ისრაელიდან ფინიკზე მოთხოვნა გაიზარდა მსოფლიოს რამდენიმე ბაზარზე, ამბობს იაკოვ ჰასონი, Erel Dates-ის მარკეტინგის მენეჯერი ისრაელში. „გასულ სეზონში ბევრი ვიმუშავეთ და ბევრი ფინიკი გავიტანეთ დუბაიში, რუსეთსა და აშშ-ში. წელს ჩვენ გავხსენით მეტი თავისუფალი ბაზრის სივრცე შეერთებულ შტატებში და ეს შესანიშნავია“.
ჰასონს ასევე მოჰყავს ფინიკი, მას აქვს 100 დუნამი (10 ჰექტარი) და ფერმას მართავს მისი მეუღლე. ეს იმ დროს, როდესაც ის მუშაობს Erel Dates-ში, რომელიც ეკუთვნის ისრაელის დიდ სუპერმარკეტ ჯგუფს Osher Ad. კომპანია აწარმოებს ახალ პროდუქტს ისრაელში და ასევე აქვს სუპერმარკეტები ნიუ იორკში, სახელწოდებით Bingo, სადაც ისინი ყიდიან პროდუქტს.
სხვა ბაზრები, რომლებშიც ფინიკი შედის, მოიცავს ბრაზილიას და არგენტინას, ასევე ნიდერლანდებს, საფრანგეთს, შვეიცარიას და სამხრეთ აფრიკას. აზიაში ისინი ექსპორტს ჩინეთში, ინდოეთსა და ტაილანდში ახორციელებენ და ინტერესი იზრდება ტაივანის მხრიდან. „ტაივანში ექსპორტი ჯერ არ დაწყებულა. ჩვენ ამაზე ვმუშაობთ“.
ჰასონი ამბობს, რომ ჩინეთის ბაზრის მიმართ გარკვეული განახლებული ინტერესი გაჩნდა მას შემდეგ, რაც ის ხელახლა გაიხსნა ისრაელიდან რამდენიმე წლის წინ. „ჩინეთში ექსპორტი, რა თქმა უნდა, ამ დროისთვის მცირე მასშტაბით დაიწყო, მაგრამ მჯერა, რომ მომავალ სეზონში გაიზრდება“.
ფინიკი ტრადიციულად კარგად იყიდება რამადანის დროს და, სავარაუდოდ, არც ამ წელს იქნება გამონაკლისი. „შეფუთვის უმეტესი ნაწილი 5 კილოგრამიან ყუთებშია. მოთხოვნა მაღალია, რადგან რამადანი ახლოვდება და ყველა მომხმარებელი ძალიან კმაყოფილია ფასითა და ხარისხით“.
ისრაელის შეკელის ვალუტა სტაბილური იყო ბოლო წლებში, რაც ფაქტობრივად გამორიცხავს მწარმოებლებისთვის დამატებით საექსპორტო მოგებას უფრო ძლიერი გაცვლითი კურსის გამო. ამიტომ, მას მჭიდროდ აკვირდებიან ექსპორტიორები და მწარმოებლები. „შეკელი ახლა საკმაოდ სტაბილურია, მაგრამ ფინიკის ფასი იზრდება“.
ჰასონი ამბობს, რომ მოსავლის აღების სეზონი დასრულდა, დახარისხების და შეფუთვის ჩათვლით თუმცა მარკეტინგი გრძელდება.
წყარო: freshplaza.com
