FAO-ს კარტოფილის ექსპერტების ახალი კვლევის მიხედვით, 2025 წელს გლობალური კარტოფილის წარმოება ჰექტარზე მოსალოდნელია დაახლოებით 23 ტ/ჰა-ს, ხოლო აზიაში, აფრიკასა და ლათინურ ამერიკაში 21 ტ/ჰა.
2025 წლისთვის კარტოფილის გლობალური წარმოება სავარაუდოდ 42,1%-ით, 500 მილიონ ტონამდე გაიზრდება. აზია, აფრიკა და ლათინური ამერიკა 320 მილიონ ტონას აწარმოებენ, რაც გლობალური წარმოების 64%-ს შეადგენს.
კარტოფილი, სიდიდით მესამე საკვები კულტურა, ერთ-ერთი სასარგებლო კულტურა გახდება სასურსათო უსაფრთხოების გლობალურ სისტემაში.
ამის შესახებ Potato Business იუწყება.
თითქმის ყველა შეფასება წინა წლის ზრდის ტემპს და ამინდის პირობებს ეფუძნება, ასევე სხვა საკითხებთან ერთად ბაზრისა და ინდუსტრიის ტენდენციებს.
2024 წლის ივნის-აგვისტოს ბაზრის მონაცემების ანგარიში ცოტა ხნის წინ მოწოდებული იქნა Ange Venter of Potatoes SA-ის მიერ. გამოქვეყნებული მონაცემები აჩვენებს, რომ ევროკავშირში კარტოფილის საშუალო მოსავლიანობა 35,1 ტ/ჰა-ზე დარჩა, რაც წინა ხუთი წლის საშუალო მაჩვენებელზე დაბალია.
„ყველაზე მაღალი მოსავლიანობა დანიამ დაფიქსირდა (44 ტ/ჰა), შემდეგ მოდის გერმანია 41.1 ტ/ჰა-ით, ხოლო საბერძნეთში, ექსტრემალური სიცხის გამო მნიშვნელოვანი (19.7%-ით) ვარდნა დაფიქსირდა. პროგნოზებით ამინდი პოტენციურ პრობლემებს შექმნის, სამხრეთ ევროპის მწარმოებლებისთვის (ესპანეთი, პორტუგალია, რუმინეთი და პოლონეთი)“ – წერს ვენტერი თავის მოხსენებაში.
მსხვილ მწარმოებლებს, მათ შორის საფრანგეთს, გერმანიას, ნიდერლანდებს და ბელგიას აქვთ საერთო ფართობი 770 400 ჰექტარი და არიან მთავარი ფაქტორები ევროკავშირის მიერ კარტოფილის ფართობის 7.9%-ით გაზრდაში, რის შედეგადაც მან 2024 წელს 1.396 მილიონ ჰექტარს მიაღწია.
წელს 2020 წლის შემდეგ ევროკავშირში კარტოფილის ყველაზე დიდი მოსავალი მოსალოდნელია 48,902 მილიონი ტონა, უფრო ოპტიმისტური პროგნოზით 51,327 მილიონი ტონა.
