ტყის, კამა, სამკურნალო
სამკურნალო მცენარეები

ტყის კამა

ტყის კამა (ლათ.  Peucedanum) ქოლგოსანთა ოჯახის წარმომადგენელი 30-120 სმ სიმაღლის მრავალწლიანი მცენარეა. მისი წვრილად დაღარული, გულგულით ამოვსებული ღერო განივჭრილში მრგვალშემოწერილობისაა და შუა და ზედა ნაწილში დატოტვილია. ღეროს ქვედა ნაწილში განლაგებული ფოთლები ფრთისებრ ორ-სამჯერაა დაყოფილი; ბოლო […]
ნატურალური, მეღვინეობა
მევენახეობა

ნატურალური („ბუნებური“) მეღვინეობის მიმართულება საქართველოში

უკვე რამდენიმე წელია, რაც ქართული მეღვინეობის დარგში  ახალი მიმართულება — „ნატურალური მეღვინეობა“ გამოჩნდა, მაგრამ ჩვენში იგი სულ უფრო და უფრო პოპულარული ხდება. რამდენად ახალია ეს მიმართულება საქართველოში და რა იგულისხმება სახელწოდებაში — „ნატურალური ღვინო“? აი, […]
აბრეშუმის, ჭია, ფერმერის, ცნობარი
PDF

აბრეშუმის ჭიის მოვლა – ფერმერის ცნობარი

საქართველოში მეაბრეშუმეობას თხუთმეტსაუკუნოვანი ისტორია აქვს. იგი ფართოდ იყო გავრცელებული როგორც დასავლეთ, ისე აღმოსავლეთ საქართველოში და ხალხში დიდი პოპულარობით სარგებლობდა. მეაბრეშუმეობა ფულად შემოსავალს იძლევა წლის პირველ ნახევარში, რასაც დიდი მნიშვნელობა აქვს სოფლის მოსახლეობისათვის. მეაბრეშუმეობაში შესაძლებელია დასაქმდეს […]
აგროვოლტაიკა, ევროპის, ხილის, მეურნეობებში
ტექნოლოგია

აგროვოლტაიკა ევროპის ხილის მეურნეობებში — მზის პანელები იცავს ხილს და ელექტროენერგიასაც გამოიმუშავებს

ევროპის ხილის მეურნეობებში სულ უფრო ხშირად ჩნდება მზის პანელები, თუმცა მათი დანიშნულება მხოლოდ ელექტროენერგიის წარმოება აღარ არის. თანამედროვე აგროვოლტაიკის სისტემები ერთდროულად იცავს ბაღებს გადაჭარბებული მზისგან, სეტყვისგან და ზოგიერთ შემთხვევაში ყინვისგანაც, ამავე დროს კი ფერმერს დამატებით […]
ზუთხი, სვია, ფორეჯი
მეთევზეობა

ზუთხი საქართველოში

ზუთხისებრთა (Acipenseridae) ოჯახის წარმომადგენლები მიეკუთვნებიან ასი მილიონი წლის უკან წარმოშობილ, გარემო პირობების არახელსაყრელ ცვლილებებთან კარგად შეგუებულ, უძველეს თევზებს რელიქტებს. თავისი გასტრონომიული თვისებებით, ისინი უძველესი დროიდან ფასობდნენ მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში, მათ შორის საქართველოში, რაზეც მიუთითებენ არა […]