დარგები | აგროკავკასია

ღოღნოშო — ქართული მეხილეობის უძველესი კულტურა და მისი თავისებურებები

30.10.2026

ღოღნოშო (ლათ. Prunus domestica subsp. insititia) ვარდისებრთა ოჯახის (Rosaceae) ქლიავის გვარის (Prunus) უძველესი და გარემო პირობებისადმი კარგად შემგუებადი ქვესახეობაა, რომელიც ისტორიულად ევრაზიის ზომიერ სარტყელში ჩამოყალიბდა. იგი კულტურული ქლიავის ერთ-ერთ მნიშვნელოვან გენეტიკურ და ევოლუციურ წინაპრულ ფორმად […]

რქაწითელი წითელი – წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში

30.10.2026

რქაწითელი წითელი წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიშია, სუფრის წითელი, მშრალი ღვინის დასამზადებლად. წარმოშობა: კახეთი რქაწითელი წითელი საშუალო ზრდა-განვითარებისა და საშუალოზე მცირე მოსავლიანია. არის იშვიათი ჯიში. გამოიყენება სუფრის წითელი, მშრალი ღვინის დასამზადებლად. ღვინო მუქი ბროწეულისფერია. ზრდასრული ფოთოლი […]

კომში — კავკასიის ოქროსფერი და არომატული კულტურა

30.10.2026

კომში (Cydonia oblonga) — კავკასიური წარმოშობის ერთ-ერთი უძველესი და უნიკალური ხეხილოვანი მცენარეა, რომელიც განსაკუთრებით ფასობს თავისი დამახასიათებელი არომატით და გადამუშავების ფართო შესაძლებლობებით. კომში ვარდისებრთა ოჯახის (Rosaceae) წარმომადგენელია და ბოტანიკურად მის გვარში მხოლოდ ეს ერთი სახეობა […]

ნატურალური თაფლის ქიმიური შემადგენლობა

29.10.2026

თაფლი კაცობრიობისთვის უძველესი დროიდან არის ცნობილი არა მხოლოდ როგორც გამორჩეული გემოს მქონე საკვები პროდუქტი, არამედ როგორც ბუნებრივი წარმოშობის ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების წყარო. თაფლი რთული ბიოქიმიური სისტემაა, რომელსაც ფუტკარი ყვავილოვანი ნექტარის ფერმენტული დამუშავებისა და გარდაქმნის შედეგად […]

პეკინური იხვი — მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სახორცე ჯიში

29.10.2026

პეკინური იხვი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სახორცე ჯიშია. სწრაფი ზრდა, ხორცის კარგი ხარისხი და მოკლე საწარმოო ციკლი მას მიმზიდველს ხდის როგორც საოჯახო მეურნეობებისთვის, ისე კომერციული მეფრინველეობის ფერმებისთვის. პეკინური იხვი სახორცე მიმართულების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და […]

ლესკოვაცი — კომშის სერბული ჯიში მსხვილი, არომატული ნაყოფით

29.10.2026

ლესკოვაცი კომშის სერბული ჯიშია, რომელიც ფასობს მსხვილი, არომატული ნაყოფით, კარგი საგემოვნო თვისებებითა და გადამუშავებისთვის ვარგისიანობით. მისი ნაყოფი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა პროდუქტის დასამზადებლად, რაც ჯიშს მნიშვნელოვანს ხდის როგორც კომერციული მეხილეობისთვის, ისე საკარმიდამო მეურნეობებისთვის. ლესკოვაცი (Leskovac / […]

პეკანის სამრეწველო ჯიშები

28.10.2026

დასავლეთ საქართველოს ტენიანი სუბტროპიკული ზონის ნიადაგობრივ კლიმატური მახასიათებლები საუკეთესო პირობებს ქმნის კაკლოვანი კულტურების გასაშენებლად. პეკანი ძვირფასია, როგორც მაღალმოსავლიანი ხანგრძლივად მოზარდი კაკლოვანი მცენარე, რომელიც იძლევა ძალიან გემრიელ და კალორიულ ნაყოფს. პეკანის ჯიშთა რაოდენობა 200- მდეა. მათგან […]

მეკრენჩხი – ქართული ვაზის ჯიში – გურია-აჭარა

28.10.2026

მეკრენჩხი წითელყურძნიანი ვაზის ჯიშია. ყურძნის გემოთი, ტრანსპორტაბელობითა და შენახვის უნარიანობით იგი მაღალხარისხოვან სუფრის ყურძნის ჯიშთა ჯგუფს მიეკუთვნება. მეკრენჩხი გურიაში საკმაოდ ფართოდაა გავრცელებული, ე.წ. მაკურენჩხის სახელწოდებით. გურიაში შერჩენილი მაკურენჩხისა და აჭარაში ამჟამად არსებული მეკრენჩხის ერთმანეთთან შედარება […]

ატმის გარემო ფაქტორების მიმართ დამოკიდებულება

27.10.2026

ნიადაგი ატამი ნიადაგების მიმართ არ არის ძალიან მომთხოვნი, თუმცა საუკეთესო პროდუქციას იძლევა კარგად დრენირებულ, მსუბუქ, ფხვიერ ღრმა ალუვიურ და კარბონატულ ნიადაგზე. ნიადაგის (pH) უნდა იყოს 6,0 – 7,0-ის ფარგლებში. ნიადაგის მიმართ მოთხოვნილება დამოკიდებულია საძირეების ადაპტაციის […]