სათბური
ფერმერთა სკოლა

ნიადაგისა და ჰაერის ტენიანობა სათბურში

წყალს მცენარეებში სხვადასხვა ფუნქცია აკისრია. ის მონაწილეობს პირველადი პროდუქტების წარმოქმნის სინთეზში, გვევლინება მინერალური მარილებისა და მეტაბოლიზმის პროდუქტების გამხსნელად, უჯრედებში წნევისა და ტემპერატურის რეგულატორად, ნივთიერებათა გადაადგილების საშუალებად. აუცილებელია განვასხვავოთ მოხმარებული ანუ მცენარის მიერ შთანთქმული წყალი და […]
პავლოვნია
მებაღეობა

პავლოვნია – ზოგადი დახასიათება

პავლონიის (Paulownia) წარმომავლობა ჩინურია, იგი ასევე უძველესი დროიდან ცნობილია იაპონიაში. პავლოვნია არ არის მხოლოდ მორიგი ეგზოტიკური ხე. ძნელია გამოტოვების გარეშე ჩამოთვალო ყველა ის სფერო, სადაც მისი სხვადასხვა ნაწილები გამოიყენება. მერქანი, ფოთლები, ყვავილი – თითოეულ მათგანს […]
იმპორტდამოკიდებული, ქვეყნები, კლიმატი
აგრო სიახლეები

კლიმატის ცვლილება იმპორტდამოკიდებულ ქვეყნებს ახალ რისკებს უქმნის

კლიმატის ცვლილება გლობალურ მიწოდების ჯაჭვებს სულ უფრო არასტაბილურს ხდის, რის გამოც ადგილობრივი წარმოებისა და იმპორტის დივერსიფიკაციის მნიშვნელობა იზრდება. მსოფლიოში სასურსათო წარმოების გეოგრაფიის ცვლილება მხოლოდ ფერმერებისა და ექსპორტიორი ქვეყნების პრობლემა აღარ არის. ექსპერტების შეფასებით, კლიმატის ცვლილება […]
ნიადაგის, დეგრადაცია
ფერმერთა სკოლა

რატომ არის ნიადაგის დეგრადაცია XXI საუკუნის ყველაზე დიდი აგრორისკი?

მსოფლიო აგროსექტორის მთავარი საფრთხე ყოველთვის კლიმატი, მავნებლები ან ფასების რყევა არ არის. არსებობს უფრო ფუნდამენტური პრობლემა — ნიადაგის ნელი და ხშირად შეუმჩნეველი დეგრადაცია. სწორედ ამიტომ საერთაშორისო ორგანიზაციები სულ უფრო ხშირად საუბრობენ იმაზე, რომ XXI საუკუნის […]
სითბური, სტრესი, სამუშაოზე
AgroPlus

სითბური სტრესი სამუშაო ადგილზე

მილიარდობით ადამიანს, სამუშაო ადგილზე სითბური სტრესის საფრთხისგან უკეთესი დაცვა სჭირდება. „სამუშაო ადგილზე სითბური სტრესი გლობალური საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის პრობლემად იქცა, რომელიც, როგორც ევროპაში ბოლო დროს სიცხეები აჩვენებს, აღარ შემოიფარგლება მხოლოდ ეკვატორთან უფრო ახლოს მდებარე ქვეყნებით“, – […]
შავი, ნიორი, დელიკატესი
AgroPlus

შავი ნიორი — ჩვეულებრივი ნივრიდან გურმანულ დელიკატესამდე: შავი ნიორის ეკონომიკა

როგორ შექმნა დაძველებისა და გადამუშავების ერთმა ტექნოლოგიამ ჩვეულებრივი ნივრისგან მაღალი დამატებული ღირებულების გლობალური ბაზარი. მსოფლიოში უამრავი სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტი იწარმოება, თუმცა მხოლოდ მცირე ნაწილს თუ შეუძლია ჩვეულებრივი ნედლეულიდან პრემიუმ კატეგორიაში გადასვლა. შავი ნიორი (Black Garlic) სწორედ […]
საპნის, ხე, დარგვა
ფერმერთა სკოლა

საპნის ხე – კულტურა, მისი დარგვა და გამოყენება

საპნის ხე (ლათ. Sapindus Saponaria L.) – საპინდუსისებრთა ოჯახში შემავალი მარადმწვანე ან ფოთოლმცვენი 15 მ-მდე სიმაღლის ხემცენარეა, მორიგეობით განლაგებული ფრთართული ფოთლებით. წარმოშობა და გავრცელება მისი სამშობლოა სამხრეთ ამერიკა. ფართოდაა გავრცელებული ბრაზილიასა და ჩილეში. ასევე ავსტრალიაში, […]
ხელოვნური, ინტელექტი, სტატისტიკა
ტექნოლოგია

ხელოვნური ინტელექტი მინდორში — შეცვლის თუ არა AI მსოფლიო აგროსტატისტიკას?

სატელიტები, ხელოვნური ინტელექტი და დიდი მონაცემები სოფლის მეურნეობის სტატისტიკას სწრაფად ცვლის. აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი (USDA) უკვე მუშაობს სისტემებზე, რომლებმაც შესაძლოა მომავალში მოსავლიანობის შეფასების ტრადიციული მეთოდები მნიშვნელოვნად გარდაქმნას. ათწლეულების განმავლობაში მსოფლიო სოფლის მეურნეობის ერთ-ერთი ყველაზე […]
აბრეშუმის, ჭიის, მოვლა
ფერმერთა სკოლა

როგორ მოვუაროთ აბრეშუმის ჭიას

შესავალი საქართველოში მეაბრეშუმეობას თხუთმეტსაუკუნოვანი ისტორია აქვს. იგი ფართოდ იყო გავრცელებული როგორც დასავლეთ, ისე აღმოსავლეთ საქართველოში და ხალხში დიდი პოპულარობით სარგებლობდა. მასში ჩაბმულიიყო 100-120 ათასი ოჯახი, ხოლო მის გადამუშავებას კი ემსახურებოდა 5-6 ათასი მუშა-მოსამსახურე. მეაბრეშუმეობა ფულად […]