მეფუტკრეობა

ნატურალური თაფლის ქიმიური შემადგენლობა

ნატურალური თაფლი დაახლოებით 200 ნივთიერებას შეიცავს, მათ შორის ამინომჟავებს, ვიტამინებს, მინერალებს და ფერმენტებს, მაგრამ მისი ძირითადი შემადგენელი შაქარი და წყალია. შაქარი შეადგენს თაფლის მშრალი ნივთიერებების 95–99%. თაფლი ძალიან მდიდარია ნახშირწყლებით: ფრუქტოზა _ (32,56-დან 38,2% -მდე) და გლუკოზა […]
საქართველოს, ტყის, ეკოსისტემა
აგრო სიახლეები

კამპანია ტყის ეკოსისტემის დაცვის და მნიშვნელობის შესახებ

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ინიციატივით, საინფორმაციო კამპანია – „საქართველოს ტყის ეკოსისტემა, შენარჩუნება და დაცვა“  ხორციელდება, რაც ითვალისწინებს საზოგადოების გარემოსდაცვითი ცნობიერების ამაღლებას, მათ შორის ელექტრონული და ბეჭდვური მედიის გამოყენებით. კამპანიის მიზანია ტყეების დაცვასა და […]
ხებალახა, სამკურნალო, რეცეპტი
სამკურნალო მცენარეები

ხებალახა – სამკურნალო თვისებები და რამდენიმე რეცეპტი

ხებალახა (ლათ. Solanum pseudocapsicum) მრავალწლიანი, ძლიერ დატოტვილი, 1-4 მეტრი სიმაღლის მცოცავი მცენარეა. ოჯახი: ძაღლყურძენასებრნი (Solanaceae). ყვავილები ქოლგისებრ საგველა ყვავილედადაა შეკრებილი. წითელი, კვერცხისებრი, კენკრა ნაყოფები ღეროზე ქოლგებადაა დაკიდული. ამოკვეთილ-დაკბილულ კიდეებიანი, კვერცხისებრი ფოთლები ღეროზე მორიგეობითაა განწყობილი. იზრდება […]
მცენარეულ,ზეთზე, მოთხოვნა, იზრდება
აგრო სიახლეები

2025/26 წლების სეზონზე მცენარეულ ზეთებზე მოთხოვნა იზრდება

გერმანული საკონსულტაციო სააგენტო Oil World-ის ბოლოდროინდელი პროგნოზის თანახმად, 2025/26 წლებში მსოფლიოში მცენარეულ ზეთებზე რეკორდული მოთხოვნა იქნება. რვა ძირითადი ზეთის გლობალური იმპორტი შესაძლოა 3.1 მილიონი ტონით გაიზარდოს და 94.5 მილიონ ტონას მიაღწიოს. ბაზრის მთავარი მამოძრავებელი ფაქტორი, […]
ვაზის, ჯიში, აჭარა
მევენახეობა

ხოფათური – ქართული ვაზის ჯიში – აჭარა

აჭარის თეთრყურძნიან ვაზის ჯიშებს შორის ხოფათური ძველთაგანვეა ცნობილი, როგორც მაღალხარისხოვანი პროდუქციის მომცემი ჯიში. ლიტერატურული მასალები ხოფათურის წარმოშობის შესახებ არ მოიპოვება. ე. ნაკაშიძეს თავის შრომაში მოხსენებული აქვს ჯიში ქვაფათური, რომელიც გავრცელებული ყოფილა გურიაში (სოფ. გურიანთა, ლანჩხუთი, […]
ინდონეზია, რძის, ინდუსტრია
აგრო სიახლეები

ინდონეზიის რძის სექტორი ციფრულ ტრანსფორმაციას იწყებს

ინდონეზიის ფინანსური მომსახურების ორგანო და შრომის საერთაშორისო ორგანიზაცია, ინდონეზიის რძის ინდუსტრიის რევოლუციის მიზნით, ციფრულ ინიციატივას იწყებენ, რომელიც ფოკუსირებულია ფინანსებზე წვდომასა და ტექნოლოგიურად განვითარებულ გადაწყვეტილებებზე. მალანგში, აღმოსავლეთ ჯავაში, ფინანსური მომსახურების ორგანოს (OJK) და შრომის საერთაშორისო ორგანიზაციის […]
სუპერხე. ხის, მასალა
ტექნოლოგია

აშშ-ში ფოლადზე უფრო მტკიცე ხის მასალა შექმნეს

ამერიკულმა კომპანია InventWood-მა წარმოადგინა ახალი მასალა, მოკლე სახელწოდებით Superwood (სუპერხე). ის მერილენდის უნივერსიტეტის პროფესორის, ლიანგბინ ჰუს მრავალწლიანი კვლევის შედეგია. ლიანგბინ ჰუს მიზანი იყო ხის ცელულოზის თვისებების მოდიფიცირება მოლეკულებს შორის წყალბადური ბმების გასაძლიერებლად, რითაც მასალა უფრო […]
აზოტი
ფერმერთა სკოლა

აზოტი და აზოტის წრებრუნვა ნიადაგში

აზოტი ჰაერზე ოდნავ მსუბუქი, უფერო, უსუნო გაზია ელემენტის რიგითი № 7. იგი აღმოაჩინა რეზერფორდმა 1772 წელს. სუფთა აზოტი ბუნებაში მოიპოვება როგორც ნაერთებით, ისე თავისუფალი ფორმით. აზოტის შემცველობა ჰაერში 78%-ს შეადგენს. აზოტი მცენარეთა კვების ერთ-ერთი ძირითადი […]
რთველი
აგრო სიახლეები

ბოლო 30 წლის ყველაზე უხვი რთველი

23 ოქტომბრის მონაცემებით, საქართველოს მევენახეობის რეგიონებში 330 ათასი ტონა ყურძენი გადამუშავდა, რაც უკვე ნიშნავს, რომ 2025 წელს, ბოლო 30 წლის ყველაზე მაღალი, რეკორდული რაოდენობის ყურძნის მოსავალი დაფიქსირდა. ქვეყნის მასშტაბით მოსავალი 21 200-მა  მევენახე ფერმერმა დააბინავა. […]