მეფუტკრეობა

მეფუტკრეობა – სტატისტიკური მონაცემები

მსოფლიოში წლიურად 2 მილიონ ტონამდე თაფლი იწარმოება. თაფლის ერთ-ერთი უდიდესი ბაზარია ევროკავშირი – 2015 წელს მან 268 ათასი ტონა თაფლი აწარმოა, ხოლო 500 მილიონ ევრომდე ღირებულების 197 ათას ტონაზე მეტი თაფლი იმპორტით მიიღო (ევროსტატის მონაცემები). […]

მეფუტკრეობა

მეფუტკრეობის ვებინარის კითხვა – პასუხი

გთავაზობთ მეფუტკრეობის ვებინარის დროს მსმენელების მიერ დასმულ კითხვებს და ტრენერის, სპეციალისტ დარეჯან ბალიაშვილის პასუხებს. თუ შეგიძლიათ თეორიულად ამიხსნათ, როგორ გამოვიყვანოთ ხელოვნურად დედა? დედების ხელოვნურად გამოყვანის ორი ხერხი არსებობს: ფუმფლის გადატანის გარეშე და ფუმფლის გადატანით. პირველის […]

მეფუტკრეობა

ფუტკრის აგებულება – მეფუტკრის ცნობარი

ფუტკარი – თაფლის შემგროვებელი საოცრად მშრომელი მწერია. ფუტკრის სხეული პირობითად შესაძლოა დავყოთ სამ, მოძრავად დაკავშირებულ ნაწილად – თავი, მკერდი და მუცელი. ფუტკრის თავი მომრგვალებული სამკუთხედის ფორმისაა. ტავზე განლაგებულია მგრძნობელობის ორგანოების უმეტესობა: 2 რთული, 60000 პატარა თვალისაგან შემდგარი თვალი, 3 მარტივი თვალი, მრავალრიცხოვანი “ულვაშები” და “ანტენები”. თავზეა […]

მეფუტკრეობა

ფუტკრის რძის შენახვის წესი – მეფუტკრის გამოცდილება

ფუტკრის რძის შენახვის ტემპერატურას, ლიტერატურებში არსებობს სხვადასხვა შეხედულობები. ზოგიერთი გვთავაზობს 0 გრადუსზე შენახვას, ზოგიც -20 გრადუსამდე გაყინვას და დიდი ხნით შენახვას. ბოლო წლების კვლევებმა ნათლად უჩვენეს,  რომ გაყინვით ფუტკრის რძის ხარისხი ეცემა. ფუტკრის რძის სამკურნალო თვისებები ბევრად უფრო […]

მეფუტკრეობა

ფუტკრის ოჯახების ხელოვნური გამრავლება-მეფუტკრის ცნობარი

წინა სტატიებში ჩვენ შემოგთავაზეთ დარგის სხვა სპეციალისტების გამოცდილება, მომავალშიც შევეცდებით მოგაწოდოთ მეფუტკრეობის სხვადასხვა საკითხების შესახებ-შეხედულებები და მეთოდები. ფუტკრის ოჯახების ხელოვნური გამრავლება ფუტკრის ოჯახის ხელოვნურად (მეფუტკრის მიერ) გამრავლების რამდენიმე ხერხია ცნობილი. მათ ცალ-ცალკე განვიხილავთ და შევეცდებით, გავაანალიზოთ და […]

მეფუტკრეობა

მეფუტკრის გამოცდილება-ზოგადი ინფორმაცია ფუტკრის მოშენებისთვის

ფუტკრის მოშენება-საკმაოდ მომგებიანი ბიზნესია, თუმცა მოითხოვს თავდაუზოგავ შრომას და გულისხმიერ დამოკიდებულებას. ამ საქმის განსახორციელებლად სასურველი იქნება გვყავდეს ვინმე მეგობარი – მეფუტკრე რჩევა დარიგებისთვის, პრაქტიკული გამოცდილების გაზიარებისთვის. 

მეფუტკრეობა

ფუტკარი-ფუტკრის გამრავლება-დამწყები მეფუტკრის ცნობარი

დედა ფუტკარი  დებს  განაყოფიერებულ  კვერცხებს,  რომლებიდანაც  ვითარდებიან  მუშა  ფუტკრები  და  შედარებით დიდ უჯრედებში გაუნაყოფიერებულ კვერცხებს, რომლებიდანაც ვითარდებიან მამალი ფუტკრები. კვერცხის დადებიდან მესამე დღეს იჩეკებიან მატლები, რომელთა გამოკვებით და მოვლით მუშა ფუტკარია დაკავებული.

მეფუტკრეობა

სანაშენე საქმიანობა მეფუტკრეობაში-რჩევის ფურცელი

სანაშენე საქმიანობა მეფუტკრეობაში ეკონომიკურად ყველაზე უფრო ეფექტური და მცირედანახარჯიანი გზაა მეფუტკრეობის პროდუქციის წარმოების გაზრდისა. ისეთი მარტივი მეთოდიც კი, როგორიც არის საფუტკრეში ფუტკრის ოჯახების მასობრივი გადარჩევა, ერთ-ორ წელიწადში იძლევა პროდუქციის 20-40%-იან მატებას.

მეფუტკრეობა

მეფუტკრის ცნობარი-ფიჭის უჯრედების ზომა უმნიშვნელოვანესია

საუკუნეების მანძილზე მეფუტკრეებმაც და მეცნიერებმაც ფიჭის უჯრედის ზომაზე უამრავი დაკვირვება-გაზომვა აწარმოეს. ჯერ კიდევ მეთვრამეტე საუკუნეში მცხოვრებმა ფრანცის ჰაბერმა დაკვირვებით დაადგინა, რომ ფუტკრის ოჯახის ბუდის ფიჭაზე უჯრედების ზომა განსხვავდება.