ტექნოლოგიები სოფლის მეურნეობაში, ენერგეტიკაში, ეკოლოგიაში, ტექნიკაში, გადამუშავებაში, ციფრული ფერმები, რობოტიზაცია, ინოვაციები.
ტექნოლოგია
ტექნოლოგიები
ტექნოლოგია
ტექნოლოგია
AgroPlus
თუშური გუდის ყველი – ტრადიციული ტექნოლოგია
საუკეთესო გუდის ყველი მეცხვარეობით განთქმულ მხარეში, თუშეთში მზადდება. დამზადების ტრადიციული ტექნოლოგიური პროცესი ძირითადად შენარჩუნებულია, თუმცა, არსებობს მიზეზები, რის გამოც გუდის ყველის ხარისხი ბოლო 100 წლის განმავლობაში მაინც დაკნინდა. ეთნოგრაფ გიორგი ბოჭორიძის გადმოცემით, 100 წლის წინ […]
რეგიონები
საქართველოში ქიშმიშის წარმოების შესახებ
მშრალი ყურძნის, როგორც საკვები პროდუქტის, წარმოების ისტორია საუკუნეებს მოიცავს. ქიშმიშის (ვაზის) რამდენიმე სახესხვაობა არსებობდა კახეთსა და ქვემო ქართლში. ყურძნის გამოშრობას ახდენდნენ თონეებში (ჯავახიშვილი, 1934). ქიშმიშს ძირითადად აწარმოებენ სამხრეთ ევროპაში, აზიაში, სამხრეთ აფრიკაში, ავსტრალიაში და აშშ-ში. […]
ტექნოლოგია
ტექნოლოგია
ტექნოლოგია
აგრო სიახლეები