სიმინდის, სილოსის, დამზადება
PDF

სიმინდის სილოსის დამზადება – სახელმძღვანელო ფერმერებისათვის

როგორ უნდა გაუმჯობესდეს ფერმერთა მეწველი ძროხების გამოკვების საკითხი, როდესაც თითოეულ ოჯახს 1-2 ძროხა ჰყავს? როცა, ცივი, კონტინენტური ზამთრის პირობებში ხელმისაწვდომ საკვებს, თივასა და კონცენტრირებულ საკვებთან ერთად, მხოლოდ სიმინდისა და ხორბლის ღეროები წარმოადგენს. როგორც მინიმუმი, მეტად […]
გერმანია, საზღვაო, კურორტები
AgroPlus

გერმანიის 10 საუკეთესო ზღვისპირა კურორტი

გერმანიაში ბალტიისა და ჩრდილოეთის ზღვების ყველაზე ცნობილი და პოპულარული სანაპირო კურორტები სილტიდან – პრეროუმდე. გერმანულ სიტყვას „Kurort“ თარგმანი არ სჭირდება – დასვენების, გაჯანსაღების, ჯანმრთელობის გაუმჯობესების ადგილი. გერმანიაში ზღვისპირა კურორტებისთვის გამოიყენება სპეციალური აღნიშვნა – „სიბადის“ (Seebad), […]
შეფუთვა
აგრო სიახლეები

როგორ ახანგრძლივებს პროდუქტის შენახვის ვადას ახალი თაობის შეფუთვა

ხილისა და ბოსტნეულის ბაზარზე შეფუთვის დანიშნულება მნიშვნელოვნად შეიცვალა. თუ ადრე მისი მთავარი ფუნქცია პროდუქტის დაცვა და ტრანსპორტირება იყო, დღეს ახალი თაობის შეფუთვის ტექნოლოგიები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ნაყოფის სიახლის და ხარისხის შენარჩუნებაში და შენახვის ვადის გახანგრძლივებაში. […]
შოთხვი, ხალხური, მედიცინა
სამკურნალო მცენარეები

შოთხვი – სამკურნალო მცენარე

შოთხვი (Prunus padus) ვარდისებრთა ოჯახში შედის. შოთხვი მაღალი ბუჩქია, ზოგან კი დაბალტანოვან ხედაც იზრდება 2-10 მ სიმაღლით. ხშირტოტებიანი ვარჯის შემადგენელი ტოტები მოყავისფრო, მოთეთრო-მოყვითალო მეჭეჭებით მოფენილი გლუვქერქიანია. ყვავილებს, ფოთლებსა და ქერქს ამიგდალინის თავისებური სუნი აქვთ, რაც […]
AI
აგრო სიახლეები

როგორ ცვლის AI ხილისა და ბოსტნეულის ვაჭრობას

ხელოვნური ინტელექტი (AI) სოფლის მეურნეობაში უკვე დიდი ხანია გამოიყენება, თუმცა ბოლო წლებში მისი როლი მნიშვნელოვნად გაფართოვდა. თუ ადრე AI ძირითადად მოსავლის მონიტორინგსა და ზუსტი მიწათმოქმედების ტექნოლოგიებთან ასოცირდებოდა, დღეს ის სულ უფრო აქტიურად გამოიყენება ხილისა და […]
მეღვინეობა, ნარჩენები
მევენახეობა

მეღვინეობის ნარჩენების რაციონალური გამოყენების პერსპექტიული მიმართულებები

წინამდებარე ნაშრომში გაშუქებულია ყურძნის გადამუშავების პროდუქტების მეორადი მატერიალური რესურსების გამოყენების ეფექტურ მიმართულებებთან დაკავშირებული საკითხები. საქართველოში მევენახეობას და მეღვინეობას ერთ-ერთი წამყვანი ადგილი უკავია, იგი მთელ რიგ რაიონებში მოსახლეობის ეკონომიკური კეთილდღეობის ძირითად წყაროს წარმოადგენს. აქედან გამომდინარე, ნათელია, […]
სნეკ-პომიდვრებზე
აგრო სიახლეები

სნეკ-პომიდვრის მსოფლიო ბუმი – რატომ იზრდება პატარა პომიდვრების ბაზარი?

მსოფლიოში პომიდვრის ბაზარზე ბოლო წლებში ახალი ტენდენცია გამოიკვეთა — სულ უფრო იზრდება მოთხოვნა პატარა ზომის, ე.წ. სნეკ-პომიდვრებზე. თუ ადრე ჩერი პომიდორი ძირითადად სალათების ინგრედიენტად მიიჩნეოდა, დღეს ის დამოუკიდებელ პროდუქტად იყიდება და მომხმარებელი მას ჯანსაღი წასახემსებლის […]
ფრინველი, კვება
მეფრინველეობა

შინაურ ფრინველთა კვების ხალხური წესები

შინაურ ფრინველთა კვების ტრადიციები საქართველოში. საინტერესო მასალებია მოპოვებული ფრინველთა კვებისა და მოვლის ხალხური წესებისა და ხერხების შესახებ. არსებული მასალებიდან ჩანს, რომ ჩვენი წინაპრები კარგად ერკვეოდნენ და კარგადაც ჰქონდათ შესწავლილი გარკვეული სახის ფრინველთა კვების თუ მოვლის […]
მეწამული, ბოსტნეული
აგრო სიახლეები

რატომ იზრდება მსოფლიოში მეწამული ბოსტნეულის პოპულარობა?

მსოფლიოში ბოლო წლებში სწრაფად იზრდება მეწამული (იისფერი) შეფერილობის ბოსტნეულის პოპულარობა. თუ ადრე ასეთი პროდუქცია ძირითადად ნიშურ ბაზარზე გვხვდებოდა, დღეს მეწამული პომიდორი, კარტოფილი, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო, კომბოსტო, სალათა და სხვა კულტურები სულ უფრო ხშირად ჩნდება როგორც […]