გლობალური აგრობაზარი | აგროკავკასია

რატომ არის ჩინური ნიორი უფრო იაფი?

11.03.2026

მსოფლიო ბაზარზე ჩინური ნიორი უკვე მრავალი წელია ერთ-ერთი ყველაზე კონკურენტული პროდუქტია. მისი დაბალი ფასი ხშირად ხდება ის მთავარი ფაქტორი, რომელიც ბევრ ქვეყანაში ადგილობრივი მწარმოებლებისთვის სერიოზულ პრობლემას ქმნის. ევროპაშიც სწორედ ეს ტენდენცია შეინიშნება — ჩინური ნიორი […]

კარაქის გლობალური ფასები მერყეობს – ევროპული ბაზარი იზრდება

11.03.2026

რძის პროდუქტების გლობალურ ბაზარზე ბოლო პერიოდში მნიშვნელოვანი ცვლილებები შეინიშნება. მსგ. კარაქის საერთაშორისო ფასები სხვადასხვა რეგიონში მერყეობს, თუმცა ევროპაში მოთხოვნის ზრდა ბაზარზე ერთ-ერთ მთავარ ტენდენციად რჩება. რძის პროდუქტების მსოფლიო ვაჭრობა დიდწილად დამოკიდებულია წარმოების მოცულობაზე, ენერგიის ფასებზე […]

მსხლის გლობალური ბაზარი – ხარისხიანი პროდუქტის დეფიციტი ცვლის ვაჭრობის რუკას

06.03.2026

ეს სეზონი მსხლის გლობალურ ბაზარზე ერთი მთავარი სიტყვით შეიძლება შეფასდეს — დეფიციტი, მაგრამ არა რაოდენობრივი, არამედ ხარისხობრივი. წარმოება მსოფლიოს მასშტაბით კრიტიკულად არ შემცირებულა, თუმცა პრემიუმ კლასის, საექსპორტო სტანდარტის ნაყოფი ბევრ რეგიონში ნაკლები აღმოჩნდა. სწორედ ამან […]

სიმინდის მსოფლიო წარმოება – WASDE-ს შეფასება

03.03.2026

WASDE (World Agricultural Supply and Demand Estimates) არის United States Department of Agriculture-ს ყოველთვიური ანგარიში, რომელიც გლობალური მარცვლეულის ბაზრისთვის ერთ-ერთი ყველაზე ავტორიტეტული წყაროა. მასში ასახულია წარმოება, მოხმარება, ექსპორტ-იმპორტი და მარაგები. მსოფლიო წარმოება (2024/25 სეზონი – […]

გარგარი – წარმოება, მსოფლიო ბაზარი და პერსპექტივა

28.02.2026

გარგარი (Prunus armeniaca) ერთ-ერთი ის ხეხილოვანი კულტურაა, რომელიც აერთიანებს ტრადიციულ მეურნეობას და თანამედროვე აგრობიზნესის ინტერესებს. იგი საუკუნეების განმავლობაში ითვლებოდა საოჯახო ბაღების კულტურად, თუმცა ბოლო ათწლეულებში გარგარი უფრო და უფრო აქტიურად გადადის კომერციულ წარმოებაში — როგორც […]

კაკალი – მოყვანის ტექნოლოგია, ბაზრის კვლევა და პერსპექტივა

25.02.2026

კაკლის კულტურის მიმოხილვა კაკლის წარმოშობა; მცენარის დახასიათება; გავრცელებული ჯიშები საქართველოში; კაკლის სამრეწველო ჯიშების მახასიათებლები; კაკლის გაშენება და მოვლა; კაკლის მავნებელ-დაავადებები და მათთან ბრძოლა; კაკლის მოსავლის აღება; კაკლის სასარგებლო თვისებები. კაკლის პროდუქტები კაკლის პირველადი გადამუშავება, შრობა […]

ბროწეული – ბიზნეს ანალიზი, ბაზრის ტენდენციები და პროგნოზი

12.02.2026

ბროწეული (Punica granatum) ერთ-ერთ ყველაზე მოთხოვნად სუპერ-ხილად ყალიბდება გლობალურ აგრო-ბაზარზე. მისი მაღალი ანტიოქსიდანტური ღირებულება, ფართო გამოყენება ახალი პროდუქტების ბაზარზე და გადამუშავებაში (წვენი, კონცენტრატი, ექსტრაქტი) ბროწეულს მაღალმარჟიან და საექსპორტო პოტენციალის მქონე კულტურად აქცევს. ბოლო წლებში ბროწეულის […]

ბროკოლი – წარმოება, მსოფლიო ბაზარი და აგრობიზნეს პერსპექტივა

10.02.2026

ბროკოლი ბოლო წლებში გადაიქცა იმ კულტურად, რომელიც „ჯანსაღი კვების ტალღამ“ პირდაპირ აგრობიზნესის ცენტრში მოაქცია. ის აღარ არის მხოლოდ რესტორნებისა და მაღაზიების ნიშური პროდუქტი — ბროკოლი დღეს მასობრივად მოიხმარება, როგორც ახალი, ისე გაყინული და გადამუშავებული სახით. […]

გაყინული კენკრა: მსოფლიო ტრენდი და ბაზრის სტაბილურობა

07.02.2026

ბოლო წლებში გაყინული კენკრა გლობალურ სასურსათო ბაზარზე ერთ-ერთ ყველაზე სტაბილურ და მოთხოვნად კატეგორიად ჩამოყალიბდა. თუ ადრე ის ძირითადად საკონდიტრო და ინდუსტრიულ სეგმენტს ემსახურებოდა, დღეს გაყინული კენკრა ყოველდღიური მოხმარების პროდუქტად იქცა — როგორც ოჯახებისთვის, ისე ჰორეკა […]