ჩირი, კივი, ფეიჰოა
AgroPlus

როგორ დავამზადოთ კივისა და ფეიჰოას ჩირი შინაურ პირობებში

ზოგადად, ჩირის დამზადება ჩვენში ხალხური მეთოდებით ძველთაგან ცნობილი იყო. დღეს ეს საქმიანობა კვლავ აქტუალური ხდება, ოღონდ ახალი ტექნოლოგიებით. საქართველოში ჩირს ზაფხულის განმავლობაში ამზადებდნენ. დასავლეთ საქართველოში, იმერეთში განსაკუთრებით, ხურმის ჩირის კეთების ტრადიცია ადრინდელი წესის სრული დაცვით […]
ჩურჩხელა
AgroPlus

ჩურჩხელა – წარმოების და შენახვის ტექნოლოგია

ჩურჩხელა ქართული პროდუქტია. იგი დარეგისტრირებული „საქპატენტის“ მიერ, დაფიქსირებული და დადგენილია მისი გეოგრაფიული აღნიშვნაც. ჩურჩხელის  წარმოებას  დიდი ხნის ისტორია აქვს. საქართველოში ჩატარებული არქეოლოგიური გათხრების შედეგად  ნაპოვნია ნივთები, რომლებიც ჩვ.წ. აღრიცხვამდე II საუკუნეს განეკუთვნება. ეს არის ფირფიტები, […]
ეთერზეთების, ტექნოლოგია, ეთერზეთი
ფერმერთა სკოლა

ეთერზეთების მიღების ძირითადი პრინციპები და განსაზღვრებები

ეთეროვანი ზეთები სპეციფიური არომატის მქონე და ადვილად აქროლად ნივთიერებათა რთული ნარევია. სახელწოდება წარმოიშვა ადვილად აქროლადობის თვისებიდან, ისე როგორც ეთერისა, ხოლო გარეგნულად ცხიმზეთებთან მსგავსებით. ეთერზეთების შემადგენლობაში გვხვდება სხვადასხვა ნაერთი: ალდეჰიდები, კეტონები, სპირტები, ეთერები, ფენოლები, ტერპენები. ეთეროვან […]
ხევის, ყველის, ტექნოლოგია
AgroPlus

კობის ანუ ხევის ყველის დამზადების ტექნოლოგია

საქართველოს სოფლის მეურნეობის პროდუქტების ტრადიციული მწარმოებელი ქვეყანაა. საქართველოში იწარმოება მრავალი დასახელების უნიკალური პროდუქტი, განსაკუთრებით მრავალფეროვანია ყველის სახეობები, რომლებიც უხსოვარი დროიდან მზადდებოდა და დღესაც მზადდება მრავალი დასახელების წათხის ყველი. კობის ყველის დამარილებისა და მომწიფების ტექნოლოგია გამოირჩევა […]
საპონი, ხალხური, მეთოდი
ტექნოლოგია

საპნის მომზადების უძველესი ქართული ტექნოლოგია

სვანეთში, საპონს უძველესი დროიდან ადგილზე ამზადებდნენ. სახლის პირობებში მომზადებული საპონი, არაჩვეულებრივი სარეცხი და დასაბანი საშუალება იყო. მისი დამზადებისათვის საჭიროა მხოლოდ ნაცარი და ღორის ან საქონლის ქონი. თავდაპირველად აგროვებენ დიდი რაოდენობით წიფლის ხის ნამწვისაგან მიღებულ ნაცარს, […]
ტექნოლოგია

JCB საშუალო სიმძლავრის ტრაქტორი Agritechnica-ზე

უმსხვილესმა ბრიტანულმა სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის მწარმოებელმა კომპანიამ JCB (J.C. Bamford Excavators Ltd), თავის ტრაქტორების ხაზს Fastrac 6000 სერია დაამატა. Fastrac 6260-ს 284 ცხენის ძალა აქვს, სიმძლავრის მხრივ ის 4000 (235 ცხენის ძალამდე, მაქსიმალური სიჩქარე 60 კმ/სთ) […]
მწვანე, ენერგეტიკული, დერეფანი
აგრო სიახლეები

მწვანე ენერგეტიკული დერეფანი კასპიის ზღვა-შავი ზღვა-ევროპა

ბერლინში, აზერბაიჯანის კულტურის ცენტრში, კასპიის ზღვა-შავი ზღვა-ევროპის, ენერგეტიკული დერეფნის პროექტის პრეზენტაცია გაიმართა. პრეზენტაცია ერთობლივად იყო ორგანიზებული გერმანიაში აზერბაიჯანის საელჩოს, გერმანიის ეკონომიკის აღმოსავლეთ კომიტეტისა და „მწვანე ენერგეტიკული დერეფნის“ კომპანიის მიერ. პროექტი ითვალისწინებს აზერბაიჯანის, საქართველოს, რუმინეთისა და […]
მზის, ელექტროსადგური, ენერგია
ტექნოლოგია

მსოფლიოში ყველაზე დიდი მცურავი მზის ელექტროსადგური

მსოფლიოში ყველაზე დიდი მცურავი მზის ელექტროსადგური ამჟამად ტაივანში მდებარეობს. ამ ელექტროსადგურის სიმძლავრე 440 მეგავატია. პროექტი სინგაპურში დაფუძნებულმა კომპანია Hexa Renewables-მა ტაივანის მთავრობასთან პარტნიორობით განახორციელა. მზის ენერგია სუფთა ენერგიის მთავარი წყაროა და გადამწყვეტ როლს ასრულებს კლიმატის […]
რობოტი, აგრო, ნორვეგია
ტექნოლოგია

Kilter AX-1 ავტონომიური სასხურებელი რობოტი

ნორვეგიული კომპანია Kilter Systems-ის მიერ შემუშავებული, Kilter AX-1 სასხურებელი რობოტი, სარეველების კონტროლის მაღალი სიზუსტის მოწყობილობაა, რომელიც ჰერბიციდების მოხმარებას 95%-მდე ამცირებს და მოსავლიანობას 35%-ით ზრდის. რობოტმა Kilter AX-1 ტესტირება ნიდერლანდებსა და გერმანიაში გაიარა, სადაც მონაცემები შეგროვდა […]