ქრისტესბეჭედა
სამკურნალო მცენარეები

ქრისტესბეჭედა

ქრისტესბეჭედა (Sanicula Europea L) ქოლგოსანთა ოჯახის წარმომადგენელია. მრავალწლიანი ტიპიური ტყის მცენარეა. იგი მხოლოდ ტყეებსა და ტყისპირებში იზრდება. სწორმდგომი ღერო 30-80 სმ სიმაღლისაა. ღეროს ძირში შეჯგუფული სამ-ხუთად გაყოფილი ფოთლების ფორმა მომრგვალო გარემოხაზულობისაა. თითოეული სეგმენტი სამნაკვთიანია, ფოთლის […]
ბროკოლი, სასარგებლო, ბოსტნეული
სამკურნალო მცენარეები

ბროკოლი – ჯანმრთელობისთვის ძალიან სასარგებლო ბოსტნეული

ბროკოლის (Brassica asparagoides) სამშობლო მცირე აზიაა. იგი ცნობილი იყო ჯერ კიდევ ძველ რომში, მისი დასახელება იტალიური სიტყვიდან მომდინარეობს და კომბოსტოს აყვავებულ ტოტს ნიშნავს. ის დაბალკალორიული დიეტური პროდუქტია, შეიცავს ცილას, ნახშირწყლებს, ფრუქტოზას, გლუკოზას, საქაროზას, სახამებელს. ბროკოლი […]
სამკურნალო მცენარეები

მჟაველა ჩვეულებრივი

მჟაველა ჩვეულებრივი (Oxalis Acetosella L) მჟაველასებრთა ოჯახში შედის. მჟაველა 5-10 სმ სიმაღლის მრავალწლიანი ფესვურიანი მცენარეა, რომელსაც მიწის ზედა ღერო არ გააჩნია. ფესვის ყელიდან ჯგუფურად ამოსული სამყურა ფოთლები გრძელყუნწიანია. ფოთოლაკები უკუკვერცხისებრი მოყვანილობისაა. ყვავის აპრილ-აგვისტოს განმავლობაში თეთრი, […]
კატაბალახა, ვალერიანი
სამკურნალო მცენარეები

კატაბალახა – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

კატაბალახას (ვალერიანი, კატაპარია; ლათ.Valeriana officinalis) სამკურნალოდ ჯერ კიდევ ძველ საბერძნეთსა და რომში იყენებდნენ. იგი კარგად აქვს აღწერილი ცნობილ რომაელ ენციკლოპედისტს პლინიუსს. უკვე XVIII საუკუნეში კატაბალახა განეკუთვნებოდა ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან სამკურნალო საშუალებას. კატაბალახა მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა […]
ევკალიპტი, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

ევკალიპტი – სამკურნალო მცენარე

ევკალიპტი (ლათ. Eucalyptus globulus Labill – სფეროსებრი ევკალიპტი ერთ-ერთი საუკეთესო სახეობებაა, ჩვენთან გავრცელებულია) მარადმწვანე ხეა, მირტისებრთა ოჯახიდან, სიმაღლით 50-70 მ, ძლიერი ფესვთა სისტემით და სწორი ტანით. ქერქი ხის ტანსა და ღერებზე გლუვია, მონაცრისფრო-თეთრი, ღეროს წვერებისაკენ მოცისფრო ელფერით. გარე […]
მაყვალი, კენკრა, სამკურნალო
სამკურნალო მცენარეები

მაყვალი – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

მაყვალი ბუჩქოვანი (ან ნახევრადბუჩქოვანი) მცენარეა ვარდისებრთა ოჯახიდან, რკალისებურად მოხრილი ეკლიანი ყლორტებით, რომელთა სიგრძე 1,5 მ-მდეა. ყლორტები ორი სახისაა – ერთწლიანი – ვეგეტატიური და ორწლიანი–გახევებული, რომლებსაც ფოთლების გარდა აქვს ყვავილები და ნაყოფსაც იძლევა, ფოთლები მორიგეობითია, სამჯერადნაკვთული […]
სამკურნალო მცენარეები

მსხალიჭა მრგვალფოთოლა

მსხალიჭა მრგვალფოთოლა (Pyrola Rotundifolia L) მსხალიჭასებრთა ოჯახში შედის. ტყის ამ ჯუჯა მცენარის ფოთლები თავისი მოყვანილობით და სტრუქტურით ფრიად წააგავს მსხლის ფოთოლს, ეტყობა სახელწოდებაც ამ ფაქტთანაა დაკავშირებული. მისი თოვლქვეშ მოყოლილი ფოთლები მწვანედ გადაიზამთრებენ ხოლმე. ფოთლები ღეროს […]
მაჟალო, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

მაჟალო – აღმოსავლური ვაშლი

მაჟალო (Malus orientalis Uglitz) ვარდისებრთა ოჯახში შედის. 10-12 მ-მდე სიმაღლის დეკორატიული ხეა გაშლილი ვარჯით. ყლორტები არც თუ იშვიათად ეკლებიანია. ტოტები გლუვი ნაცრისფერქერქიანია, ერთწლიან ყლორტებზე კი კანი მოყავისფროა. ქერქი ღეროზე მუქი ნაცრისფერია. საკმაოდ ღრმად დახეთქილი, უფრო […]
იოშტა
სამკურნალო მცენარეები

იოშტა – მკურნალი მცენარე

იოშტა – ხურტკმელისა და შავი მოცხარის შეჯვარებით მიღებული ჰიბრიდია, რომელსაც ორივე მცენარის სასარგებლო თვისებები აქვს. იოშტა ვარდისებრთა ოჯახის წარმომადგენელია, სიმაღლით 1-2 მეტრის ბუჩქია, მისი ყვავილები ღია ოქროსფერია, ნაყოფი მრგვალი, შავი ფერის, მეწამული ელფერით. ნაყოფი წვნიანი, […]