ფერმერთა სკოლა

ატამი, მყნობა
ფერმერთა სკოლა

აგვისტო ატმის მყნობისთვის შესანიშნავი თვეა

01.08.2025
აგვისტოს დასაწყისი შუა რიცხვებამდე, შესანიშნავი დროა ატმის დასამყნობად. ამ პერიოდში ვეგეტაცია ხდება და მცენარე წყალს ისრუტავს, რაც დამყნობის დროს კვირტს კარგი შეწებების უნარს აძლევს. თითქმის ოთხი ათეული წელია ამ საქმეზე ვმუშაობ და დანერგილი მაქვს ასეთი […]
საძოვრის, საძოვარი, ეფექტური
ფერმერთა სკოლა

საძოვრის ეფექტური გამოყენება

31.07.2025
საძოვრის მთელი ტერიტორია იყოფა უბნებად, რომელზედაც უნდა მიემაგროს გარკვეული ნახირი ან ფარა. სასურველია ბანაკთან ახლო მდებარე ნაკვეთები გამოყოფილი იქნას 5-6 თვის ასაკის მოზარდებისათვის, მაწოვარა და მაკეობის მეორე ნახევარში მყოფი დედებისათვის, მაღალპროდუქტიული ფურებისათვის. უბანი თავის რიგად, […]
ყვავილები
ფერმერთა სკოლა

ქოთნის ყვავილების (მცენარეების) მოვლის თავისებურებები

30.07.2025
ქოთნის მცენარეებისთვის (ყვავილები) დიდი მნიშვნელობა აქვს ტემპერატურულ რეჟიმს, სუფთა ჰაერზე გატანის დროს, ადგილთან შეგუებას, მორწყვას და სხვა მრავალ ფაქტორს. გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე, როცა მცენარეების უმრავლესობას ზრდის პერიოდი აქვს, ჩვენს ბინებში არსებული ტემპერატურა მათთვის მეტ-ნაკლებად მისაღებია. […]
კომპოსტი, კომპოსტირება, ბიო
ფერმერთა სკოლა

კომპოსტი, კომპოსტის დამზადება და გამოყენება

29.07.2025
კომპოსტირება – ეს არის საკმაოდ რთული პროცესი, რომელიც მიმდინარეობს ორგანული ნარჩენების, მიკროორგანიზმების, ტენისა და ჟანგბადის ურთიერთ ზემოქმედების შედეგად. კომპოსტირების პროცესი მიმდინარეობს რამოდენიმე ეტაპად. კერძოდ, მეზოფილური,თერმოფილური, გაციებისა და მომწიფების ეტაპები. ლპობის ძირითადი პროცესები ორგანული მასის შუაგულში […]
ხეტიტა, ტიტასხე, ლირიოდენდრონი
ფერმერთა სკოლა

ხეტიტა (ლირიოდენდრონი) – ულამაზესი დეკორატიული მცენარე

26.07.2025
ტიტას ხე, ხეტიტა, ლირიოდენდრონი (Tulpenbaum /Liriodendron tulipifera/) ბუნებრივად გავრცელებულია ჩრდილოეთ ამერიკაში. იზრდება ხეობებში, დაბლობებსა და ფერდობებზე. 50-60 მ-მდე სიმაღლის ხეა, 4-6-ნაკვთიანი, წვერში ამოკვეთილი 12-15 სმ სიგრძის და დაახლოებით ასეთივე სიგანის ღია მწვანე ფოთლებით. აქვს კენწრული, […]
ტორფი, კომპოსტი, სასუქი
ფერმერთა სკოლა

ტორფი, ტორფის კომპოსტები და მათი დამზადება

24.07.2025
ტორფი არის მცენარეული და ცხოველური ორგანიზმების მასა, რომელსაც განუცდია ნაწილობრივი გადალპობა ჭარბი ტენიანობის პირობებში, უჰაერო (ანაერობულ) მდგომარეობაში. არჩევენ მაღლობის, დაბლობის და გარდამავალ ჭაობის ტორფებს. მაღლობის ტორფი მაღლობის ტორფის შექმნაში მონაწილეობს უმთავრესად ხავსი და ისეთი მცენარეები […]
მასანაბუ, ფუკუოკა, ბრინჯი
ფერმერთა სკოლა

მასანობუ ფუკუოკას მეთოდი

24.07.2025
მასანობუ ფუკუოკას მთავარი იდეა ისაა, რომ მომდევნო კულტურა ითესება წინამორბედის შემოსვლის პერიოდში. ამასთანავე გამოიყენება უწყვეტი მულჩირება (შეთესილი სამყურა) და ორმაგი ნათესების პრინციპი, საშემოდგომო და საგაზაფხულო კულტურების გამოყენებით. ბრინჯის მოსაყვანად ნაკვეთი თავიდან უნდა მოშანდაკდეს და გარშემო […]
ხაჭო, არაჟანი, რძემჟავა, რძე
ფერმერთა სკოლა

სასმელი რძის და რძემჟავა პროდუქტების დამზადების ზოგადი ტექნოლოგია

19.07.2025
სასმელი რძე სასმელ რძეს ყოფენ ცხიმიანობის, გადამუშავების ხერხის, შემავსებლების შემცველობისა და დაფასოების სახის მიხედვით. ტემპერატურული დამუშავების ხარისხიდან გამომდინარე განასხვავებენ პასტერიზებულ, მაღალ ტემპერატურაზე დაყოვნებულ (მდნარ) და სტერილიზებულ რძეს. პასტერიზებული რძე ეწოდება ისეთ რძეს, რომელიც თერმულად დამუშავებულია […]
მცენერე, ინტოკსიკაცია
ფერმერთა სკოლა

მცენარეთა ინტოკსიკაცია

18.07.2025
დიდი რაოდენობით მიკროელემენტების არსებობა ტოქსიკურია მცენარესათვის. განსაკუთრებით ძლიერი ტოქსიკურობით გამოირჩევიან მანგანუმი, თუთია, ბორი და სპილენძი. ზოგიერთ ნიადაგში ტოქსიკური რაოდენობით არსებობენ ისეთი ელემენტები, რომლებიც აუცილებელი არ არიან მცენარისათვის, მაგ. ალუმინი და სელენი. ტოქსიკურობა ვლინდება სხვადასხვანაირად: დაზიანებულ […]