მსოფლიოში თხების რაოდენობა ბოლო ათწლეულის განმავლობაში მნიშვნელოვნად გაიზარდა.
გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) სტატისტიკის მიხედვით, 2014 წელს მსოფლიოში დაახლოებით 984 მილიონი თხა იყო, 2020 წელს მათი რაოდენობა 1,13 მილიარდს, ხოლო 2024 წელს დაახლოებით 1,19 მილიარდს მიაღწია.
თხის მოშენება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია აზიისა და აფრიკის ქვეყნებში, სადაც ის მოსახლეობას რძითა და ხორცით უზრუნველყოფს და მცირე ფერმერული მეურნეობების შემოსავლის ერთ-ერთი წყაროა. თხები სხვადასხვა კლიმატურ პირობებთან ადაპტაციის უნარით გამოირჩევიან და შედარებით მცირე მეურნეობებშიც წარმატებით მოჰყავთ.
თხის რძეზე მოთხოვნას მისი კვებითი ღირებულება და რძის პროდუქტების წარმოებაც განაპირობებს. მისგან ამზადებენ ყველს, იოგურტსა და სხვა პროდუქტებს. თხის რძე შეიცავს ცილებს, ცხიმებს, კალციუმსა და სხვა მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს. მისი შემადგენლობა ჯიშის, კვების, ლაქტაციის პერიოდისა და შენახვის პირობების მიხედვით იცვლება.
თხის რძის წარმოებაც გლობალურად გაიზარდა. FAOSTAT-ის მონაცემებზე დაფუძნებული სტატისტიკის თანახმად, 2014 წელს მსოფლიოში დაახლოებით 18,5 მილიონი ტონა თხის რძე იწარმოებოდა, ხოლო 2023 წლისთვის ეს მაჩვენებელი დაახლოებით 20,9 მილიონ ტონამდე გაიზარდა. ეს ზრდა თხის მოშენების ეკონომიკურ მნიშვნელობას კიდევ უფრო უსვამს ხაზს.
ციფრებში
- 1,19 მილიარდი — თხების რაოდენობა მსოფლიოში 2024 წელს;
- 984 მილიონი — თხების რაოდენობა მსოფლიოში 2014 წელს;
- 1,13 მილიარდი — თხების რაოდენობა მსოფლიოში 2020 წელს;
- 210,6 მილიონი — თხების რაოდენობა ინდოეთში 2024 წელს;
- 117,6 მილიონი — თხების რაოდენობა ჩინეთში;
- 91 მილიონი — თხების რაოდენობა ნიგერიაში;
- 87 მილიონი — თხების რაოდენობა პაკისტანში;
- 54 მილიონი — თხების რაოდენობა ეთიოპიაში;
- 18,5 მილიონი ტონა — მსოფლიოში წარმოებული თხის რძე 2014 წელს;
- 20,9 მილიონი ტონა — მსოფლიოში წარმოებული თხის რძე 2023 წელს.
მონაცემები აჩვენებს, რომ 2014–2024 წლებში მსოფლიოში თხების რაოდენობა დაახლოებით 21%-ით გაიზარდა. ამავე დროს, თხის რძის წარმოების ზრდა მიუთითებს, რომ ეს მიმართულება მხოლოდ ტრადიციული მეცხოველეობის ნაწილი აღარ არის — მას მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს გლობალურ სურსათის წარმოებაშიც.
წყაროები: FAOSTAT
