წელი: 2025

PDF

ნუშის ახალი ჯიშები და მათი თავისებურებები

26.11.2025
ნუში (Prunus dulcis, სინონიმი: Prunus Amygdalus) მრავალწლოვანი კაკალ ნაყოფიანების (Tree nuts) სამეურნეო ჯგუფის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი წარმომადგენელია, რომელიც ბოტანიკური და მორფოლოგიური ნიშნების მიხედვით კურკოვნების ჯგუფს მიეკუთვნება და გენეტიკურად გაცილებით ახლოს დგას ატამთან, ვიდრე ისეთ ტრადიციულ […]
სკოლა, კვება, ფერმერი, ყაზახეთი
აგრო სიახლეები

FAO: სასკოლო კვება ყაზახი ფერმერებისთვის ახალი ბაზარია

26.11.2025
ყაზახი ფერმერები და სოფლის მეურნეობის მწარმოებლები, სასკოლო კვებას ჯერ კიდევ არ აღიქვამენ პოტენციურ ბაზრად. გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციამ (FAO) მოუწოდა ყაზახეთს სასკოლო კვების სისტემური ტრანსფორმაციისკენ და ადგილობრივი ფერმერების უფრო მეტი ჩართულობისკენ, საგანმანათლებლო დაწესებულებების […]
ხევის, ყველის, ტექნოლოგია
AgroPlus

კობის ანუ ხევის ყველის დამზადების ტექნოლოგია

26.11.2025
საქართველოს სოფლის მეურნეობის პროდუქტების ტრადიციული მწარმოებელი ქვეყანაა. საქართველოში იწარმოება მრავალი დასახელების უნიკალური პროდუქტი, განსაკუთრებით მრავალფეროვანია ყველის სახეობები, რომლებიც უხსოვარი დროიდან მზადდებოდა და დღესაც მზადდება მრავალი დასახელების წათხის ყველი. კობის ყველის დამარილებისა და მომწიფების ტექნოლოგია გამოირჩევა […]
სტამბოლი, საკვები, მოწამვლა
აგრო სიახლეები

სტამბოლში მოწამვლების სერიამ პანიკა გამოიწვია

26.11.2025
სტამბოლში მოწამვლის ინციდენტების დროში დამთხვევამ, პანიკა გამოიწვია და ქუჩაში საკვების გაყიდვები შეამცირა. ბოლო კვირების განმავლობაში საკვებით მოწამვლის შემთხვევების სერიამ, რომელიც გერმანიიდან სტამბოლში ჩასული ოჯახის ტრაგიკული გარდაცვალების შემდეგ დაფიქსირდა, საკვების უვნებლობასთან დაკავშირებით პანიკა გამოიწვია და სერიოზული […]
ბროილერი, ქათამი
მეფრინველეობა

ბროილერის ქათმის გამოზრდის პრაქტიკული სახელმძღვანელო

26.11.2025
ფრინველის წარმატებულად გამოზრდის აუცილებელი პირობებია: ინკუბაცია, ვეტერინარული სამუშაოები, კვება, შენობის მომზადება და სხვა. სიტყვა ბროილერი ინგლიური წარმოშობისაა და ნიშნავს ცეცხლზე შეწვას, აშშ-სა და დასავლეთ ევროპის ქვეყნებში ბროილერების წარმოება დაიწყეს 1954-56 წლებში. აშშ-ში, კანადაში, ინგლისში, იაპონიაში […]
პლასტმასის, ჭურჭელი. აკრძალვა
აგრო სიახლეები

სურსათისთვის განკუთვნილი პლასტმასის გარკვეული საგნები იკრძალება

26.11.2025
გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ინიციატივით, საქართველოს მთავრობამ „სურსათთან შეხებისათვის განკუთვნილი პლასტმასის მასალებისა და ნაკეთობების (საგნების) შესახებ დამტკიცების თაობაზე“ 2022 წლის 8 ივნისის N304 დადგენილებაში ცვლილებები შეიტანა. ცვლილება, რომელიც ძალაში 2026 წლის 1 იანვრიდან […]
საპონი, ხალხური, მეთოდი
ტექნოლოგია

საპნის მომზადების უძველესი ქართული ტექნოლოგია

26.11.2025
სვანეთში, საპონს უძველესი დროიდან ადგილზე ამზადებდნენ. სახლის პირობებში მომზადებული საპონი, არაჩვეულებრივი სარეცხი და დასაბანი საშუალება იყო. მისი დამზადებისათვის საჭიროა მხოლოდ ნაცარი და ღორის ან საქონლის ქონი. თავდაპირველად აგროვებენ დიდი რაოდენობით წიფლის ხის ნამწვისაგან მიღებულ ნაცარს, […]
ტრადიციული, პამიდორი, პომიდორი
აგრო სიახლეები

პარმას მთების პომიდორი, რომელიც 1.2 კილოგრამს იწონის, ბაზარზე ბრუნდება

26.11.2025
რიჩიო დი პარმას პომიდორი პარმას მთიანი რეგიონის ძველი ჯიშია, რომლის აღდგენაც ახლა მიმდინარეობს, ადგილობრივების მიერ. ჯიშის აღდგენის პროცესში უკვე სამი კომპანია ჩაერთო, თუმცა, სხვა მონაწილეთათვის პროექტის კარი კვლავ ღიაა. არის მოლოდინი, რომ პომიდვრის ძველი, ტრადიციული […]
ხორბალი, კვება, სიმპტომები
მემცენარეობა

საკვები ელემენტების სიმცირისა და სიჭარბის სიმპტომები ხორბლის კულტურაში

26.11.2025
ხორბლის კულტურისათვის საკვები ელემენტების ფიზიოლოგიური როლი, მათი სიმცირისა და სიჭარბის გარეგნული სიმპტომები. აზოტი აზოტი ხორბლისათვის ერთ-ერთი ძირითადი საკვები ელემენტია. ის შედის ყველა მარტივი და რთული ცილების, ნუკლეინმჟავების, ქლოროფილის, ფოსფატიდების, ალკალოიდების, ვიტამინების, ფერმენტების და სხვა ორგანული […]