გნოლი, გნოლის, ჯიშები
მეფრინველეობა

გნოლის რამდენიმე სახეობის დახასიათება

გნოლი მნიშვნელოვანი სამონადირეო ფრინველია აზიისა და ევროპის ბევრ სახელმწიფოში. ამიტომ მეცნიერები ატარებენ სხვადსხვა სახის კვლევებს, რათა შეიმუშაონ მისი ხელოვნური გამრავლების მეთოდები. ეს მნიშვნელოვანი სამუშაოებია, რომელიც მიმართულია გნოლის რიცხოვნების გაზრდისაკენ არა მარტო სამონადირეო მეურნეობებში, არამედ ზოგადად […]
ფუტკრის, რძე, შენახვა
მეფუტკრეობა

როგორ შევინახოთ ფუტკრის რძე?

ფუტკრის რძის შენახვის ტემპერატურას, ლიტერატურებში არსებობს სხვადასხვა შეხედულობები. ზოგიერთი გვთავაზობს 0 გრადუსზე შენახვას, ზოგიც -20 გრადუსამდე გაყინვას და დიდი ხნით შენახვას. ბოლო წლების კვლევებმა ნათლად უჩვენეს,  რომ გაყინვით ფუტკრის რძის ხარისხი ეცემა. ფუტკრის რძის სამკურნალო […]
ბიო, ორგანული, მეცხოველეობა
მეცხოველეობა

ბიო (ორგანული) მეთოდები მეცხოველეობაში

ცხოველის ჯანმრთელობაზე ზრუნვა და მის მიმართ ჰუმანური დამოკიდებულება ორგანული სოფლის მეურნეობის კონცეფციის პრინციპია. თავდაპირველად ორგანული სოფლის მეურნეობის მიმდევრები მეცხოველეობას მემცენარეობის დანამატად აღიქვამდნენ, მას უყურებდნენ, როგორც სასუქის მოპოვების საშუალებას და შინაური ცხოველების რაოდენობა მეურნეობაში ნიადაგის ნაყოფიერების […]
შავი, ზღვა, ორაგული, თევზი
მეთევზეობა

შავი ზღვის ორაგული

შავი ზღვის ორაგული (Black Sea salmon, Salmo labrax) ბინადრობს შავ ზღვაში. მისი სიგრძე 115 სმ-მდეა, წონა-24 კგ-მდე. ზურგი მუქი ნაცრისფერი აქვს. გვერდები და მუცლის მხარე მოვერცხლისფერო თეთრი. სხეულზე განლაგებული ლაქების რაოდენობა მეტად ცვალებადია. ზოგს ლაქები […]
ფიჭის, უჯრედი
მეფუტკრეობა

ფიჭის უჯრედების ზომა მნიშვნელოვანია

საუკუნეების მანძილზე მეფუტკრეებმაც და მეცნიერებმაც ფიჭის უჯრედის ზომაზე უამრავი დაკვირვება-გაზომვა აწარმოეს. ჯერ კიდევ მეთვრამეტე საუკუნეში მცხოვრებმა ფრანცის ჰაბერმა დაკვირვებით დაადგინა, რომ ფუტკრის ოჯახის ბუდის ფიჭაზე უჯრედების ზომა განსხვავდება. ამასთან მცირე უჯრედებში გაზრდილი ფუტკრის სხეულის ზომა პატარაა, […]
დიდი, ღორის, ჯიში
მეღორეობა

ინგლისური მსხვილი თეთრი ჯიშის ღორი

ინგლისური მსხვილი თეთრი ჯიშის ღორი უნივერსალური პროდუქტიული მიმართულებისაა. გამოყვანილია მე-19 საუკუნეში ინგლისში, რთული საახალჯიშო შეჯვარებით, ადგილობრივი გვიანმწიფადი ღორის მალმწიფად ჩინურთან და მრავალნაყოფიერ ნეაპოლიტანურ და პორტუგალიურ ჯიშებთან შეჯვარებით. ინგლისური მსხვილი თეთრი ჯიშის ღორს სხეული ჰარმონიულად განვითარებული აქვთ, […]
დონდღლაბი, მჭკნარა, იმერული, ვაზის, ჯიში
მევენახეობა

დონდღლაბი (მჭკნარა) – ქართული ვაზის ჯიში – იმერეთი

დონდღლაბი ადგილობრივი ვაზის ჯიშია, გავრცელებულია შუა და ზემო იმერეთში. იძლევა საშუალო ღირსების სუფრის თეთრ ღვინოს. სასოფლო-სამეურნეო ლიტერატურაში და ადგილობრივ მევენახეთა შორის დონღლაბი ცნობილი აგრეთვე მჭკნარას, მჭკნარა-დონღდლაბის და დონდღლაბის სახელწოდებით. იგი წარმოშობილია კულტურული ვაზის ჯიშების ფორმათა […]
საღვინე, ვაზის, ჯიში
მევენახეობა

რცხილი – წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში

რცხილი წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიშია, წითელი მშრალი ღვინის დასამზადებლად გამოიყენება. წარმოშობა: რაჭა-ლეჩხუმი. სინონიმები: რცხილა, შავრცხილა. გამოიყენება სუფრის წითელი მშრალი ღვინის დასამზადებლად. ღვინო არის შინდისფერი, ჯიშური არომატითა და სასიამოვნო გემოთი. წარსულში ფართოდ ყოფილა გავრცელებული რაჭაში. ახლა […]
კიტრი, ელემენტები, კვება
მებოსტნეობა

საკვები ელემენტების სიმცირისა და სიჭარბის ნიშნები კიტრისთვის

კიტრის მოთხოვნილება გარემოსა და კვების პირობების მიმართ. კიტრი ვერ იტანს მზის სხივების პირდაპირ მოქმედებას, ამიტომ მის თესვას ხშირად სიმინდის ყანაში, ვენახის ან ხეხილის ბაღის მწკრივში აწარმოებენ. კიტრის ფესვთა სისტემა ძლიერ დატოტვილია და ვითარდება ნიადაგის სახნავ […]