ქაღალდი, ხილი, ბოსტნეული, შენახვა
AgroPlus

ქაღალდი რომელიც პროდუქტებს შენახვის ვადას უხანგრძლივებს

Freshpaper – ეს არის ბალახებით გაჟღენთილი ქაღალდი, რომელიც მწარმოებლის თქმით, პროდუქტების ვარგისიანობის ვადას 2-4 ჯერ ზრდის. ნებისმიერი ფერმერისთვის, ისევე როგორც მომხმარებლისთვის ცნობილია, რომ მწვანილის მალფუჭებადი პროდუქტია. Fenugreen FreshPaper-ის დამაარსებელმა კავიტა შუკლამ მოიფიქრა მეთოდი, რომელიც არა […]
ბიზნესგეგმა
AgroPlus

ბიზნეს გეგმის შედგენის სახელმძღვანელო და რჩევები

ნაწილი 1: ბიზნეს გეგმის მომზადება როგორც პირველი ნაბიჯი წარმატებული კომპანიის განვითარებაში საერთაშორისო ორგანიზაციებისთვის (როგორც ერთ-ერთი ვარიანტი) წარსადგენი ბიზნეს გეგმის მომზადება. კარგად განვითარებული ბიზნეს გეგმა ბევრი შესაძლებლობის მომტანია: 1. კარგად ჩამოყალიბებული და სრული ბიზნეს გეგმა პროფესიონალიზმის […]
მუხუდო, ცულისპირას, M1
AgroPlus

მუხუდოსა და ცულისპირას მაიონიზებელი მუტაგენეზი, M1თაობა

მოკლე შესავალი IAEA ს (გაეროს ატომური ენერგიის საერთაშორისო სააგენტო) და FAO ს (გაეროს სოფლის მეურნეობისა და სურსათის ორგანიზაცია)  პროექტის  “Enhancing Productivity and Resilience to Climate Change of Major Food Crops in Europe and Central Asia”, […]
ფრინველის, ხორცი
AgroPlus

ფრინველის ხორცის ქიმიური შედგენილობა და ენერგეტიკული ღირებულება

ცხოველების კუნთოვანი ქსოვილისაგან განსხვავებით ფრინველების კუნთოვანი ქსოვილი თავისუფალია კუნთებსშიგნითა ცხიმოვანი ქსოვილისაგან (უმნიშვნელო რაოდენობის ცხიმი გვხვდება მხოლოდ კუნთების მსხვილ კონებს შორის). ის, ასევე, ნაკლები რაოდენობით შეიცავს შემაერთებელ ქსოვილს და ეს უკანასკნელი, თავის მხრივ, უფრო ნაზია, ფაშარია […]
დიცენტრა, გულის, ყვავილი
AgroPlus

დიცენტრა – გულის ყვავილი

დიცენტრა (Dicentra – ოჯ. Fumariaceae). გვარის სახელწოდება წარმოსდგება ბერძნული სიტყვებისაგან ‘dis’ – ორჯერ და ‘kentron’ – დეზი და ითარგმნება როგორც ორდეზიანი. ამ მცენარეს ფრანგები „ჟანეტას გულს“, გერმანელები „გულის ყვავილს“, სხვები კი „გატეხილ გულს“ უწოდებენ. გვარში […]
ჩინეთი, უდაბნო, აღდგენა
AgroPlus

დიდი მწვანე კედელი: ანუ როგორ ამწვანებენ ჩინელები 6 667 ჰექტარ უდაბნოს

ჩინელი მეცნიერები გეოინჟინერიის მასშტაბურ პროექტს ავითარებენ, რათა შექმნან „ხელოვნური ქერქი“ ციანობაქტერიების გამოყენებით უდაბნო მიწების აღსადგენად. ეს მსოფლიოში პირველი შემთხვევაა, როდესაც მიკროორგანიზმები ასეთი მასშტაბით გამოიყენეს ბუნებრივი ლანდშაფტების ტრანსფორმაციისთვის. ამის შესახებ ინფორმაციას South China Morning Post-ი ავრცელებს. […]
ტყე
AgroPlus

ტყის გამოყენების ტრადიციული კულტურა საქართველოში

ტყითსარგებლობის ეთნოეკოლოგიური კულტურა საქართველოში საქართველოს ბუნების კონტრასტულობა ისტორიულად განაპირობებდა ტყის განსაკუთრებულ როლს ქართველი ხალხის ცხოვრებაში, მისი მოვლა-პატრონობის მრავალფეროვან ტრადიციებსა და ზომიერი ექსპლუატაციის ფორმებს. ისტორიულად და ტრადიციულად ყველა ქართული სოფელი ტყის გარემოცვაში ან ტყესთან ახლოს მდებარეობს. […]
სოკო, საქართველო, სოკოები
AgroPlus

სოკო და ქართული რეალობა

სოკო ის პროდუქტია, რომელიც სრულიად განცალკევებით დგას მსოფლიო კულინარიულ კულტურაში. მისგან მომზადებული კერძების მრავალფეროვნება უფრო ევროპული სამზარეულოსთვის არის დამახასიათებელი. განსაკუთრებით გამოირჩევა ჩრდილოეთის მხარე. საქართველოში სოკოს მართლაც დიდი ასორტიმენტი მოიპოვება, რასაც განსაზღვრავს მრავალფეროვანი ლანდშაფტი. მიუხედავად ამისა, […]
არაყი, ეკოლოგია, ნარჩენები
AgroPlus

არაყი და ეკოლოგია

თუ გსურთ მიიღოთ ალკოჰოლი და განმსჭვალული ხართ პლანეტაზე ზრუნვის პასუხისმგებლობის გრძნობით, თუ მისდევთ ეკოლოგიური ცხოვრების წესს, თქვენთვის საინტერესო იქნება ტექნოლოგია, რომელიც საკვების ნარჩენებს არყად გარდაქმნის. გაიგეს რა, რომ პურფუნთუშეულის, ნამცხვრების და ტორტების ნარჩენებიდან, რომლებსაც ოჯახებიდან […]