ბრაზილიაში გვალვის გამო ლაიმის მოსავლის კლებამ საერთაშორისო ბაზარზე პროდუქციის დეფიციტი გამოიწვია. დიდ ბრიტანეთში ფასებმა რეკორდულ ნიშნულს მიაღწია, ხოლო იმპორტიორები მაროკოდან და ესპანეთიდან მომარაგებას ზრდიან.
ბრაზილიაში ლაიმის წარმოების შემცირებამ საერთაშორისო ბაზარზე მიწოდება შეამცირა და ფასების ზრდა გამოიწვია. სამხრეთ ამერიკიდან პროდუქციის ნაკლებობის გამო ევროპელი იმპორტიორები ალტერნატიულ მომწოდებლებს — მაროკოსა და ესპანეთს მიმართავენ, ხოლო დიდ ბრიტანეთში საბაზრო ფასებმა ბოლო ორი თვის განმავლობაში რეკორდულ ნიშნულს მიაღწია.
გვალვამ ბრაზილიაში ლაიმის წარმოება შეამცირა
ლაიმის მსოფლიო ბაზარი სეზონური მიწოდებისა და ამინდის ცვლილებების მიმართ განსაკუთრებით მგრძნობიარეა. მიმდინარე სეზონზე ვითარება ელ-ნინიოს გავლენით გართულდა, რამაც სამხრეთ ამერიკის ზოგიერთ რეგიონში ნალექებისა და ტემპერატურის რეჟიმი შეცვალა.
დიდ ბრიტანეთში ხილის იმპორტითა და ექსპორტით დაკავებული კომპანია Fresh Union-ის თანამფლობელის, დანიელ ბეჯერის განცხადებით, ამ პერიოდში ბაზარი ჩვეულებრივ ბრაზილიიდან და კოლუმბიიდან იღებს ლაიმის ძირითად მოცულობას. თუმცა, სამხრეთ ამერიკაში წარმოების შემცირების გამო კომპანიას მომარაგების ალტერნატიული წყაროების მოძიება მოუხდა.
ბრაზილიაში გვალვამ ლაიმის ხეების ყვავილობა შეამცირა, რის შედეგადაც ნაყოფის რაოდენობაც შემცირდა. დარგის წარმომადგენლის შეფასებით, მიწოდების დეფიციტი, სავარაუდოდ, სულ მცირე იანვრამდე გაგრძელდება, მიუხედავად იმისა, რომ ბრაზილიაში ახალი სეზონის დაწყება იყო მოსალოდნელი.
მაროკო და ესპანეთი სამხრეთ ამერიკიდან შემცირებულ მიწოდებას ანაცვლებს
ბრაზილიური და კოლუმბიური ლაიმის ნაკლებობის გამო ევროპელი იმპორტიორები პროდუქციას ჩრდილოეთ აფრიკისა და ევროპის სხვა მწარმოებელი ქვეყნებიდან იღებენ.
Fresh Union ამჟამად მაროკოდან და ესპანეთიდან ლაიმის იმპორტს ახორციელებს. კომპანიის წარმომადგენლის განმარტებით, მაროკოდან პროდუქციის საავტომობილო ტრანსპორტით გადაზიდვამ მომარაგების პროცესიც დააჩქარა და საზღვაო გადაზიდვებთან დაკავშირებული შეფერხებების თავიდან აცილების შესაძლებლობა შექმნა.
თუმცა, ალტერნატიული მომწოდებლების პროდუქცია ყველა მოთხოვნას სრულად ვერ აკმაყოფილებს. გვალვამ ნაყოფის ზომასა და შეფერილობაზეც იმოქმედა: ბაზარზე ჩვეულებრივზე მცირე ზომის და ნაკლებად მწვანე ლაიმი ხვდება. მიუხედავად ამისა, იმპორტიორები ამ პროდუქციით დეფიციტის შევსებასა და მომხმარებლის მოთხოვნის დაკმაყოფილებას ახერხებენ.
დიდ ბრიტანეთში ლაიმის ფასებმა რეკორდულ ნიშნულს მიაღწია
მიწოდების შემცირების ფონზე დიდ ბრიტანეთში ლაიმზე მოთხოვნა მაღალი რჩება. Fresh Union-ის წარმომადგენლის განცხადებით, მოთხოვნა უჩვეულოდ ძლიერია, ხოლო საბაზრო ფასები რეკორდულ ნიშნულზე დაახლოებით ორი თვეა შენარჩუნებულია.
კომპანიას ყოველკვირეულად დიდ ბრიტანეთში 3–5 კონტეინერი ლაიმი შეაქვს. პროდუქცია ქვეყნის საბითუმო ბაზრებზე, კვების ობიექტებსა და საცალო ვაჭრობის ქსელებში ნაწილდება.
მიმდინარე ვითარება კიდევ ერთხელ აჩვენებს, რამდენად სწრაფად შეიძლება ერთი მსხვილი მწარმოებელი ქვეყნის მოსავლის შემცირებამ საერთაშორისო ბაზარზე მიწოდება და ფასები შეცვალოს. როდესაც ტრადიციული მომწოდებლები პროდუქციის საჭირო მოცულობას ვეღარ უზრუნველყოფენ, იმპორტიორებს სხვა ქვეყნებიდან მომარაგება უწევთ, რაც ლოგისტიკასა და პროდუქტის საბოლოო ღირებულებაზეც აისახება.
წყარო: FreshPlaza
