კაკლის მოყვანის ტექნოლოგია – ვიდეო (ანიმაცია)

ბატის ჩაშუშული (ხინკალი) – უძველესი მესხური საახალწლო კერძი ერთ–ერთი კერძი, რომელიც მესხეთის სოფლებში, ახალ წელს აუცილებლად მზადდებოდა, ბატის ჩაშუშულია – ბატის გამხმარი ხორცისგან მომზადებული ხინკალი. ძველი ტრადიცია, სპეციალურად „სამხრეთის კარიბჭესთვის“, სოფელ ხიზაბავრაში, მექოშვილებმა გააცოცხლეს. ბატის […]

სამეურნეო-სამრეწველო დანიშნულებისათვის, როგორც წესი ვაზის გამრავლება ხდება ვეგეტაციურად – რქის გადაწვენა-დაფესვიანებით, კალმით და საძირეებზე კვირტების მყნობით. თუმცა ყველაზე მიღებული და ეფექტური ფორმაა სასურველი ჯიშის კვირტით მყნობა ფილოქსერაგამძლე საძირეზე. ამ ოპერაციის ჩატარებისათვის ძალზედ მნიშვნელოვანია საძირისა და […]

მნიშვნელოვანია როცა სოფლის მეურნეობის რომელიმე დარგში დამწყებ ფერმერს, საკუთარ გამოცდილებას უზიარებს, სხვა ფერმერი, რომელმაც გარკვეული გზა გაიარა და წარმატებებსაც მიაღწია. დღეს გთავაზობთ: საგაზაფხულო რჩევებს ფუტკრის კვებასთან დაკავშირებით ავტორი: ლექსო ნასუაშვილი დიდი მადლობა ბატონ ლექსო ნასუაშვილს […]