საერთაშორისო ბაზრებზე ვაშლზე მოთხოვნა თვეების განმავლობაში თანდათან იზრდება, რაც მიმდინარე სეზონის დამახასიათებელი ტენდენციაა.
ექსპორტიორები სხვადასხვა ბაზრებიდან მუდმივ ინტერესს ავლენენ, მიუხედავად მოცულობისა და ფასების სეზონური რყევებისა.
ვაშლის ბაზრის მოთხოვნის დინამიკა
საექსპორტის კომპანიების წარმომადგენლების თქმით, გალას ჯიშის ვაშლზე, რომლიც განკუთვნილია შორ მანძილზე ტრანსპორტირებისთვის, მოთხოვნა განსაკუთრებით მაღალი რჩება. აქტიური გადაზიდვები ხორციელდება ინდოეთის, ვიეტნამის, კოლუმბიის და აზიისა და ლათინური ამერიკის სხვა ქვეყნების ბაზრებზე.
ექსპორტის სეზონი ტრადიციულად შემოდგომაზე იწყება, მაგრამ წელს მყიდველების ინტერესი ჩვეულებრივზე დიდხანს გაგრძელდა, რაც ხელს უწყობს კონტრაქტის მოცულობის თანდათანობით ზრდას და ფასების სტაბილიზაციას.
პოლონური გალას ჯიშის ვაშლზე მოთხოვნა წლის ამ დროს მაღალია, რაც გასაკვირი არ არის, ამბობს ემილია ლევანდოვსკა, Fruit-Group-ის ოფისის მენეჯერი: „ამჟამად გალაზე მოთხოვნა გაზრდილია, ეს ყოველწლიური ტენდენციაა: ოქტომბერში ვიწყებთ გალას ჯიშის ექსპორტს დიდ მანძილზე გადაზიდვებზე, ხოლო მარტში მოთხოვნა მცირდება. ზოგადად ვაშლზე მოთხოვნა თვიდან თვემდე იზრდება. სექტემბერი ყველაზე დაბალი აქტივობის თვე იყო; ეს ევროპის კონტინენტზე მოსავლის სეზონით იყო განპირობებული. სეზონის დასაწყისში ფასებიც უფრო მაღალი გვქონდა. გასული სეზონი ბოლო რამდენიმე სეზონის ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი ფასით დავასრულეთ“.
ფასები და მოთხოვნა-მიწოდების ბალანსი
სეზონის დასაწყისში ფასების მკვეთრი ზრდის შემდეგ, შემოდგომისთვის ბაზარი კორექციის ფაზაში შევიდა. შემდგომში ფასები სტაბილური გახდა და ზამთრის დადგომასთან ერთად, მათ კვლავ დაიწყეს ზომიერი ზრდა, რაც განპირობებული იყო მიწოდების შემცირებით და ექსპორტის სტაბილური მოთხოვნით.
ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ ახალი წლის არდადეგების შემდეგ მიწოდებასა და მოთხოვნას შორის ბალანსის დამყარებაა მოსალოდნელი, ფასების მკვეთრი ზრდის გარეშე.
ლევანდოვსკამ ოქტომბრიდან ვაშლის ფასების სტაბილიზაცია აღნიშნა. „წინა სეზონის ძალიან მაღალი ფასით დასრულების შემდეგ, სექტემბრის დასაწყისიდან ოქტომბრამდე ფასები დაეცა. ამის შემდეგ, სტაბილურობა და ფასების უმნიშვნელო ზრდის პერიოდები დაფიქსირდა. მე ველოდები, რომ ახალი წლის შემდეგ მიწოდება და მოთხოვნა სტაბილიზდება და დაბალანსდება“.
ხარისხისა და ექსპორტის მოთხოვნები
ბაზრებისთვის ძირითადი ფაქტორები რჩება:
- ნაყოფის სიმკვრივე და შენახვის ვადა;
- ხარისხის სტაბილურობა;
- ზომისა და ფერის ერთგვაროვნება;ლოჯისტიკის ვადების დაცვა.
შორეულ მანძილზე ექსპორტისთვის განკუთვნილ ვაშლის ჯიშებს, როგორც წესი, უფრო მაღალი საბაზრო ღირებულება აქვთ, ვიდრე შიდა ბაზრისთვის განკუთვნილ ჯიშებს.
ბაზრის პერსპექტივა
ვაშლზე მზარდი მოთხოვნა ადასტურებს მომხმარებლის ინტერესს, მაღალი ხარისხის ახალი პროდუქციის მიმართ და ხაზს უსვამს მოქნილი ექსპორტის სტრატეგიის მნიშვნელობას, განსაკუთრებით ლოჯისტიკური გარემოებების და კლიმატური ფაქტორების ცვლილების გათვალისწინებით.
წყარო: FreshPlaza
ვაშლი – დარგვა, მოვლა-მოყვანა და ჯიშები
