თვე: სექტემბერი 2026

აკვაკულტურა, ევროპა, გერმანია
აგრო სიახლეები

გერმანია თანამედროვე აკვაკულტურის ინოვაციურ ცენტრად ყალიბდება

07.09.2026
ევროპაში აკვაკულტურის განვითარება ახალ ეტაპზე გადადის და გერმანია ამ პროცესში ერთ-ერთ მთავარ ინოვაციურ ცენტრად ყალიბდება. ევროკავშირის Blue Economy Observatory-ის ინფორმაციით, ქვეყანაში სწრაფად იზრდება ინვესტიციები თანამედროვე თევზის ფერმებში, ციფრულ ტექნოლოგიებში და წყლის რესურსების ეფექტიან მართვაში, რაც […]
სასუფრე, ვაზის, ჯიში, განჯური
მევენახეობა

განჯური – თეთრყურძნიანი ვაზის სასუფრე ჯიში

07.09.2026
განჯური თეთრყურძნიანი ვაზის სასუფრე ჯიშია. ხასიათდება მაღალი გემური თვისებებით, აგრეთვე მტევნისა და მარცვლების გარეგნული სილამაზით, შენახვის უნარითა და ტრანსპორტაბელობით, ამიტომ იგი სამართლიანად იჭერს საპატიო ადგილს კლასიკურ სუფრის ყურძნის ჯიშთა შორის. მევენახეობის ლიტერატურაში, აგრეთვე თავის გავრცელების […]
კერნზა, მრავალწლოვანი, მარცვლეული
მემცენარეობა

კერნზა — ახალი თაობის მრავალწლოვანი მარცვლეული ნიადაგის დაცვისა და მდგრადი წარმოებისთვის

07.09.2026
კულტურა, რომელიც ერთხელ ითესება, რამდენიმე წლის განმავლობაში იძლევა მოსავალს და სოფლის მეურნეობის მომავალზე მიმდინარე დისკუსიების ერთ-ერთ მთავარ თემად იქცა. კერნზა (Kernza®) მრავალწლოვანი მარცვლეული კულტურაა, რომელიც მიღებულია შუალედური ხორბალბალახის (Thinopyrum intermedium) ხანგრძლივი სელექციის შედეგად. იგი მსოფლიოში […]
ხორცი, ყიდვა, შენახვა
AgroPlus

ხორცის შენახვის, მოხმარების და არჩევის წესები

07.09.2026
ხორცის შენახვისა და მოხმარების, აგრეთვე მისი არჩევის წესები განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ როგორ ხორცს იძინეთ: ახალდაკლულს (ე.წ. ”ორთქლოვანს”), გაციებულს, თუ გაყინულს. ეს წესები მოცემულია ქვემოთ. თუმცა ზოგადი და მთავარი წესი ასეთია: ხორცი უნდა მიირთვათ მხოლოდ […]
ჩერიმოია, ნაყინის, ხილი
მებაღეობა

ჩერიმოია — „ნაყინის ხილი“, რომელსაც მარკ ტვენმა მსოფლიოში ყველაზე გემრიელი ხილი უწოდა

07.09.2026
ჩერიმოია (Annona cherimola) ანონისებრთა (Annonaceae) ოჯახის წარმომადგენელი ხეხილოვანი კულტურაა, რომელსაც ხშირად „ანდების ოქროს“ ან „ხის ნაყინს“ უწოდებენ. ცნობილი ამერიკელი მწერალი მარკ ტვენი მას „ადამიანისთვის ცნობილ ყველაზე გემრიელ ხილად“ მოიხსენიებდა. ჩერიმოიას სამშობლო სამხრეთ ამერიკის ანდების მთიანეთი […]
ბარამბო, მელისა, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

ბარამბო – სამკურნალო მცენარე

05.09.2026
ბარამბო  (Melissa officinallis; Мелисса лекарственная) მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა ლიმონის დამახასიათებელი სუნითა და დატოტვილი ფესურით. ბარამბო ხარობს ბუჩქნარებში, მეჩხერ ტყეებში, ბალახოვან და ქვიან ადგილებში, გზისპირებთან ახლოს. ღერო სწორმდგომია, ოთხწახნაგოვანი, დატოტვილი, ფოთლები მოპირისპირეა, ქვედა ფოთლები სხედან გრძელ […]
ძროხა, მეცხოველეობა
მეცხოველეობა

შაროლე – ძროხის ჯიში საფრანგეთიდან

05.09.2026
შაროლე გამოყვანილია საფრანგეთის ცენტრალურ რაიონებში, შაროლეს პროვინციაში. დიდტანიანობასთან ერთად გამოირჩევა ზრდის მაღალი ენერგიით, მაგრამ გვიანმწიფადია. კარგად იყენებს ბუნებრივ საძოვრებს. თავის სამშობლოში ფურების ცოცხალი მასა 700-800, კუროების 1000-1400 კგ-ს აღწევს. ახალშობილი ხბოს მასა 40-45 კგ-ა. ზრდის […]
სილოსი, სასილოსე, მეცხოველეობა
PDF

სილოსისა და სასილოსე კულტურების წარმოების ტექნოლოგია

05.09.2026
სილოსი არის დაკონსერვებული წვნიანი საკვები, რომელიც გამოიყენება მცოხნავი პირუტყვისთვის. სილოსი მზადდება სიმინდისა და ბალახისაგან. მისი დამზადებისთვის საჭიროა მთლიანი მცენარე და არა მარტო მარცვალი. სიმინდის სილოსი საუკეთესო საკვებია საქონლის წველადობის ასამაღლებლად. ცნობარის მიზანია, მკითხველს გააცნოს სილოსის […]
ავსტრალია, ხორცი, ბაზარი
აგრო სიახლეები

მსოფლიო ბაზარზე დეფიციტის ფონზე ავსტრალია საქონლის ხორცის წარმოებას ზრდის

05.09.2026
მაშინ, როცა მსოფლიოს წამყვან ქვეყნებში საქონლის ხორცის წარმოება მცირდება, ავსტრალია გლობალურ ბაზარზე გავლენას აძლიერებს. მსოფლიო საქონლის ხორცის ბაზარი 2026 წელს პარადოქსულ ვითარებაში აღმოჩნდა. ერთ მხარეს, მიწოდება იკლებს და წარმოება მცირდება ისეთ მნიშვნელოვან რეგიონებში, როგორებიცაა აშშ, […]