ბოსტნეული, ბიო, ორგანული
ფერმერთა სკოლა

ბოსტნეული კულტურების შეთავსებადობა, თანამიმდევრული მოყვანის წესები

შერეულ ნათეს-ნარგაობათა ერთ-ერთი დანიშნულება მთელი სეზონის მანძილზე ცოცხალი ბოსტნეულის თანაბარზომიერად მოწევაა. ამის მიღწევა კი მაშინ შეიძლება, თუ მივმართავთ იმ კულტურებს, რომლებსაც არა მარტო შემოსვლის, არამედ დათესვა-დარგვის სხვადასხვა ვადები აქვთ. მათ სწორედ ასე _ თანამიმდევრულ ნათეს-ნარგაობებს […]
მემცენარეობა

საგაზაფხულო (სათესი) ცერცველა

საგაზაფხულო ცერცველა (Vicia sativa L) – ერთწლოვან საკვებ კულტურებს შორის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებულია. მისი მშრალი მასა შეიცავს 19%-მდე პროტეინს, კალიუმს და მცირე რაოდენობით უჯრედანას. 1 კგ მწვანე მასაში 78,5 მგ კაროტინია, ხოლო 1კგ თივაში კი […]
ვაზის, ვაზი, ვენახი, წამლობა
მევენახეობა

ვაზის კულტურა და მისი განოყიერების (კვების) სისტემა

ვაზის კულტურის განოყიერება ვაზის კულტურის სახალხო –სამეურნეო მნიშვნელობა მევენახეობა და მეღვინეობა საქართველოს მთელი არსებული ისტორიის მანძილზე თვალსაჩინო როლს ასრულებდა საქართველოს მოსახლეობის მატერიალური დონის ამაღლებაში. ვაზიდან მიღებულ პოროდუქცია მრავალი დანიშნულებით გამოიყენება. მისგან მიიღება სუფრის ყურძენი, რომელშიც შაქარი 18-25 % […]
სოკო, მოყვანა, მორებზე
ფერმერთა სკოლა

სოკოს მოყვანა ხის მორებზე – ექსტენსიური მეთოდი

მოკლედ გაგაცნობთ სოკოს მოყვანის ექსტენსიურ მეთოდს. ასეთი მეთოდით სოკოს მოყვანა შესაძლებელია საკმაოდ მარტივად, იაფად, საკუთარ საკარმიდამო ნაკვეთში. სოკო ითესება ფოთლოვანი ხეების მორებზე. 1. მორებს ვხერხავთ 30-50 სანტიმეტრის სისქის და 20-50 სანტიმეტრი დიამეტრის ნაჭრებად. მიცელიუმს გავშლით თხელ ფენად. […]
ცერეცო, მწვანილი
მებოსტნეობა

ცერეცო – კულტურის ბიოლოგიური თავისებურებები, თესვა

ცერეცო (ლათ. Anethum graveolens) მიეკუთვნება ქოლგოსანთა ოჯახს. მისი სამშობლოა ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროები. ის ცნობილი იყო უკვე ძველ ეგვიპტეში, სადაც იყენებდნენ როგორც სურნელოვან ბოსტნეულს კვებაში და მედიცინაში. დღეისათვის, ფართოდ არის გავრცელებული მთელ მსოფლიოში. ცერეცო მდიდარია ვიტამინებითა […]