ეთერზეთი
ფერმერთა სკოლა

პაჩული – მრავალწლიანი ეთერზეთოვანი მცენარე

პაჩული (ლათ. Pogostemon patchouli Pellet) მრავალწლიანი ბუჩქბალახა მცენარეა, რომელიც კულტურაში შეიტანეს ფოთლებში მაღალი ღირსების ეთერზეთის შემცველობის გამო. მის ეთეროვან ზეთს იყენებენ საპარფიუმერიო, კოსმეტიკურ და საპნის სახარშ წარმოებაში. მის ეთერზეთს, გარდა სასიამოვნო სურნელებისა, აქვს თვისება, ხანგრძლივად […]
მუჯურეთული, ხვანჭკარა, ვაზი, ვენახი
მევენახეობა

მუჯურეთული – ქართული ვაზის ჯიში რაჭა-ლეჩხუმიდან

მუჯურეთული წითელყურძნიანი ვაზის ჯიშია. გავრცელებულია რაჭა-ლეჩხუმის რაიონებში, ძირითადად ქვემო რაჭაში ჯიშ ალექსანდროულთან ერთად და გამოიყენება ბუნებრივი ნახევრადტკბილი (ხვანჭკარა) და სუფრის წითელი ღვინის დასაყენებლად. ადგილობრივ მევენახეთა შორის და ლიტერატურულ წყაროებში მუჯურეთულის სინონიმები ცნობილი არაა. მუჯურეთული ადგილობრივი […]
ზღმარტლი, ბაზარი
AgroPlus

ზღმარტლი – ბაზრის ტენდენციები და განვითარების პერსპექტივა

ზღმარტლი (Mespilus germanica) ერთ-ერთი უძველესი, მაგრამ დღეს ნიშური ხეხილოვანი კულტურაა, რომელიც ბოლო წლებში ხელახლა იძენს ინტერესს ევროპულ ბაზრებზე. მისი უნიკალური გემო, მაღალი კვებითი ღირებულება და ტრადიციული იმიჯი ზღმარტლს აქცევს მაღალფასიან სპეციალიზებულ პროდუქტად. კულტურა განსაკუთრებით საინტერესოა […]
დედა, ფუტკარი, მეფუტკრეობა
PDF

რა უნდა ვიცოდეთ დედა ფუტკრის შესახებ

ფუტკრის ოჯახი, როგორც ბიოლოგიური და სამეურნეო ერთეული, ხუთი შემადგენელი ნაწილისაგან შედგება: 1. დედა ფუტკარი (ძირითადად ერთი); 2. მუშა ფუტკრების ცვლადი რაოდენობა (სეზონის მიხედვით – მამალი ფუტკრების გარკვეული რაოდენობა); 3. აშენებული ფიჭები გარკვეულ ბუდეში (ბუნებრივ ან […]
პომიდორი
მებოსტნეობა

პომიდორი – პომიდვრის მოვლა-მოყვანა და რამდენიმე ჯიში

პომიდორი ერთწლიანი, ორლებნიანი, ბალახოვანი მცენარეა ძაღლყურძენასებრთა ოჯახიდან. იგი მსოფლიოში სამხრეთ და ცენტრალური ამერიკის რეგიონებიდან გავრცელდა. მისმა გავრცელებამ მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნებში მაშტაბური ხასიათი XVIII საუკუნეებში მიიღო. დღეისათვის იგი მსოფლიოს თითქმის ყველა ქვეყანაშია გავრცელებული. საქართველოში იგი ყველა […]