ნესვის, ჩირი, ბაზარი
AgroPlus

ნესვის ჩირი – ბუნებრივი ტკბილეული და ნიშა აგრობიზნესში

ნესვი ერთ-ერთი ყველაზე არომატული და პოპულარული ზაფხულის ბაღჩეულია, თუმცა მისი შენახვა შედარებით რთულია. სწორედ ამიტომ ბევრ ქვეყანაში გავრცელებულია ნესვის გადამუშავება, განსაკუთრებით ჩირის წარმოება, რომელიც საშუალებას იძლევა ხილის არომატი და ტკბილი გემო დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნოს. […]
კარტოფილის, წარმოება
აგრო სიახლეები

რამდენი იქნება კარტოფილის გლობალური წარმოება?

კარტოფილი დღეს ერთ-ერთი ყველაზე სტაბილური და პროგნოზირებადი კულტურაა გლობალურ აგროსექტორში. თუ ბოლო 3–5 წლის მონაცემებს და FAO-ს ბაზაზე შექმნილ ანალიზებს შევხედავთ, აშკარად ჩანს: მსოფლიო წარმოება იზრდება, მაგრამ არა “აფეთქებით” — არამედ მშვიდი, თანმიმდევრული ტემპით. 2023 […]
პეკანი, პეკანის, კაკალი, კაკლოვნები
PDF

პეკანი – ბაზრის კვლევა და განვითარების შესაძლებლობები

უცხოური კაკალნაყოფიანი მცენარეებიდან, საქართველოსთვის შესაძლოა ყველაზე მეტად საყურადღებო პეკანია. პეკანის გვარი 21 სახეობას აერთიანებს, რომელთაგან 20 სახეობის სამშობლო ჩრდილოეთ ამერიკაა, ხოლო ერთისა ჩინეთი. ჩვენთვის უპირატესობა ენიჭება თხელნაჭუჭა, წარგძელებულ თხილის ფორმის ამერიკულ პეკანს (Carya illinoinensis). იგი […]
ევროპის, ნივრის, ბაზარზე
აგრო სიახლეები

ჩინური ნიორი უკრაინულ ნიორს ანაცვლებს – არსებობს თუ არა ინდუსტრიის გადარჩენის შანსი?

ევროპის ნივრის ბაზარზე ბოლო წლებში მნიშვნელოვანი ცვლილებები ხდება. უკრაინელი მწარმოებლები სულ უფრო ხშირად საუბრობენ იმაზე, რომ ბაზარზე ძლიერდება კონკურენცია იაფი იმპორტისგან, განსაკუთრებით ჩინეთიდან. შედეგად, ბევრ ბაზარზე ჩინური ნიორი თანდათან ანაცვლებს ადგილობრივ პროდუქციას, მათ შორის უკრაინაში […]
ხორბალი, მსოფლიო, ბაზარი
აგრო სიახლეები

ხორბლის გლობალური ფასები 2026 წელს – სტაბილურობა მაღალი მარაგების ფონზე

2026 წელს ხორბლის გლობალური ბაზარი შედარებით სტაბილური ფასებით ხასიათდება. ბოლო ორი წლის განმავლობაში მსოფლიო მარცვლეულის ბაზარი თანდათანობით გამოვიდა 2022–2023 წლების მაღალი ფასების ფაზიდან, როდესაც მიწოდების შოკმა და გეოპოლიტიკურმა დაძაბულობამ ბაზარი მკვეთრად გააძვირა. ახლა სიტუაცია განსხვავებულია: […]
ჩინური, ნიორი, იაფი
აგრო სიახლეები

რატომ არის ჩინური ნიორი უფრო იაფი?

მსოფლიო ბაზარზე ჩინური ნიორი უკვე მრავალი წელია ერთ-ერთი ყველაზე კონკურენტული პროდუქტია. მისი დაბალი ფასი ხშირად ხდება ის მთავარი ფაქტორი, რომელიც ბევრ ქვეყანაში ადგილობრივი მწარმოებლებისთვის სერიოზულ პრობლემას ქმნის. ევროპაშიც სწორედ ეს ტენდენცია შეინიშნება — ჩინური ნიორი […]
კარაქი, გლობალური, ბაზარი
აგრო სიახლეები

კარაქის გლობალური ფასები მერყეობს – ევროპული ბაზარი იზრდება

რძის პროდუქტების გლობალურ ბაზარზე ბოლო პერიოდში მნიშვნელოვანი ცვლილებები შეინიშნება. მსგ. კარაქის საერთაშორისო ფასები სხვადასხვა რეგიონში მერყეობს, თუმცა ევროპაში მოთხოვნის ზრდა ბაზარზე ერთ-ერთ მთავარ ტენდენციად რჩება. რძის პროდუქტების მსოფლიო ვაჭრობა დიდწილად დამოკიდებულია წარმოების მოცულობაზე, ენერგიის ფასებზე […]
მსხალი, ხარისხის, დეფიციტი
აგრო სიახლეები

მსხლის გლობალური ბაზარი – ხარისხიანი პროდუქტის დეფიციტი ცვლის ვაჭრობის რუკას

ეს სეზონი მსხლის გლობალურ ბაზარზე ერთი მთავარი სიტყვით შეიძლება შეფასდეს — დეფიციტი, მაგრამ არა რაოდენობრივი, არამედ ხარისხობრივი. წარმოება მსოფლიოს მასშტაბით კრიტიკულად არ შემცირებულა, თუმცა პრემიუმ კლასის, საექსპორტო სტანდარტის ნაყოფი ბევრ რეგიონში ნაკლები აღმოჩნდა. სწორედ ამან […]
სიმინდი, მსოფლიო, წარმოება
აგრო სიახლეები

სიმინდის მსოფლიო წარმოება – WASDE-ს შეფასება

WASDE (World Agricultural Supply and Demand Estimates) არის United States Department of Agriculture-ს ყოველთვიური ანგარიში, რომელიც გლობალური მარცვლეულის ბაზრისთვის ერთ-ერთი ყველაზე ავტორიტეტული წყაროა. მასში ასახულია წარმოება, მოხმარება, ექსპორტ-იმპორტი და მარაგები. მსოფლიო წარმოება (2024/25 სეზონი – […]