ციცარი
მეფრინველეობა

ციცარი და მისი პროდუქტიულობა

ციცარი და მისი კვერცხი ციცარი სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების ფრინველია. შინაური ციცარი წარმოიშვა გარეული ჩვეულებრივი ციცრისაგან (Numida mellagris galleata). დღეისათვის გარეული სახით ბინადრობს მადაგასკარზე. მისი სამშობლო დასავლეთ და სამხრეთ აფრიკაა, თუმცა თავს შესანიშნავად გრძნობს მსოფლიოს თითქმის ყველა […]
ესპანეთი, სიცხე, ხილი
აგრო სიახლეები

ესპანეთში სიცხე ციტრუსს, ავოკადოსა და ხურმას საფრთხეს უქმნის

ევროპაში ზაფხულის მორიგი ძლიერი სიცხის ტალღა უკვე გავლენას ახდენს სოფლის მეურნეობაზე, ხოლო ერთ-ერთი ყველაზე დიდი გამოწვევის წინაშე ესპანელი მეხილეები დგანან. ქვეყნის სამხრეთსა და აღმოსავლეთში, სადაც ევროპისთვის მნიშვნელოვანი რაოდენობის ციტრუსი, ავოკადო, ხურმა და სხვა ხილი იწარმოება, […]
მეღორეობა
მეღორეობა

მომთაბარე მეღორეობის ტექნოლოგია

საქართველოს ტერიტორიის 1/3 მთაგორიანია და მისი მნიშვნელოვანი ნაწილი ფოთლოვანი ტყითაა დაფარული. მომთაბარე მეღორეობას სწორედ იმ რაიონებსა და სოფლებში მისდევენ, რომლებიც ესაზღვრებიან ასეთი ტყის მასივებს. სხვადასხვა მონაცემებით საქართველოში წარმოებული ღორის ხორცის თითქმის 20-25% მოდიოდა მომთაბარე მეღორეობაზე. სამთაბაროდ უპირატესად გამოიყენება […]
მაროკო
აგრო სიახლეები

მაროკომ ატლანტის ოკეანის წყალი სოფლის მეურნეობისთვის გამოიყენა — 15 000 ჰექტარი უკვე ირწყვება

კლიმატის ცვლილებისა და მრავალწლიანი გვალვის ფონზე მაროკო წყლის დეფიციტის დასაძლევად სულ უფრო მასშტაბურ გადაწყვეტილებებს იღებს. ქვეყნის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პროექტი ატლანტის ოკეანის წყლის გამტკნარებას ეფუძნება. აგადირთან მდებარე თანამედროვე გამტკნარებელი სადგური უკვე სასმელი წყლით ამარაგებს ქალაქს […]
მზის, რეაქტორი
ტექნოლოგია

მზის რეაქტორი პლასტმასის ნარჩენებს წყალბადად გარდაქმნის

კემბრიჯის უნივერსიტეტის მკვლევრებმა შეიმუშავეს მზის რეაქტორი, რომელიც პლასტმასის ნარჩენებს წყალბადად გარდაქმნის — ამ ტექნოლოგიამ შესაძლოა ნარჩენების გადამუშავების სისტემა შეცვალოს. მსოფლიოში ყოველწლიურად 400 მილიონ ტონაზე მეტი პლასტმასი იწარმოება, თუმცა მისი მხოლოდ მცირე ნაწილი გადამუშავდება. დანარჩენი ნაგავსაყრელებზე […]
რძის, პირველადი, გადამუშავება
PDF

რძის მიღება და პირველადი დამუშავება

ფერმერების მიერ წარმოებული რძე მიეწოდება გადამამუშავებელ საწარმოს, რომელიც უნდა აკმაყოფილებდეს დადგენილ მოთხოვნებს სანიტარულ-ჰიგიენური თვალსაზრისით, ხოლო მისგან მიღებული რძის პროდუქტები უნდა უზრუნველყოფდეს მის უვნებლობასა და კეთილხარისხოვნებას. შესაბამისი სანიტარულ–ვეტერინარული წესების დაცვით, რძე უნდა იყოს მიღებული ჯანმრთელი ფურებიდან. […]
კარტოფილი, თესლბრუნვა
ფერმერთა სკოლა

ხანგრძლივი თესლბრუნვა კარტოფილის მოსავლიანობას ზრდის და დაავადებების რისკს ამცირებს

კარტოფილის წარმოებაში ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტიანი, თუმცა ხშირად დაუფასებელი აგროტექნიკური ღონისძიება თესლბრუნვაა. ბრიტანეთის კარტოფილის მწარმოებელთა ორგანიზაციის (GB Potatoes) ახალი ანგარიშის მიხედვით, კარტოფილის ხანგრძლივი თესლბრუნვის სისტემები მნიშვნელოვნად ზრდის მოსავლიანობას, ამცირებს დაავადებებისა და მავნებლების ზეწოლას და წარმოებას უფრო […]
წყლის, პერი, ლემნა
ფერმერთა სკოლა

წყლის პერი (ლემნა, Duckweed) — ახალი ცილოვანი კულტურა, რომელიც ევროპაში სუფრაზეც გამოჩნდა

მცენარეული ცილის ახალი წყაროების ძიება მსოფლიოს ერთ-ერთ მთავარ მიმართულებად იქცა. მოსახლეობის ზრდა, კლიმატის ცვლილება და მდგრადი სოფლის მეურნეობის განვითარება მეცნიერებსა და კვების ინდუსტრიას აიძულებს, ტრადიციული კულტურების გარდა სრულიად ახალი რესურსებიც გამოიყენონ. ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო მაგალითია […]
ნიორი, ეგვიპტე, ესპანეთი
აგრო სიახლეები

ესპანელი მწარმოებლები ევროკავშირს ეგვიპტიდან იაფი ნივრის იმპორტის შეზღუდვისკენ მოუწოდებენ

ევროპის უმსხვილესი ნივრის მწარმოებელი ქვეყანა – ესპანეთი – ევროკავშირისგან ბაზრის დაცვის დამატებით ზომებს ითხოვს. ადგილობრივი ფერმერები აცხადებენ, რომ ეგვიპტიდან იმპორტირებული იაფი ნიორი ევროპულ ბაზარზე სულ უფრო ძლიერ კონკურენციას ქმნის და ესპანელი მწარმოებლების ეკონომიკურ მდგომარეობას ამძიმებს. […]