წელი: 2026

მემცენარეობა

კვლიავი – მოვლა-მოყვანა, სასარგებლო თვისებები

15.01.2026
კვლიავი (Carum carvi L.) უძველესი კულტურაა. იგი ფართოდაა გავრცელებული ევროპისა და აზიის ქვეყნებში. საქართველოში ველურად მოზარდი კვლიავი დიდი რაოდენობით გვხვდება მთის შუა სარტყელში ალპურ მდელოებამდე – მთათუშეთში, მთიულეთში, ხევსურეთში, სადაც მოჰყავთ ბოსტნებშიც. გავრცელებულია აგრეთვე აფხაზეთში, […]
ფისტა, ფსტა, ფისტაშკა
მებაღეობა

ფსტა (ფისტა – Pistacia) დარგვა – გამრავლება

15.01.2026
ფსტა – (ლათ. Pistacia Vera რუს. фисташка, მესხური-ფისტიღი, ჭანური – ჶისტიკი, სულხან-საბა–ორბელიანი – ფისტა, რაფიელ ერისთავი – ფუსტუღი.) ზოგადი ინფორმაცია ფსტა ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული კაკლოვანი მცენარეა. ფსტას სამშობლოს ითვლება – ირანი. რამდენიმე ათასი წლის განმავლობაში […]
ფარცხვა, მიწის, დამუშავება
ფერმერთა სკოლა

ფარცხვა – ნიადაგის ზედაპირული გაფხვიერება

13.01.2026
ეს ოპერაცია სრულდება ნიადაგის ზედაპირული გაფხვიერებისათვის. ფარცხვის დროს ხდება ნიადაგის ზედაპირის მოსწორებაც და ისპობა ახლად აღმოცენებული სარეველები. ზედაპირული გაფხვიერება, სარეველების განადგურება და მოსწორება ანელებს და ზოგჯერ სულაც აჩერებს ნიადაგის ტენის აორთქლებას. არის სხვადასხვა ტიპის ფარცხები […]
გნოლი, კვება, გნოლი
მეფრინველეობა

გნოლის სადედე გუნდისა და მოზარდის კომბინირებული კვება

13.01.2026
გნოლის სადედე გუნდის კვება   გნოლის შენახვა ძირითადად არაპროდუქტიულ პერიოდში ხდება გალია- ვოლიერებში ან ვოლიერებში. გალია-ვოლიერებში გნოლის შენახვის დროს გალია მიწიდან აწეული უნდა იყოს 60 სმ-ით. ხოლო გვერდებს აკეთებენ მავთულბადით. გალია-ვოილერის სასურველი ზომებია 0,8X3,0 მ, სიმაღლე 0,5 […]
საღი, რძე
ფერმერთა სკოლა

საღი რძის შენახვა და ტრანსპორტირება

13.01.2026
რძე თავის დადებით თვისებებთან ერთად საკმაოდ კარგ პირობებს წარმოადგენს მიკროორგანიზმების გასამრავლებლად. რძეში ბაქტერიების ზრდის შემცირების საშუალება არსებობს რძის მოწველიდან პირველი 2 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ კი რძეში არსებული ბაქტერიები გამრავლებას იწყებენ: თუ რძე ინახება +8-100C-ზე […]
ნაყრობის, მეფუტკრეობა, მეთოდი
მეფუტკრეობა

დემარის ნაყრობის საწინააღმდეგო მეთოდი

13.01.2026
ცნობილი ამერიკელი მეფუტკრის დემარის, ნაყრობის საწინააღმდეგო მეთოდის გამოყენება ყველა სკაში შეიძლება, სადაც ერთიდაიგივე ზომის ჩარჩოებს მაგალითად ორკორპუსიან დადანში ან მრავალკორპუსიანში იყენებენ. მეთოდის მთავარი არსი მდგომარეობს ბუდის გაფართოებაში, რომლის დროსაც დედა ფუტკარს ეძლევა კვერცხისდების საშუალება, იმავდროულად […]
შინდი, ხალხური, მედიცინა
სამკურნალო მცენარეები

შინდი (cornus mas l.) – სასარგებლო თვისებები

13.01.2026
შინდი (ლათ. cornus mas l.) შინდისებრთა ოჯახის წარმომადგენელია, ბუჩქია, მაგრამ ზოგან 8 მეტრამდე სიმაღლის ხედაც იზრდება. შინდს აქვს ნაცრისფერ-მომწვანო ტოტები, რომლებზედაც ერთიმეორის პირისპირ განლაგებულია ელიფსური, კვერცხისებრი ან ლანცეტა კიდემთლიანი ფოთლები, მათ 3-5 გვერდითა რკალისებრი ძარღვი […]
კივი, აქტინიდია, ბაღი, გასხლვა
მებაღეობა

კივის (აქტინიდია) მოვლა-მოყვანა, სხვლა-ფორმირება, ბაღის გაშენება

13.01.2026
კულტურის ბოტანიკური და აგრობიოლოგიური დახასიათება კივი (აქტინიდია) ფოთოლმცვენი, ორსახლიანი (გაყოფილ-სქესიანი) ლიანა მცენარეა. იშვიათად გვხვდება ერთსახლიანიც (სახეობების მიხედვით). მამრობითი და მდედრობითი ეგზემპლარები თითქმის ერთდროულად ყვავილობენ. საყვავილე კვირტები მარტისათვის განიცდის განვითარებას და შეიმჩნევიან ფოთლის უბეებში. მათი განვითარება […]
ფრინველის, ხორცი
AgroPlus

ფრინველის ხორცის ქიმიური შედგენილობა და ენერგეტიკული ღირებულება

12.01.2026
ცხოველების კუნთოვანი ქსოვილისაგან განსხვავებით ფრინველების კუნთოვანი ქსოვილი თავისუფალია კუნთებსშიგნითა ცხიმოვანი ქსოვილისაგან (უმნიშვნელო რაოდენობის ცხიმი გვხვდება მხოლოდ კუნთების მსხვილ კონებს შორის). ის, ასევე, ნაკლები რაოდენობით შეიცავს შემაერთებელ ქსოვილს და ეს უკანასკნელი, თავის მხრივ, უფრო ნაზია, ფაშარია […]