ქათამი, მეგრული, ჯიში
მეფრინველეობა

მეგრულა ქათამი – გამძლე პოპულაცია სამეგრელოდან

ლათინური დასახელება: Gallus domesticus პოპულაცია: მეგრულა ქათამი წარმოშობა: უძველესი დროიდან აშენებენ საქართველოს ერთ-ერთ კუთხეში – სამეგრელოში; გვხვდება ქვეყნის სხვა რეგიონებშიც. ქათმის კულტურულ ჯიშებთან შედარებით დაბალპროდუქტიულია, მაგრამ გამძლეა და ადვილად ეგუება ცვალებად კლიმატს. მოკლე აღწერა: ექსტერიერის ნიშნებიდან დამახასიათებელია: საშუალო ზომის […]
მწყერი, კვერცხი, ხორცი, რეცეპტები
მეფრინველეობა

მწყერი, მწყრის კვერცხი, ხორცი და ხალხური რეცეპტები

მწყერი მიეკუთვნება ქათმისნაირთა რიგს. მისი სხეულის სიგრძე 16-20 სმ, მასა 80-145 გრამს აღწევს. აქვს მურა, მუქი და ღია ფერის ლაქებიანი ზურგი. მწყერი გავრცელებულია ევროპაში, დასავლეთ აზიასა და აფრიკაში. საქართველოში თითქმის ყველგან გვხვდება. ბინადრობს ველ-მინდვრებსა და […]
მეფრინველეობა

მეკვერცხული ფრინველის კვება

მსოფლიო მოსახლეობის ზრდასთან ერთად გაიზარდა მოთხოვნილება სასურსათო პროდუქტებზე და მათ შორის კვერცხზე. სპეციალისტები მუდმივად მუშაობენ მაღალპროდუქტიული მეკვერცხული ფრინველების გამოყვანაზე, რომლებიც დადებენ მაღალი ხარისხის მეტ კვერცხს და ამასთან გამძლე იქნებიან სხვადასხვა გარემო პირობების მიმართ. მაღალპროდუქტიულ მეკვერცხულ […]
მწყერი, მოვლა, საკვები
მეფრინველეობა

მწყერის შენახვა, მოვლა და კვება

მწყერი (ლათ. Coturnix coturnix) ქათმისებრთა რიგის ფრინველი. გარეული მწყერის სხეულის სიგრძე 16-20 სმ, მასა 80-145 გრამს აღწევს. აქვს მურა, მუქი და ღია ფერის ლაქებიანი ზურგი. გავრცელებულია ევროპაში, დასავლეთ აზიასა და აფრიკაში. საქართველოში თითქმის ყველგან გვხვდება. ბინადრობს ველ-მინდვრებსა […]
ქათამი, მოვლა, ზამთარი
მეფრინველეობა

როგორ შევინარჩუნოთ სოფლის მეკვერცხული ქათმის პროდუქტიულობა ზამთარში?

დადგა წელიწადის ცივი პერიოდი „ზამთარი“-  წელიწადის დრო როდესაც  საკარმიდამო პირობებში არსებული ეზოს კვერცხმდებელი ქათმები აღარ დებენ კვერცხს გაზაფხულამდე, თუმცა სპეციალური მოვლა-შენახვის პირობების შექმნით ჩვენს ქათმებში შეგვიძლია ხელი შეუწყოთ კვერცხდების სასურველი შედეგის შენარჩუნებას. და მაინც რას […]