ევროპა

პოლონეთში 2026 წლის სეზონი სათბურის კიტრის სექტორისთვის რთული აღმოჩნდა. წარმოების შემცირება უკვე თვალსაჩინოა როგორც სტატისტიკაში, ისე საბითუმო ბაზრებზე. მიზეზი მხოლოდ კლიმატი არ არის — მთავარი ფაქტორები ენერგიის მაღალი ღირებულება, შრომის ხარჯების ზრდა და იმპორტირებული პროდუქტის […]

ევროპის ბოსტნეულის ბაზარზე ბოლო წლებში სულ უფრო პოპულარული ხდება მცირე ზომის, „სნექის ტიპის“ ბოსტნეული. ამ ტენდენციის ერთ-ერთი ახალი მაგალითია Minuto — მინი კიტრის ჯიში, რომელიც იტალიაში სწრაფად იკავებს ადგილს საცალო ბაზარზე. მინი კიტრები განკუთვნილია სწრაფი […]

ევროკავშირმა, მოსავლიანობისა და კლიმატის ცვლილებისადმი მდგრადობის გასაძლიერებლად, პომიდვრის მასშტაბური გენეტიკური კოლექცია შექმნა. ევროპაში პომიდვრის წარმოება უკვე წლებია ერთდროულად ორი გამოწვევის წინაშეა — კლიმატის სწრაფი ცვლილება და ბაზრის მზარდი მოთხოვნა სტაბილურ, მაღალი ხარისხის პროდუქტზე. სწორედ ამ […]

ევროპის კარტოფილის მწარმოებელთა ასოციაციამ (EUPPA) გამოაქვეყნა 2025 წლის მონაცემები, რომლებიც ევროპული კარტოფილის გადამუშავების სექტორის მასშტაბებსა და სტრუქტურას ასახავს. მონაცემების თანახმად, ევროპაში გადამუშავებული კარტოფილის 90%-ზე მეტი როგორც ღირებულებით, ასევე მოცულობით, EUPPA-ს წევრებზე მოდის. ინდუსტრიაზე გავლენა და […]

ევროპაში, ბატატის (ტკბილი კარტოფილის) ბაზარი, ლოჯისტიკური პრობლემების გამო ამჟამად მნიშვნელოვან შეფერხებებს განიცდის. Rola Fresh-ის წარმომადგენელ გორან ფლეუგელის თქმით, მთავარი პრობლემა როტერდამის ტერმინალის გადატვირთვაა, რომელიც ევროპაში ამ პროდუქტის კონტეინერების მთავარ შესასვლელ წერტილს წარმოადგენს. შედეგად, გემები იძულებულნი […]