ძროხა, ხბო, მაკეობა
მეცხოველეობა

ფურის დაგრილების და ხბოს მოგების კალენდარი

ჯანმრთელი ხბოს გასაჩენად დიდი მნიშვნელობა ენიჭება ფურისთვის შესაფერისი ბუღის შერჩევას. თუ ფური და ბუღა იმყოფებოდნენ არასათანადო პირობებში, იკვებებოდნენ არასრულყოფილად, განაყოფიერების პროცენტიც დაბალია და ხბოებიც დაბალი სიცოცხლის უნარის მქონე იბადებიან. აღწარმოებისთვის დიდი მნიშვნელობა ენიჭება საქონლის ასაკს […]
ფუტკარი, მტვერი
მეფუტკრეობა

ყვავილის მტვერი – შემადგენლობა, მოპოვება, შენახვა, გამოყენება

ფუტკრები იკვებებიან ნექტრითა და ყვავილის მტვრით. ორივეს აგროვებენ ყვავილებიდან. ნექტარი ძირითადად წარმოადგენს წყალში გახსნილ შაქრებს. მისგან ფუტკრები, ინვერტირების (შაქრის დაშლით გლუკოზა და ფრუქტოზამდე) და ამოშრობის (80% ტენიანობიდან 18-20%-მდე დაყვანით) შედეგად ამზადებენ თაფლს. ფუტკრის განვითარებისათვის, ცვილისა […]
ლაქის, ხე, კულტურა
ფერმერთა სკოლა

ლაქის ხე – კულტურა, დარგვა-მოყვანა, გამოყენება

ზოგადი ონფორმაცია ლაქის ხე ფოთოლმცვენი მცენარეა, თავის სამშობლოში სიმაღლით 20-22 მეტრამდე იზრდება;  შტამბის დიამეტრი 0,5-1,0 მეტრს აღწევს. შავი ზღვის სანაპიროზე არსებული ასწლოვანი ნარგავები 17 მეტრამდე სიმაღლეს, ხოლო შტამბის დიამეტრი 60-80 სმ-ს აღწევენ. ლაქის ხე ეკუთვნის […]
სამკურნალო მცენარეები

ასფურცელა – სამკურნალო მცენარე, ნაყენის რეცეპტი

ასფურცელა (ლათ. Tanacetum vulgare, რუს. Пижма обыкновенная ) მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა რთულყვავილოვანთა ოჯახიდან, სიმაღლით 50-150 სმ, ჰორიზონტალური, დატოტვილი, გახევებული ფესურით. მისი სწორმდგომი ღეროები შიშველი ან ოდნავ შებუსულია. ფოთლები მორიგეობითია, ელიფსური, 20 სმ-მდე სიგრძისა და 3-10 […]
მორფოლოგია
მებაღეობა

ნუში – ბიოლოგიური თავისებურებები და მორფოლოგიური ნიშნები

ზრდა და მსხმოიარობა ნუშს ახასიათებს აქტიური ზრდა ახალგაზრდა ასაკში, რასაც მოსავლიანობის დაწყების შემდეგ საგრძნობლად ანელებს. ზრდის თავისებურებები მნიშვნელოვნადაა დამოკიდებული გამოყენებულ საძირეზე. ნუში, ნუშის საძირეზე უფრო ძლიერად იზრდება, ვიდრე ატამ-ნუშის ჰიბრიდებზე GF667 და სხვ. ნახევრად ნაგალა […]
მეღორეობა, ღორი, გოჭები, მოგება
მეღორეობა

მაკე ღორის მომზადება გოჭების მოგებისთვის

მაკეობის ბოლო თვეს ნაყოფი სწრაფად იზრდება, ნეზვებს მუცელი ეზრდებათ და დაბლა აქვთ დაწეული. მოცულობაში მატულობს ცური და სარძევე დვრილები. ნეზვების მომზადება გოჭების მოგების (დაყრის) სწორედ ამ პერიოდში იწყება. ამ დროს განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მივაქციოთ სწორ […]
სასუფრე, ვაზის, ჯიში, განჯური
მევენახეობა

განჯური – თეთრყურძნიანი ვაზის სასუფრე ჯიში

განჯური თეთრყურძნიანი ვაზის სასუფრე ჯიშია. ხასიათდება მაღალი გემური თვისებებით, აგრეთვე მტევნისა და მარცვლების გარეგნული სილამაზით, შენახვის უნარითა და ტრანსპორტაბელობით, ამიტომ იგი სამართლიანად იჭერს საპატიო ადგილს კლასიკურ სუფრის ყურძნის ჯიშთა შორის. მევენახეობის ლიტერატურაში, აგრეთვე თავის გავრცელების […]
ხორცი, ყიდვა, შენახვა
AgroPlus

ხორცის შენახვის, მოხმარების და არჩევის წესები

ხორცის შენახვისა და მოხმარების, აგრეთვე მისი არჩევის წესები განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ როგორ ხორცს იძინეთ: ახალდაკლულს (ე.წ. ”ორთქლოვანს”), გაციებულს, თუ გაყინულს. ეს წესები მოცემულია ქვემოთ. თუმცა ზოგადი და მთავარი წესი ასეთია: ხორცი უნდა მიირთვათ მხოლოდ […]
იფანი, კოპოტი, ხალხური, მკურნალობა
სამკურნალო მცენარეები

კოპიტი (იფანი) – სამკურნალო მცენარე

კოპიტი (იფანი) – Fraxinus Excelsior L (ჩვეულებრივი იფანი) ზეთისხილისებრთა ოჯახის ტანმაღალი ხეა (30-45 მ). ახალგაზრდა ღერო ნაცრისფერქერქიანია, ერთწლიანი ყლორტები კი მწვანე. მისი ძირითადი მორფოლოგიური ნიშნებია, მომრგვალო, ტოტებზე ერთიმეორის მოპირისპირედ მჯდომი შავი კვირტები, კენტფრთართულ მოპირისპირედ განლაგებული, 7-13 […]