რჩევები ნუშის მოვლაზე – წამლობის მნიშვნელობა; ფოთლოვანი კვება; მავნებლის ამოცნობა და ბრძოლის გზები

ბატის ჩაშუშული (ხინკალი) – უძველესი მესხური საახალწლო კერძი ერთ–ერთი კერძი, რომელიც მესხეთის სოფლებში, ახალ წელს აუცილებლად მზადდებოდა, ბატის ჩაშუშულია – ბატის გამხმარი ხორცისგან მომზადებული ხინკალი. ძველი ტრადიცია, სპეციალურად „სამხრეთის კარიბჭესთვის“, სოფელ ხიზაბავრაში, მექოშვილებმა გააცოცხლეს. ბატის […]

ინტენსიურ და ნახევრად ინტენსიური მეთოდით გაშენებულ ბაღში, როგორც წესი გამოიყენება ვარჯის ფორმირების შემდეგი მეთოდი: ცენტრალურ-ლიდერული ფორმა. ასეთ დროს კვეცავენ და ამოკლებენ გვერდით ტოტებს, რათა მეტად განვითარდეს ცენტრალრი (ანუ ლიდერი) ტოტი თუმცა იგი ზედმეტად რომ არ […]

„აგროკავკასია“ თვლის, რომ ძალიან საინტერესო და სასარგებლოა, როცა ფერმერი საკუთარ გამოცდილებას სხვა ფერმერებს უზიარებს. დღეს გთავაზობთ ვიდეორჩევას: კანდის (ყანდის) მიცემა ფუტკრის ოჯახებისთვის. ავტორი: ლექსო ნასუაშვილი დიდი მადლობა ბატონ ლექსო ნასუაშვილს გამოცდილების გაზიარებისთვის. იხილეთ აგრეთვე სტატია: ფუტკრის […]