საირმე, ნაჯადულის, კალმახი
აგრო სიახლეები

საირმეში, მდინარე წაბლარის შენაკადები ნაკადულის კალმახის ქვირითით დათევზიანდა

„წითელი ნუსხის“ სახეობის ნაკადულის კალმახის პოპულაციის აღდგენის პროექტი. ველური ბუნების ეროვნული სააგენტოს ორგანიზებითა და სპეციალისტების ჩართულობით, „წითელი ნუსხის“  სახეობა ნაკადულის კალმახის განაყოფიერებული 20 000  ქვირითი საირმეში, მდინარე წაბლარის შენაკადებში განთავსდა. განაყოფიერებული კალმახის ქვირითი (თვალის სტადიაზე) […]
ლუდი
AgroPlus

ქართული ლუდის ისტორია და მომზადების ტექნოლოგია

ქართული ლუდის ისტორია რა ისტორიული წანამძღვრები ჰქონდა საქართველოში ლუდის გამოყენებას? როგორია მისი გენეზისი, წარმოშობის გზები, რა წვლილი აქვთ ქართველებს ამ უაღრესად მნიშვნელოვანი სამეურნეო კულტურის განვითარებაში? ლუდის წარმოების აუცილებელ პირობას წარმოადგენს ხორბლეულის კულტურა, მასთან დაკავშირებული სამიწათმოქმედო […]
ყურძენი, აზერბაიჯანი, ექსპორტი
აგრო სიახლეები

აზერბაიჯანმა 8 455 ტონა ყურძენი გაიტანა ექსპორტზე

2025 წლის იანვარ-ოქტომბერში აზერბაიჯანმა ექსპორტის სახით 8 455 ტონა ახალი ყურძენი გაიტანა, რომლის ღირებულება 8.6 მილიონი დოლარი იყო. ქვეყნის სახელმწიფო სტატისტიკის კომიტეტის მონაცემებით, ეს ღირებულების 76%-იანი და რაოდენობის 70%-იანი ზრდაა 2024 წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით. […]
თხილი, ბაღი
მებაღეობა

თხილი – დარგვა, გამრავლება – თხილის ბაღის გაშენება

თხილი (Corylus) — ფოთოლმცვივანი ბუჩქების, იშვიათად ხეების გვარი თხილისებრთა ან ფართო გაგებით, არყისებრთა ოჯახის წარმომადგენელია. ჩვეულებრივი (ტყის) თხილი ხშირად ბუჩქია, იშვიათად პატარა ზომის ხე. მერქანი რბილი, მჩატე და დრეკადი, ნაყოფი სქელნაჭუჭიანია. ადამიანი თხილის ნაყოფს უხსოვარი […]
ინოვაციური, სიმინდის, ჰიბრიდები
აგრო სიახლეები

ფერმერები, რომლებმაც 2025 წელს ქვემო ქართლში სიმინდის ყველაზე დიდი მოსავალი აიღეს

წელს ქვემო ქართლში Dekalb-ის ინოვაციური სიმინდის ჰიბრიდების დახმარებით, ქართველმა ფერმერებმა არნახული მოსავლის აღება შეძლეს. ქვემო ქართლის 2025 წლის რეიტინგი ასე გამოიყურება: რეიტინგის სათავეში ფერმერი ბაქარ მუმლაძე მოექცა, რომელმაც DKC 6715 დათესა. ჰექტარზე მან 14.61 ტონა […]
დეკალბი, სიმინდი, კახეთი
აგრო სიახლეები

ფერმერები, რომლებმაც 2025 წელს კახეთში სიმინდის ყველაზე დიდი მოსავალი აიღეს

წელს კახეთში Dekalb-ის ინოვაციური სიმინდის ჰიბრიდების დახმარებით, ქართველმა ფერმერებმა არნახული მოსავლის აღება შეძლეს. კახეთის 2025 წლის რეიტინგი ასე გამოიყურება: აღსანიშნავია, რომ კახეთში, სხვა რეგიონებთან შედარებით, საუკეთესო მაჩვენებლები დაფიქსირდა. რეიტინგის სათავეში ფერმერი ერეკლე გელაშვილი მოექცა, რომელმაც […]
ზეთი, ზეთები
AgroPlus

ზეთის არჩევის, შენახვის და მოხმარების წესები

ზეთის სახეობები ზეთების კვებითი ღირებულება და კულინარული დანიშნულება მათი მიღების მეთოდზეა დამოკიდებული. გავერკვეთ ამ მეთოდებში: ნედლეულიდან (ზეთისხილი, მზესუმზირა, სიმინდი, სოიო) მცენარეული ცხიმის მიღება შესაძლებელია დაწნეხვით ან ექსტრაქციის მეთოდით. დაწნეხვით მიღებული ზეთი უფრო სასარგებლოა. ექსტრაქციით მიღებული […]
უწიპწო, ყურძენი
აგრო სიახლეები

ევროპულ ბაზარზე უწიპწო ყურძენზე დიდი მოთხოვნაა

ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში იმპორტირებული ყურძნის მოხმარება იცვლება და წელს კვლავ დომინირებს უწიპწო ყურძენი, რომელიც სულ უფრო პოპულარული ხდება მომხმარებლებში. ერიკ გოდარ დიურანი, Agence Laparra-ს პრეზიდენტი, რომელიც რამდენიმე წელია გვთავაზობს Candy-ს ყურძენს, აჯამებს ბაზრის დინამიკას საკურორტო სეზონზე. […]
შობა, ახალი, წელი, რიტუალი
AgroPlus

შობა-ახალი წლის რიტუალები საქართველოში

ახალი წლის თარიღს საქართველოში ხშირად ცვლიდნენ. მეშვიდე საუკუნემდე ახალ წელს აგვისტოში აღნიშნავდნენ, მეშვიდე საუკუნიდან მეცხრე საუკუნის დამდეგამდე – სექტემბერში, შემდგომ კი ახალი წელი მარტში გადაიტანეს. მარტში ახალი წლის აღნიშვნა გამართლებულიც იყო. რაღა მაინც და მაინც […]