„თუშეთი საქართველოს გალავანია, ჩრდილოეთის მხრიდან“ – წერს ვახუშტი ბატონიშვილი. თუშები კი ამ გალავნის მეციხოვნეები არიან. თუშების უმეტესობა მეცხვარეა – ველად მცხოვრები, მარტოობას მიჩვეული, ფიქრის მოყვარული, დაუღლელი, კილომეტრობით სიარულის შემძლე და ცხვართან დამეგობრებული ადამიანი. თუშეთში მოგზაურობა […]
მეაბრეშუმეობა საქართველოს სოფლის მეურნეობის უძველესი დარგია, რომელმაც წარმატებით გაუძლო ისტორიის მკაცრ ქარტეხილებს და სამართლიანად ითვლება ერის კულტურული მემკვიდრეობის საუკეთესო მაგალითად. აბრეშუმის პარკის წარმოება, გადამუშავება და ქსოვა ყველაზე პრესტიჟულ საქმედ ითვლებოდა ქვეყანაში. აბრეშუმის წარმოებამ და დამუშავებამ […]
აშშ-ში ფერმერული ბაზრები ყველა დიდი ქალაქშია, ისინი ღიაა პარასკევს და შაბათს, ამასთან ამ ბაზრებში პროდუქტის გაყიდვა მხოლოდ ფერმერებს შეუძლიათ. ესეთი ბაზრები დიდი პოპულარობით სარგებლობს აშშ-ს მოსახლეობაში, რადგან მოდაშია მოძრაობა „შეიძინე ადგილობრივი“. ფერმერული ბაზრები ამ ქვეყნისთვის […]