ვაზის, ჯიში
მევენახეობა

ბათომურა – სასუფრე ვაზის ჯიში

ბათომურა ადგილობრივი სასუფრე ვაზის ჯიშია აჭარიდან. ბათომურა – სინ.: ბათომის ყურძენი. 1970 წლის მონაცემებით, გურია-აჭარაში მაღლარად, ცალკეული ძირების სახით იყო გავრცელებული. ფოთოლი საშუალო ზომისაა და მრგვალი, ზოგჯერ ოვალურიც, ან მცირედ დანაკვთული, თითქმის მთლიანი, ქვედა მხარეს […]
ენერგიის, შენახვის, ინოვაციური, სისტემა
ტექნოლოგია

ენერგიის შენახვის ინოვაციური სისტემა Plan-B Net Zero

ენერგიის შენახვის ინოვაციური სისტემა Plan-B Net Zero, აერთიანებს აკუმულატორების მოდულებს, წყალბადის ტექნოლოგიას და ხელოვნურ ინტელექტს, რაც უზრუნველყოფს ქსელის სტაბილურობას და ზრდის ენერგომომარაგების საიმედოობას. ენერგეტიკული გარდამავალი პროცესი მოითხოვს არა მხოლოდ განახლებადი წყაროების წილის ზრდას, არამედ მოქნილი […]
ფუტკრები, ფუტკრის, ოჯახი
მეფუტკრეობა

ფუტკრის ოჯახი – დედა, მამა და მუშა ფუტკარი

სტატიაში მოცემულია ფუტკრის ოჯახის ცალკეული ინდივიდის დახასიათება, მათი ფუნქციები და როლი ოჯახის არსებობის შენარჩუნებაში, მისი მდგომარეობის შეფასების ხერხები გარეგნული (ზერელე) დათვალიერებით და ბუდის შემოწმებით: სიძლიერის, ჯიშის, მოვლა-შენახვის მდგომარეობის, საკვების მარაგის, სიჯანსაღისა და სხვა პარამეტრების დასადგენად. […]
PDF

ქლიავის ახალი ჯიშები და მათი თავისებურებები

ქლიავი (Prunus domestica L) ფართოდ გავრცელებული პოლიმორფული ხეხილოვანი კულტურაა, რომელიც ხასიათდება ქვესახეობების, ჯიშების, ფორმებისა და პოლიპლოიდური ფორმების მრავალფეროვნებით. სამეცნიერო კვლევები ადასტურებს, რომ შინაური ქლიავი სავარაუდოდ წარმოშობილი უნდა იყოს ტყემლისა (P. cerasifera) და კვრინჩხის (P. Spinosa) […]
სუბტროპიკული, ხილის, კონსერვის, მურაბა, ცუკატი
AgroPlus

სუბტროპიკული ხილის დაკონსერვება

სუბტროპიკული ხილის დაკონსერვება, მურაბების, ჯემების, ცუკატების, ჟელეს და კომპოტების დამზადება. სუბტროპიკული ხილის ახალი სახით შენახვასთან ერთად მნიშვნელოვანია გადამუშავებული, ე.წ. კონსერვირებული სახით მომხმარებლისათვის მიწოდება. დაკონსერვება ფართო გაგებით გულისხმობს ნედლეულის სათანადო წესით მომზადებას, ჰერმეტულ ტარაში სტერილიზაციას მიკროორგანიზმების […]
ტენილი, ყველი
AgroPlus

ტენილი ყველი

ჯავახეთის მძიმე ისტორიული წარსული არის მთავარი რამ, რამაც ჩამოაყალიბა ამ რეგიონის მოსახლეობის ცხოვრება, წეს-ჩვეულებები და კულინარია, მათ შორის, შეგვიძლია დავასახელოთ ტენილი ყველიც. გემური თვისებების გარდა, ამ ყველს მთავარი ღირებულება ჰქონდა ის, რომ ის იყო ძალიან […]
ბალი, წარმოშობა, გავრცელება
მებაღეობა

ბალი – წარმოშობა და გავრცელება

ბლის (Prunus avium L.) სახეობა მიეკუთვნება Prunus -ის გვარს და ცერასუსის (Cerasus) ქვეგვარს, რომელიც აერთიანებს ევროპასა და აზიაში წარმოშობილ 30-ზე მეტ სახეობას. ბლის წარმოშობის ადგილის საკითხის შესახებ არაერთგვაროვანი მოსაზრებები არსებობს, თუმცა მორფოლოგიური, გენეტიკური და არქეობოტანიკური […]
ბოცვერი, შეჯვარება, მებოცვრეობა
მეცხოველეობა

მომშენებლობა და სანაშენო საქმე მებოცვრეობაში

საქართველოს მებოცვრეობის ფერმებში ჩატარებულმა კვლევითმა სამუაშოებმა  გვიჩვენა, რომ მებოცვრეობის მეურნეობაში თითქმის ყველგან შესუსტებულია სამუშაოები ბოცვრების ბეწვოვანი საფარის სიხშირის, ცოცხალი მასისა და სახორცე პროდუქტიულობის გაზრდის მიზნით. ნაკლები ყურადღება ექცევა ცხოველთა შერჩევას და გადარჩევას. სანაშენო საქმის  გასაუმჯობესებლად […]
ალუბალი, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

ალუბალი – სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები

ალუბალი (ლათ. Prunus cerasus) – ფართოდ გავრცელებული მცენარეა. მისი ნაყოფი შეიცავს 17,5% შაქრებს 08-2,7% ორგანულ მჟავებს, 0,2% მთრიმლავ ნივთიერებებს, ვიტამინებს: A, B, C, PP. სპილენძის, რკინის, კალიუმის, მაგნიუმის მარილებს. პექტინურ და მღებავ ნივთიერებებს. ალუბლის ქერქში […]