მსოფლიო ბაზარზე ჩინური ნიორი უკვე მრავალი წელია ერთ-ერთი ყველაზე კონკურენტული პროდუქტია. მისი დაბალი ფასი ხშირად ხდება ის მთავარი ფაქტორი, რომელიც ბევრ ქვეყანაში ადგილობრივი მწარმოებლებისთვის სერიოზულ პრობლემას ქმნის.
ევროპაშიც სწორედ ეს ტენდენცია შეინიშნება — ჩინური ნიორი ხშირად უფრო იაფად აღწევს ბაზარზე, ვიდრე ადგილობრივი ან რეგიონული წარმოება.
ამის მთავარი მიზეზი წარმოების მასშტაბია. ჩინეთი მსოფლიოში ნივრის უდიდესი მწარმოებელია და გლობალური წარმოების დაახლოებით სამი მეოთხედს უზრუნველყოფს. ასეთ მასშტაბში მუშაობა ავტომატურად ამცირებს თვითღირებულებას. დიდი ფერმერული მეურნეობები, ფართო პლანტაციები და მასობრივი წარმოება საშუალებას იძლევა თითოეული კილოგრამის წარმოების ხარჯი მნიშვნელოვნად შემცირდეს.
მნიშვნელოვანი ფაქტორია ასევე შრომის ღირებულება. ჩინეთში სოფლის მეურნეობაში შრომითი რესურსი შედარებით იაფია, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ისეთ კულტურებში, როგორიც ნიორია. ამ კულტურის წარმოება ჯერ კიდევ დიდწილად დამოკიდებულია ხელით სამუშაოზე — დარგვა, აღება, დახარისხება და შეფუთვა ხშირად ნახევრად მექანიზებული პროცესებია.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა კარგად განვითარებული საექსპორტო ინფრასტრუქტურაა. ჩინეთში ნივრის წარმოება და ექსპორტი უკვე მრავალი წელია ორგანიზებული ინდუსტრიის სახით მუშაობს. პროდუქციის დახარისხება, შეფუთვა, შენახვა და გადაზიდვა ერთიან ლოჯისტიკურ სისტემაშია ჩართული, რაც საშუალებას აძლევს ექსპორტიორებს დიდი მოცულობის პროდუქცია სწრაფად და შედარებით დაბალი ხარჯებით მიაწოდონ საერთაშორისო ბაზრებს.
სწორედ ამ ფაქტორების ერთობლიობა ქმნის იმ რეალობას, სადაც ჩინური ნიორი ხშირად ყველაზე იაფი შეთავაზებაა საერთაშორისო ბაზარზე. ამიტომ ბევრ ქვეყანაში ადგილობრივი მწარმოებლებისთვის კონკურენცია რთული ხდება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც წარმოება მცირე მასშტაბით მიმდინარეობს და ინფრასტრუქტურა ნაკლებად განვითარებულია.
ამ მაგალითმა კიდევ ერთხელ აჩვენა, რომ თანამედროვე აგრობიზნესში წარმატება ხშირად არა მხოლოდ მოსავლის რაოდენობაზე, არამედ წარმოების ორგანიზებასა და ლოჯისტიკის ეფექტურობაზე არის დამოკიდებული.
ჩინეთი დღეს გლობალური ნივრის ბაზრის მთავარი მოთამაშეა:
- წლიური წარმოება: დაახლოებით 20–22 მილიონი ტონა;
- მსოფლიო წარმოების წილი: დაახლოებით 70–75%;
- წლიური ექსპორტი: დაახლოებით 2.3–2.6 მილიონი ტონა.
ჩინური ნიორი ექსპორტზე გადის ასობით ქვეყანაში და ხშირად ყველაზე კონკურენტული ფასით გამოირჩევა.
ნიორი – საგაზაფხულო დარგვა
