უკრაინამ ნუშის წარმოების განვითარების ახალი ეტაპი დაიწყო. ქვეყანაში ოფიციალურად ამოქმედდა პროგრამა „უკრაინის ნუშის რაფსოდია“, რომლის მიზანია ნუშის სამრეწველო ბაღების გაშენების ხელშეწყობა, თანამედროვე ჯიშების გავრცელება და ახალი გადამამუშავებელი ინფრასტრუქტურის შექმნა.
პროექტის შესახებ უკრაინის კაკლის ასოციაციის ხელმძღვანელმა, გენადი იუდინმა განაცხადა.
წელს მთავრობის მიერ მებაღეობის გრანტების პროგრამაში შეტანილი ცვლილებების შემდეგ, სახელმწიფო მხარდაჭერით ნუშის ბაღების გაშენება უკვე უკრაინის 16 რეგიონში გახდა შესაძლებელი. ეს მნიშვნელოვნად აფართოებს კულტურის წარმოების არეალს და ფერმერებს ახალი საინვესტიციო შესაძლებლობებისკენ უბიძგებს.
პროგრამას საფუძვლად უდევს თითქმის რვაწლიანი სამეცნიერო კვლევა, რომელიც უკრაინის მეცნიერებათა ეროვნული აკადემიის მებაღეობის ინსტიტუტის მონაწილეობით განხორციელდა. კვლევებმა დაადასტურა, რომ თანამედროვე ესპანური სელექციის თვითდამტვერავი ჯიშები წარმატებით ეგუება უკრაინის კლიმატურ პირობებს, გამოირჩევა ზამთრისა და გაზაფხულის ყინვების მიმართ მაღალი გამძლეობით და ეკონომიკურად მომგებიანია.
ამ მიმართულებით მუშაობა 2017 წელს დაიწყო, როდესაც ოდესის ოლქში ესპანური ჯიშის „სოლეტოს“ პირველი საცდელი ბაღი გაშენდა. სწორედ ამ პროექტმა შექმნა საფუძველი ნუშის სამრეწველო წარმოების განვითარების დღევანდელი პროგრამისთვის.
პროექტი დღეს უკვე მოიცავს სანერგე მეურნეობების განვითარებას, სერტიფიცირებული ნერგების წარმოებასა და გადამამუშავებელი საწარმოების შექმნას. ნერგები უკრაინაში იწარმოება ესპანეთის ეროვნული კვლევითი საბჭოს (CSIC) ლიცენზიით, რაც უზრუნველყოფს სარგავი მასალის ხარისხსა და ჯიშურ სისუფთავეს.
პარალელურად, კომპანია NPO Filbert ახალ გადამამუშავებელ საწარმოებს აშენებს, რომლებიც მომავალში ადგილობრივი ნუშის მოსავლის მიღებასა და გადამუშავებას უზრუნველყოფს. ეს ნიშნავს, რომ უკრაინა მხოლოდ ნედლი პროდუქციის წარმოებაზე აღარ იქნება ორიენტირებული და ეტაპობრივად დამატებული ღირებულების მქონე პროდუქციის წარმოებასაც გაზრდის.
რატომ არის ეს მნიშვნელოვანი?
ბოლო წლებში მსოფლიოში ნუშზე მოთხოვნა სტაბილურად იზრდება, ხოლო მისი წარმოება ერთ-ერთ ყველაზე მომგებიან მიმართულებად მიიჩნევა მებაღეობაში. უკრაინაში ნუშის სამრეწველო წარმოების განვითარება ფერმერებს ახალი საექსპორტო შესაძლებლობების შექმნის გარდა, გადამამუშავებელი მრეწველობისა და რეგიონული ეკონომიკის განვითარებასაც შეუწყობს ხელს.
თუ პროგრამა წარმატებით განხორციელდება, უკრაინა უახლოეს წლებში ნუშის წარმოების განვითარებად ქვეყნებს შორის მნიშვნელოვან ადგილს დაიკავებს და შიდა ბაზართან ერთად საექსპორტო პოტენციალსაც მნიშვნელოვნად გაზრდის.
ნუში – მოთხოვნა საერთაშორისო ბაზრებზე, ფერმერის სარგებელი და მომავლის პერსპექტივები
