კომპანია Agricultural Market Information (AMI) თანახმად, 2024 წელს გერმანიაში ხილის მოსავალი მეორე ყველაზე სუსტი იყო ბოლო ათწლეულში.
გასულ წელთან შედარებით დაბალი მოსავლიანობა აღირიცხება ბოსტნეულის წარმოებაშიც.
სამომავლოდ, რისკები არ შემცირდება: არსებობს ექსტრემალური ამინდის პირობების საფრთხეები, კონკურენტუნარიანობისა და სამუშაო ძალის ნაკლებობის, პესტიციდების ხელმისაწვდომობის და ახალი დაავადებებზე და მავნებლებზე დროული რეაგირების პრობლემები.
ამის შესახებ Frucht Portal იტყობინება.
ხილის ბაზრის პროგნოზი: ამინდის პირობები უახლოეს კვირებში და თვეებში გადამწყვეტი იქნება 2025 წლის ხილის მოსავლისთვის. არასწორ დროს ყინვა ან სეტყვა კვლავ ძლიერ გავლენას მოახდენს მომავალ მოსავალზე. გაშენების ზონებში მნიშვნელოვანი ცვლილებები მოსალოდნელი არ არის, მაგრამ სტრუქტურული ცვლილებები სავარაუდოდ გაგრძელდება.
ხელფასზე დანახარჯების ზრდა და მუშახელის დეფიციტი ფუნდამენტურ პრობლემებს უქმნის მწარმოებელ კომპანიებს. კითხვა, თუ როგორ უნდა უზრუნველვყოთ წარმოების გაგრძელება უფრო ხშირი ექსტრემალური ამინდის პირობებში, ასევე საკვანძო საკითხია მწარმოებლებისა და კომპანიებისთვის და ამ კითხვაზე პასუხის პოვნაა საჭირო.
ბოსტნეულის ბაზრის პროგნოზი: წარმოებისა და ვაჭრობის გამოწვევები 2025 წელს არ შემცირდება. ღია გრუნტში ბოსტნეულის მოყვანა დიდად არის დამოკიდებული ამინდის პირობებზე და ამან შეიძლება გავლენა იქონიოს მიწოდებაზე.
2025 წლის დასაწყისში გერმანიაში შესანახად საშემოდგომო ბოსტნეულისა და ბოსტნეულის საბაზრო მიწოდება საკმარისზე მეტია. უნდა მოხდეს შენახული ან გამოზამთრებული საქონლის ხარისხის განვითარება.
დასკვნა: ამინდის პირობების გარდა, ინდუსტრიას აწუხებს მრავალი სხვა საკითხი. პესტიციდების ხელმისაწვდომობა კიდევ უფრო შეზღუდულია. ზოგჯერ შეუძლებელია ახალ დაავადებებსა და მავნებლებზე ადეკვატური რეაგირება.
სამუშაო ძალის დეფიციტი მწვავდება. არა მხოლოდ მენეჯერები არიან დეფიციტური და მოთხოვნადი. მინიმალური ხელფასის შემდგომი გაზრდის გეგმები ზრდის ხარჯებს და ქმნის გაურკვევლობას ინდუსტრიაში. ევროპაში თანაბარი კონკურენციის საკითხი უნდა დაისვას.
წყარო: agrotimes.ua
