ექსპორტი
აგრო სიახლეები

ევროპის ატმის ბაზარზე კონკურენცია გამწვავდა

ევროპის ატმისა და ნექტარინის ბაზარზე კონკურენცია წელს კიდევ უფრო გამწვავდა. მოსავლიანობის ზრდამ, სხვადასხვა ქვეყანაში არათანაბარმა მოთხოვნამ და წარმოების ხარჯების ცვლილებამ ბაზარზე ახალი ვითარება შექმნა, რომელიც მხოლოდ ევროკავშირის მწარმოებლებს არ ეხება. ბაზრის ანალიტიკოსების შეფასებით, 2026 წელს […]
ხაჭო, არაჟანი, რძემჟავა, რძე
ფერმერთა სკოლა

სასმელი რძის და რძემჟავა პროდუქტების დამზადების ზოგადი ტექნოლოგია

სასმელი რძე სასმელ რძეს ყოფენ ცხიმიანობის, გადამუშავების ხერხის, შემავსებლების შემცველობისა და დაფასოების სახის მიხედვით. ტემპერატურული დამუშავების ხარისხიდან გამომდინარე განასხვავებენ პასტერიზებულ, მაღალ ტემპერატურაზე დაყოვნებულ (მდნარ) და სტერილიზებულ რძეს. პასტერიზებული რძე ეწოდება ისეთ რძეს, რომელიც თერმულად დამუშავებულია […]
AgriPV, აგროვოლტაიკა
ტექნოლოგია

აგროვოლტაიკა ჟოლოს პლანტაციებში — მოსავალი 65%-ით გაიზარდა, ხოლო წყლის მოხმარება 40%-ით შემცირდა

მზის პანელები სოფლის მეურნეობას მხოლოდ ელექტროენერგიას აღარ აწვდიან. ევროპელი მეცნიერების ახალი კვლევა აჩვენებს, რომ სწორად დაგეგმილი აგროვოლტაიკური სისტემა (AgriPV) ერთდროულად ზრდის ჟოლოს მოსავლიანობას, ამცირებს წყლის დანახარჯს და მცენარეებს ზაფხულის სიცხისგან იცავს. მიღებული შედეგები სპეციალისტებმა აგროვოლტაიკის […]
ქიშმიში, თათარა, ჩურჩხელა, სამკურნალო
სამკურნალო მცენარეები

ქიშმიშის სასარგებლო თვისებები

ქიშმიში სპარსული სიტყვაა და გამომშრალ, დაჩირებულ ყურძენს ნიშნავს. ის იგივე ჩამიჩია, ყურძნის ჩირი. უკეთესია ისეთი ჩირი, რომელშიც არ არის წიპწა. ქიშმიშის ცალკეულ სახეობათა სავაჭრო სახელწოდება ხშირად იცვლება და შესაბამისად, მეტად მრავალფეროვანია, თუმცა თავად ჩამიჩის სახეობები […]
აშშ, ნაყინი, საღებავები
აგრო სიახლეები

აშშ ნაყინიდან ხელოვნური საღებავების თანდათანობით ამოღებას იწყებს

დონალდ ტრამპის ადმინისტრაციამ 2027 წლისთვის, დააინიცირა უარი ნაყინში ხელოვნური საღებავების გამოყენებაზე. ტრამპის ადმინისტრაციის ინიციატივის თანახმად, შეერთებულ შტატებში, 2027 წლისთვის, ნაყინის შემადგენლობიდან ხელოვნური საღებავები ეტაპობრივად იქნება ამოღებული. ამის შესახებ აშშ-ს სოფლის მეურნეობის მინისტრმა ბრუკ როლინსმა, აშშ-ს […]
ციცარი, ციცრები
მეფრინველეობა

ციცარი

ციცრის (Numida mellagris) სამშობლოდ აფრიკა მიიჩნევა. შინაური ციცრის წინაპარი ნაცარა-წინწკლებიანი ციცარია. იგი მოშინაურებული იქნა მოგვიანებით 3000 წლის წინათ. თავდაპირველად მას აშენებდნენ რომის იმპერიაში, შემდეგ იგი გავრცელდა ევროპასა და ამერიკაში. ციცრის ჯიშები ნაცარა მოყავისფრო ციცარი მსოფლიოში […]
ვაშლი, ექსპორტი
აგრო სიახლეები

საქართველოდან ექსპორტირებულია 11.2 მლნ აშშ დოლარის ღირებულების ვაშლი

2026 წლის იანვარი-ივნისში, საქართველოდან ექსპორტირებულია 11.2 მლნ აშშ დოლარის ღირებულების 14.7 ათასი ტონა ვაშლი. წინა წლის იანვარ-ივნისის პერიოდთან შედარებით ექსპორტის ღირებულება გაზრდილია 67%-ით (4.5 მლნ აშშ დოლარით), რაოდენობა გაზრდილია 37%-ით (4.0 ათასი ტონით). აღსანიშნავია 2025-2026 […]
პროდუქტი
AgroPlus

მალფუჭებადი პროდუქტების შენახვის წესები

მალფუჭებადი პროდუქტების შენახვის ტემპერატურული რეჟიმები, დროის ხანგრძლივობა და რჩევები. განსაკუთრებით მალფუჭებადი სურსათია: ხორცის, რძის, თევზის, კულინარული (სალათები, ნახევარფაბრიკატები და სხვა) და საკონდიტრო ნაწარმი, ბოსტნეულისა და კვერცხის შემცველი პროდუქტები. განსაკუთრებით მალფუჭებადი სურსათის შენახვის მაქსიმალური ვადაა 6-72 […]
სემეკი, იუსტიცია, მელიორაცია
აგრო სიახლეები

სემეკისა და იუსტიციის სახლის ერთობლივი პროექტის ფარგლებში მელიორაციის ახალი სერვისები ამოქმედდა

დღეიდან, სემეკისა და იუსტიციის სახლის ერთობლივი პროექტის ფარგლებში მელიორაციის სექტორის სამი ახალი სერვისი იუსტიციის სახლის ყველა ფილიალშია ხელმისაწვდომი. ახალი მომსახურებები მომხმარებლებს შესაძლებლობას აძლევს, განაცხადი გააკეთონ ახალი წყალმომარაგების განრიგის შეთანხმების, არსებული განრიგის შეცვლისა და გაუქმების მოთხოვნით. […]