წიწიბურა, გრეჩეხა, აგროწესები
მემცენარეობა

წიწიბურას მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

წიწიბურას ბოტანიკური და მორფოლოგიური დახასიათება წიწიბურა (Fagópyrum) — მიეკუთვნება ერთწლოვან, იშვიათად მრავალწლოვან მცენარეთა გვარს, მატიტელასებრთა ოჯახს. მისი სამშობლოა შუა და აღმოსავლეთ აზია. აგროტექნიკის თავისებურებიდან გამომდინარე, ფერმერმა უნდა იცოდეს, რომ წიწიბურა ხასიათდება სწრაფი განვითარებით, პირველი ნამდვილი […]
გოგრა, ბაღჩა, გოგრის
მემცენარეობა

გოგრა – კულტურა, მოვლა-მოყვანა და ჯიშები

გვარი Cucurbita აერთიანებს რამდენიმე სახეობის გოგრას, აქედან მთელ მსოფლიოში უპირატესად გავრცელებულია გოგრის სამი სახეობა: მაგარკანიანი (C. pepo L.), დიდნაყოფა (C. maxima Duch.) და მუსკატური (C. moschata Duch). მაგარკანიანი ანუ ხოკერა გოგრა წარმოშობილია ცენტრალური ამერიკის მთიან […]
ბოლოკი, ბოლოკის, მებოსტნეობა, ბოსტანი
მებოსტნეობა

ბოლოკი – თესვა, მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

ბოლოკი ჩვენში გავრცელებული ბოსტნეულია. ის საქართველოს ყველა ზონაში მოჰყავთ. ბოლოკის მნიშვნელობა ადამიანის კვების რაციონში იმაში მდგომარეობს, რომ ორგანიზმს ამარაგებს მისთვის ძვირფასი ქიმიური შენაერთებით და ფერმენტებით. რაც ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ჩვენში […]
ყვავილოვანი, კომბოსტო
მებოსტნეობა

ყვავილოვანი კომბოსტო – მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

ყვავილოვანი კომბოსტო – ჯვაროსანთა ოჯახი, ლათ. Brassica Cauliflora L. ზოგადი ინფორმაცია ყვავილოვანი კომბოსტო წარმოშობილია ველურად მზარდი სახეობებისაგან, რომლებიც ხმელთაშუა ზღვის რეგიონებში ხარობენ. როგორც სასოფლო-სამეურნეო კულტირა, გერმანიაში, ჰოლანდიისა და დანიაში XVII საუკუნიდანაა ცნობილი. იგი საქართველოშიც საკმაოდ […]
ფეტვი, ფეტვის, თესვა
მემცენარეობა

ფეტვი – თესვა, მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

ფეტვს (ლათ. Panicum) მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს სასურსათო კულტურებს შორის. მისგან ამზადებენ ბურღულს, გამოიყენება შინაური ფრინველებისა და ღორების საკვებად. ფეტვის მარცვალს იყენებენ აგრეთვე სპირტისა და ლუდის წარმოებაში. ფეტვის ჩალა ძვირფასია საქონლის საკვებად. ფეტვის 1 კგ ჩალა […]
სტევია, საქართველოში, პერსპექტივა
მემცენარეობა

სტევია – ტკბილი მცენარე და მისი პერსპექტივა საქართველოში

სტევია (Stevia RebaudianaBertoni) თაფლოვანი, ტკბილი მცენარეა. ის ასტრასებრთა ან რთულყვავილოვანთა ოჯახის წარმომადგენელია, აქვს დაახლოებით 260 ბალახისა და ბუჩქის სახეობა. გავრცელებულია სამხრეთ და ცენტრალურ ამერიკაში. სტევია პირველად მე-16 საუკუნეში გამოიკვლია ექიმმა და ბოტანიკოსმა სტევუსმა, რომელიც ვალენსიის  […]
სატაცურის, სეზონი
მებოსტნეობა

სატაცურის ორგანული წარმოება – გრძელვადიანი ინვესტიცია და პრემიუმ ბაზარი

სატაცური ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო და ამავე დროს ნაკლებად გავრცელებული კულტურაა, რომელიც ბიომეურნეობაში განსაკუთრებულ ადგილს იკავებს. მისი მთავარი თავისებურება არის ის, რომ ეს არ არის ერთწლიანი კულტურა — სწორად გაშენების შემთხვევაში სატაცური 10–15 წლის განმავლობაში იძლევა […]
ნიორი, ფერმერი, ფასი
მებოსტნეობა

ნიორის ბიოწარმოება – სტაბილური მოსავალი და მაღალი მოთხოვნის კულტურა

ნიორი ერთ-ერთი ყველაზე სტაბილურად მოთხოვნადი კულტურაა, რომელიც გამოიყენება როგორც ყოველდღიურ სამზარეულოში, ისე გადამუშავებაში. მისი მთავარი უპირატესობა არის მაღალი მოთხოვნა, შენახვის უნარი და შედარებით დაბალი რისკი წარმოებაში, რაც მას მცირე ფერმერისთვის სანდო კულტურად აქცევს. ნიორის წარმოება […]
აკაცია, თაფლოვანი, ეკალი
მებაღეობა

თეთრი აკაცია (ცრუ აკაცია) კარგი თაფლოვანი მცენარე

ცრუ აკაცია, თეთრი აკაცია (ლათ. Robinia pseudoacacia), პარკოსანთა ოჯახის, ფოთოლმცვივანი-კარგი თაფლოვანი მცენარეა. სიმაღლით აღწევს 25-30 მ-ს. გაშლილვარჯიანია. ჩვენთან შემოვიდა ჩრდილოეთ ამერიკიდან. ცრუ აკაცია სწრაფმზარდი ხეა. ყვავილობს აპრილ-მაისში. მაგარი და გამძლე მერქანი აქვს. იყენებენ მინდორსაცავი ტყის […]