აგრო სიახლეები
ყველა სიახლე
ვიდეო
თესლოვანი და კურკოვანი ხეხილის მყნობა – ვიდეორჩევა
ამჟამად ცნობილია მყნობის 150-ზე მეტი წესი, მაგრამ არსებობს მყნობის ორი ძირითადი მიმართულება: • კვირტით მყნობა ანუ ოკულირება; • კალმით მყნობა. ზაფხულის მყნობა ბარის პირობებში შეიძლება ჩატარდეს 15 ივლისიდან 15 სექტემბრამდე, მთიან ზონაში კი – 1 […]
აგრო სიახლეები
მეფრინველეობა
ციცარი და მისი პროდუქტიულობა
ციცარი და მისი კვერცხი ციცარი სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების ფრინველია. შინაური ციცარი წარმოიშვა გარეული ჩვეულებრივი ციცრისაგან (Numida mellagris galleata). დღეისათვის გარეული სახით ბინადრობს მადაგასკარზე. მისი სამშობლო დასავლეთ და სამხრეთ აფრიკაა, თუმცა თავს შესანიშნავად გრძნობს მსოფლიოს თითქმის ყველა […]
აგრო სიახლეები
მეღორეობა
მომთაბარე მეღორეობის ტექნოლოგია
საქართველოს ტერიტორიის 1/3 მთაგორიანია და მისი მნიშვნელოვანი ნაწილი ფოთლოვანი ტყითაა დაფარული. მომთაბარე მეღორეობას სწორედ იმ რაიონებსა და სოფლებში მისდევენ, რომლებიც ესაზღვრებიან ასეთი ტყის მასივებს. სხვადასხვა მონაცემებით საქართველოში წარმოებული ღორის ხორცის თითქმის 20-25% მოდიოდა მომთაბარე მეღორეობაზე. სამთაბაროდ უპირატესად გამოიყენება […]
აგრო სიახლეები
ტექნოლოგია
PDF
რძის მიღება და პირველადი დამუშავება
ფერმერების მიერ წარმოებული რძე მიეწოდება გადამამუშავებელ საწარმოს, რომელიც უნდა აკმაყოფილებდეს დადგენილ მოთხოვნებს სანიტარულ-ჰიგიენური თვალსაზრისით, ხოლო მისგან მიღებული რძის პროდუქტები უნდა უზრუნველყოფდეს მის უვნებლობასა და კეთილხარისხოვნებას. შესაბამისი სანიტარულ–ვეტერინარული წესების დაცვით, რძე უნდა იყოს მიღებული ჯანმრთელი ფურებიდან. […]