალწლიანი ფესვურიანი მცენარეა, 20-100 სმ სიმაღლის სწორმდგომი მარტივი (ზოგჯერ კენწრულ ნაწილში სუსტად დატოტვილი) ღეროთი. ღეროზე მორიგეობით, მაგრამ […]

ბრინჯი, სამკურნალო, პოდაგრა, მკურნალობა, რეცეპტი
სამკურნალო მცენარეები

ბრინჯი როგორც სამკურნალო და პროფილაქტიკური საშუალება

ბრინჯი (Oryza sativa L) ევროპაში გვიან გავრცელდა. თავდაპირველად ძვირფას ეგზოტიკურ მცენარედ მიიჩნეოდა, მისი მარცვლებისგან მხოლოდ სამეფო და სადღესასწაულო სუფრებისთვის განკუთვნილ განსაკუთრებულ ტკბილეულს ამზადებდნენ. თანდათან ბრინჯი ევროპაშიც იქცა ერთ-ერთ ძირითად საკვებად, თუმცა აზიისგან განსხვავებით, იქ სხვა […]

აბზინდა, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

აბზინდა (სიმჭლის ბალახი) სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

აბზინდა (ლათ. Artemisia absinthium) მრავალწლიანი, ბალახოვანი მცენარეა რთულყვავილოვანთა ოჯახიდან. სიმაღლით 60-100 სმ, ძალზე მწარე, სპეციფიკური არომატით. მას რაჭაში სიმჭლის ბალახს უწოდებენ, თუშეთში – კატათკუდას. აბზინდას ნიადაგში ვერტიკალურად ჩამავალი მთავარღერძა ფესვთა სისტემა აქვს. ფესვის ყელთან პირველივე […]

ხურტკმელი, კინკრიჟა
სამკურნალო მცენარეები

ხურტკმელი (კინკრიჟა) – სამკურნალო მცენარე

ხურტკმელი (ლათ.Grossularia reclinata) 1 მეტრამდე სიმაღლის ეკლიანი ბუჩქია, 3-5 ბლაგვნაკვთებიანი, მცირე ზომის – 1-5 სმ სიგანის, ქვედა მხრიდან შებუსვილი ფოთლებით. ფოთლის ქვედა მხარის ძარღვების გაყოლებაზე არსებული ბუსუსები უხეში და მჩხვლეტავია. ბუსუსებიანი ყვავილები მომწვანო ან მოწითალოა და […]

ვაზი, ყურძენი, სამკურნალო, ღვინო
სამკურნალო მცენარეები

ყურძენი – სამკურნალო და სასარგებლო თვისებები

ყურძნის – სამკურნალო თვისებების შესახებ ჯერ კიდევ რამდენიმე ათასი წლის წინ იცოდნენ. უნიკალური შემადგენლობის წყალობით, ყურძნის ნაყოფი (რბილობი, კანი და წიპწები) მრავალ ორგანოსა და სისტემაზე მოქმედებს. გლუკოზა და ფრუქტოზა (მათი შემცველობა დამოკიდებულია ყურძნის ჯიშსა და […]

არყი, არყის, ხე, ჩაგა, სამკურნალო, რეცეპტები
სამკურნალო მცენარეები

არყი, არყის ხე – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

არყი, არყის ხე (ლათ. Betula) — ფოთოლმცვივანი ხეებისა და ბუჩქების გვარი არყისებრთა ოჯახისა, რომელიც 20 მ სიმაღლემდე იზრდება. ცნობილია 100-ზე მეტი სახეობა, რომლებიც გვხვდება ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს ზომიერ და ცივ სარტყელში აგრეთვე სუბტროპიკულ მთებში. საქართველოში ველურად […]

გლედიჩია, აკაცია, დიდეკალი, სამკურნალო
სამკურნალო მცენარეები

გლედიჩია – სამკურნალო მცენარე

გლედიაჩია (ლათ. L. Gleditschia უმთავრესად G. triacanthos L. Rus. гледичия) პარკოსანთა ოჯახის წარმომადგენელია. მაყაშვილი, ა. ბოტანიკური ლექსიკონის (1961) მიხედვით: კახური – ხეეკალა, ხელურსმანა, ლურსმანა, ჭოტი ხე; ქიზიყური – დიდეკალა; იმერული – ქაჯეკალა, ღობის ეკალი, რუსული […]

სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

შხამა – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

შხამა (Veratrum lobelianum Bernh) შროშანისებრთა ოჯახის წარმომადგენელია. შხამა 1-1,7 მ სიმაღლის მრავალწლიანი ფესვურიანი ბალახია. ღერომხვევი განიერი 15-25 სმ სიგრძის ფოთლები, ფართო-ელიფსური ფორმისაა, ბოლოწვეტიანი, ქვედა მხრიდან მოკლე ბეწვით შებუსვილი, მისთვის დამახასიათებელია ნაკეცები ფოთლის მთელ სიგრძეზე, რკალურად […]

თუთუბო
სამკურნალო მცენარეები

თუთუბო – სამკურნალო მცენარე

თუთუბო (ლათ. Rhus Coriaria L) თუთუბოსებრთა ოჯახში შედის. თუთუბო ბუჩქი ან დაბალი, 8 მეტრამდე სიმაღლის ხეა, დიდი კენტფრთართული ფოთლებით. მოყვანილობით კვერცხისებრი და ნაპირებში მსხვილად დაკბილული ფოთოლაკების რიცხვი თითოეულ ფოთოლში 9-17 ცალის ფარგლებში მერყეობს, რომელიც ზემოდან […]