დუშანბეში გაიმართა შესავალი სემინარი თემაზე „გარგარის ღირებულებათა ჯაჭვის მდგრადი განვითარებისა და კონკურენტუნარიანობის ხელშეწყობა ტაჯიკეთში“.
სემინარი ორგანიზებული იყო გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) და საკონსულტაციო კომპანია „ნექსიგოლ მუშოვირის“ მიერ, სოფლის მეურნეობის სამინისტროსა და ტაჯიკეთის ექსპორტის სააგენტოს მხარდაჭერით.
სემინარი ჩატარდა „ერთი ქვეყანა, ერთი პრიორიტეტული პროდუქტი“ (OCOP) პროგრამის ფარგლებში, რომელიც FAO-მ 2021 წელს დაიწყო. მისი მიზანია უნიკალური სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების შემუშავება და მთელი ღირებულებათა ჯაჭვის გაძლიერება, კულტივაციიდან მარკეტინგამდე. 2022 წელს ტაჯიკეთმა გარგარი პრიორიტეტულ პროდუქტად აირჩია, სოფლის მეურნეობისთვის მისი მნიშვნელობის გათვალისწინებით, განსაკუთრებით სუღდისა და ხატლონის რეგიონებში.
გარგარის ჩირის ექსპორტის წარმატების მიუხედავად, ინდუსტრია კვლავ დაუცველია: წარმოების მეთოდები მოძველებულია, თანამედროვე ტექნოლოგიებსა და ფინანსებზე წვდომა შეზღუდულია, ბაზარი განუვითარებელია და კლიმატის ცვლილება ახალ გამოწვევებს ქმნის.
ამ გამოწვევების მოსაგვარებლად, FAO და გაეროს სამრეწველო განვითარების ორგანიზაცია (UNIDO) ტაჯიკეთს ტექნიკურ დახმარებას უწევენ „აგროსასურსათო სისტემების ტრანსფორმაციის დაჩქარების“ (ACTA) გლობალური პროგრამის მეშვეობით. ექსპერტები აანალიზებენ ღირებულებათა ჯაჭვს, ეხმარებიან პრიორიტეტების განსაზღვრასა და საინვესტიციო გეგმის შემუშავებაში. ACTA-ს მიდგომა ეფუძნება ბიზნეს მოდელებს, საბაზრო სისტემებსა და ინოვაციურ პარტნიორობას ახალი ინვესტიციების მოსაზიდად.
„გარგარი არა მხოლოდ მნიშვნელოვანი ეკონომიკური პროდუქტია, არამედ ტაჯიკეთის სასოფლო-სამეურნეო მემკვიდრეობის სიმბოლოც. ჩვენი მიზანია გარგარის სექტორის ღირებულების, ხარისხისა და მდგრადობის გაზრდა, რათა მან მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანოს ფერმერების საარსებო წყაროებში, ვაჭრობასა და კლიმატის ცვლილებასთან ადაპტაციაში“, – აღნიშნა აღასი ჰარუთიუნიანმა, FAO-ს მოვალეობის შემსრულებელმა წარმომადგენელმა ტაჯიკეთში.
სემინარში მონაწილეობა მიიღეს სამთავრობო უწყებების, ბიზნესისა და საერთაშორისო ორგანიზაციების წარმომადგენლებმა. ეს იყო გარგარის სექტორის განვითარების ეროვნული ძალისხმევის დასაწყისი და OCOP-ACTA-ს ფარგლებში სამი საკონსულტაციო ღონისძიებიდან პირველი. მათი მიზანია კოორდინაციის დამყარება და ტაჯიკეთში გარგარის წარმოების ინდუსტრიის მდგრადი ზრდის საგზაო გეგმის შემუშავება.
იხილეთ: გარგარი – დარგვა, გასხვლა, მოვლა, ჯიშები
