მებოსტნეობა
სალათი – თესვა, ჩითილის გამოყვანა, მოვლა – მოყვანა
სალათი (ლათ. Lactuca sativa L) ერთწლიანი ბალახოვანი კულტურაა, მთავარღერძა ფესვთა სისტემით, ფოთლის შეფერილობის მიხედვით გვხვდება ღია მწვანე, მუქი მწვანე, მოისფრო და სხვა. ქვედა ფოთლები შეკრებილია ფესვთან როზეტში, ზოგიერთი ჯიშის სალათს უვითარდება თავები. საკვებად იყენებენ სალათის როზეტის […]
