ბროილერი
მეფრინველეობა

წიწილა ბროილერის კვება

ბროილერს უწოდებენ 5-6 კვირის ასაკის ჰიბრიდულ სახორცე წიწილას, რომელსაც გააჩნია სწრაფი ზრდისა და საკვების კარგი ანაზღაურების უნარი, იძლევა ნაზ და ცვრიან ხორცს, მკერდის ძვლის რბილი ხრტილებით. ორი თვის ასაკში მისი სხეულის მასა 40-60-ჯერ დიდდება. 100 კგ კომბინირებული საკვებით […]

გნოლი
მეფრინველეობა

გნოლის ბიოლოგიური თავისებურებები და პროდუქტიულობა

ზოგადი ინფორმაცია სხვა ბევრი სამონადირეო ფრინველისაგან განსხვავებით, რომელიც ვერ ეგუება ველ-მინდვრების გადახვნას, მდელოების გათიბვას, საძოვრებზე საქონლის ძოვას, გნოლი კულტურულ ნათესებში თავს მეტად მშვენივრად გრძნობს და კარგადაც მრავლდება. აქედან გამომდინარე იზრდება მისი, როგორც სამეურნეო დანიშნულების ფრინველის […]

მწყერი, კვერცხი, ხორცი, რეცეპტები
მეფრინველეობა

მწყერი, მწყრის კვერცხი, ხორცი და ხალხური რეცეპტები

მწყერი მიეკუთვნება ქათმისნაირთა რიგს. მისი სხეულის სიგრძე 16-20 სმ, მასა 80-145 გრამს აღწევს. აქვს მურა, მუქი და ღია ფერის ლაქებიანი ზურგი. მწყერი გავრცელებულია ევროპაში, დასავლეთ აზიასა და აფრიკაში. საქართველოში თითქმის ყველგან გვხვდება. ბინადრობს ველ-მინდვრებსა და […]

ციცარი, ციცრის, მოშენება
მეფრინველეობა

რა უნდა გავითვალისწინოთ ციცრის მოშენების დროს

სანაშენე სეზონის დროს მნიშვნელოვანია, რომ ციცარს შეწყვილებისთვის საკმარისი ადგილი ჰქონდეს. ვიწრო შენობაში, სადაც 1 კვ.მ-ზე მოდის 5 და მეტი ფრთა, ასევე გალიური შენახვის დროს, ფრინველები ერთმანეთს არ უწყვილდებიან და მიღებული კვერცხის უმეტესობა გაუნაყოფიერებელია. განაყოფიერებული კვერცხის […]

ორპინგტონი, ქათმის, ჯიში
მეფრინველეობა

ორპინგტონის ჯიშის ქათამი – პროდუქტიულობა, დადებითი და უარყოფითი მხარეები

შინაური ქათმების სახორცე და საკვერცხე პროდუქტიულობის მახასიათებლები უმეტესად ურთიერთ საპირისპიროა. რაც უფრო მაღალია კვერცხის წარმოება, მით უფრო ნაკლები ხორცი მიიღება და პირიქით. უნივერსალური ჯიში ამ ორი მახასიათებლის ოპტიმალური ბალანსის მატარებელია. ორპინგტონის ჯიშის შემთხვევაში, ქათამი კვერცხის […]

ქათამი, ქათმის, ჯიში
მეფრინველეობა

პოპულაცია – ქართული ჩალისფერი ქათამი

საზოგადო სახელი: ქათამი, ლათინური დასახელება: Gallus domesticus, პოპულაცია: ქართული ჩალისფერი ქათამი. წარმოშობა უმეტესად გავრცელებულია ქართლსა და კახეთში. საქართველოში ამ პოპულაციის მოშენებას მრავალსაუკუნოვანი ისტორია აქვს და იმავდროულად, მისი წარმოშობა დღემდე უცნობია. მოკლე აღწერა საკვერცხე-სახორცე პროდუქტიული მიმართულებისაა, […]

მწყერი, მოშენება
მეფრინველეობა

მწყერის მოშენების პრაქტიკული ცნობარი

მწყერი და მისი დანიშნულება ცხრა საუკუნეზე მეტი დასჭირდა მსოფლიოს, რომ გაეცნო ისეთი ყოველმხრივ საინტერესო ფრინველი, როგორიც მწყერია. დეკორატიული მიზნებისთვის მოშინაურებულმა მწყერმა მოგვიანებით მრავალმხრივი გამოყენება ჰპოვა. დღეს ის ფართოდაა გავრცელებული მსოფლიოს თითქმის ყველა ქვეყანაში, თუმცა მემწყერეობამ ინტენსიური […]

ქათამი, პრაქტიკული, რჩევები
მეფრინველეობა

პრაქტიკული რჩევები ფრინველის საკარმიდამო პირობებში გაზრდისთვის

პრაქტიკული რჩევები დამწყები ფერმერებისთვის მეფრინველეობა მსოფლიოს ყველა ქვეყანაში ერთ-ერთი წამყვანი დარგია. უკანასკნელი მონაცემებით, მსოფლიოში ფრინველის რაოდენობა დაახლოებით 24 მილიარდია. ფრინველი იძლევა ძვირფას საკვებ პროდუქტებს, მათ შორის, კვერცხს, რომელიც ბიოლოგიურად სრულფასოვანია და შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო […]

ქათამი, ჯიში
მეფრინველეობა

ჩეხური ოქროსფერი ჯიშის ქათამი

ჩეხური ოქროსფერი (Česká slepice zlatá) – პირველ რიგში ძალიან აქტიური და მოძრავი ჯიშია. ამ ჯიშის ქათმებს თავისუფლად შეუძლიათ მთელი დღე „ქუჩაში“ გაატარონ, იქექონ ნიადაგში, ეძებონ საჭმელი, ამიტომ მათთვის აუცილებელია მოზრდილი ეზო. პროდუქტიულობის თვალსაზრისით, ჩეხური ოქროსფერს […]