კელაპტარა, ფითრი, აბრეშუმა
ფერმერთა სკოლა

ყვავილოვანი პარაზიტი მცენარეები

საქართველოში ყვავილოვანი პარაზიტი მცენარეებიდან თავისი გავრცელებით და მავნეობით გამოირჩევიან: აბრეშუმა, კელაპტარა, ფითრი, ჩაწყობილა და სხვ. აბრეშუმა (Cuscuta) აბრეშუმა ეკუთვნის – Cuscutaceae-ს ოჯახს, რომელიც ერთ გვარს შეიცავს. კერძოდ, Cus­cuta-ს. აბრეშუმას სხეული შდგება გრძელი, წვრილი, ყვითელი ძაფებისაგან. […]
ანგუსი, ჯიში, ყაზახეთი
აგრო სიახლეები

KazBeef-ის ანგუსი ყაზახეთის საუკეთესო ხარად აღიარეს

ყაზახეთის ყველა ჯიშის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვს შორის, აბსოლუტური ჩემპიონის ტიტულისთვის შეჯიბრი „ჟანა დალას“ გამოფენის ფარგლებში გაიმართა. ფინალში ისეთი ხორცის ჯიშების ჩემპიონები გამოვიდნენ, როგორიცაა ყალმუხური, ყაზახური თეთრთავიანი, ჰერეფორდი და ანგუსი. ყაზახური სტეპების ანგუსი კომპანია KazBeef Ltd. […]
სვანყრი, ქუდის, ტექნოლოგია, დამზადება
AgroPlus

სვანური ქუდის დამზადება – ტრადიციული ტექნოლოგია

სვანი კაცის ავთენტურობის ერთ-ერთი ნიშანი სწორედ სვანური ქუდია. სვანური ქუდი არ შეიძლება განვიხილოთ, როგორც უბრალო თავსაბურავი, მასში იგულისხმება სვანი კაცის  ვაჟკაცური ბუნება, სინდის-ნამუსი, ერთგულება და პირმტკიცობა, რაც მრავალი ფრაზეოლოგიზმით დასტურდება. თუ  ვაჟკაცი, რაიმე მიუღებელ ქმედებას […]
აგრო სიახლეები

უზბეკეთში სათბურში მოსაყვან ნესვის ჯიშებზე მუშაობენ

უზბეკეთში მიმდინარეობს კვლევითი სამუშაოები, სათბურის პირობებში მოყვანისითვის ადაპტირებული ნესვის ჯიშებისა და F1 ჰიბრიდების შესაქმნელად. უზბეკეთის რესპუბლიკის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს პრესსამსახურის ცნობით, ამ კვლევებს ორგანიზებას უწევენ ბოსტნეულის, ნესვისა და კარტოფილის მოყვანის კვლევითი ინსტიტუტის მეცნიერები. სელექციონერულ სამუშაოებში […]
ჩერგვალი, ვაზის, ჯიში, სამეგრელო
მევენახეობა

ჩერგვალი – ქართული ვაზი – სამეგრელო

ჩერგვალი მეგრული სიტყვაა და თეთრ მრგვალს-ნიშნავს. სამეურნეო დანიშნულებით სუფრის ყურძნის ჯიშია, თუმცა მისი პროდუქცია შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ადგილობრივი მნიშვნელობის ორდინარული ტიპის ღვინოების დასაყენებლადაც. ჩერგვალის მოკლე აღწერა მოცემულია აკად. ივ. ჯავახიშვილის  და ერ. ნაკაშიძის  შრომებში. პროფ. […]
მთის, მოცვი, სამკურნალო, რეცეპტები
სამკურნალო მცენარეები

მთის მოცვი – სამკურნალო მცენარე

მთის მოცვი (ლათ. Vaccinium myrtillus) – დატოტვილი ბუჩქია მოცვისებრთა ოჯახიდან, სიმაღლით 50 სმ-მდე. მიწისქვეშა ყლორტები ნიადაგში იზრდება სხვადასხვა მიმართულუბით სიგრძის 1-2 მ-დე, რომლებიდანაც ვითარდება სხვადასხვა ასაკის ბუჩქები. მოცვის ყლორტები მწვანეა, სწორმდგომი, ცილინდური ან წიბოებიანი. ფოთლები […]
იმერული, ცხვარი, გენოფონდი
მეცხოველეობა

იმერული ცხვარი მსოფლიო გენოფონდის ნაწილია

დედამიწის უკიდურესი ჩრდილოეთიდან სამხრეთამდე მდებარე ქვეყნებში, მათ შორის, საქართველოშიც ცხვარი, სხვა პირუტყვთან შედარებით, მეტად გავრცელებული ცხოველია და საეთო რაოდენობითაც ძროხის შემდეგ მეორე ადგილი უკავია. ჩვენს ქვეყანაში მეცხვარეობა ოდითგანვე იყო განვითარებული. ისტორიულ კოლხეთში, ჩვ.წ.აღ-მდე, მოშენებული ყავდათ […]
გარგარი, ჯიშები
PDF

გარგარი – ახალი ჯიშები და მათი თავისებურებები

გარგარი ერთ-ერთი საინტერესო და მაღალი საგემოვნო თვისებებით გამორჩეული კურკოვანი კულტურაა, რომლის წარმოშობის პირველადი კერაა ჩინეთის ჩრდილოაღმოსავლეთი და ცენტრალური რაიონები, სადაც გარგარის 1000-ზე მეტი ჯიშია გავრცელებული. გარგარის მეორადი დომესტიკაციის კერაა – ავღანეთი, შუა აზია, ირანი და […]
ნაკადულის, მდინარის, კალმახი
მეთევზეობა

ნაკადულის კალმახი – საქართველოს „წითელი ნუსხის“ სახეობა

ნაკადულის კალმახი (Salmo trutta fario) საქართველოში ბინადრობს მთის ცივ, ჩქარ, მდინარეებში, სუბალპურ და ზოგჯერ ალპურ ზონაშიც, იშვითად ბარის მდინარეებშიც. მტკვარში, ტაშისკარიდან მდ. ოკუმამდე და ზევით. მდ. მტკვრის შენაკადებში: ხრამში, არაგვში საგურამოდან ქსნამდე, ლიახვში, ბორჯომულაში, ფოცხოვში, […]