ოქტომბერი, 2026 | აგროკავკასია

ბიოდინამიური სოფლის მეურნეობა: ეკოსისტემისა და კოსმიური რითმების ჰარმონია აგროსექტორში

05.10.2026

ბუნებასთან თანამშრომლობის ფილოსოფია: რა არის ბიოდინამიური სოფლის მეურნეობა? ბიოდინამიური სოფლის მეურნეობა ორგანული მეურნეობის ერთ-ერთ ყველაზე სრულყოფილ და კომპლექსურ მიმართულებად მიიჩნევა. ეს მიდგომა ფერმას განიხილავს, როგორც ერთიან და თვითრეგულირებად ეკოსისტემას, სადაც ნიადაგი, მცენარეები, ცხოველები და ადამიანი […]

საქართველოს ბუნებრივი რესურსები

05.10.2026

საქართველო მდებარეობს ამიერკავკასიის ცენტრალურ და დასავლეთ ნაწილში. საქართველოს საზღვრის საერთო სიგრძე 2 148 კმ-ია, აქედან 1 839 კმ – სახმელეთო, ქვეყნის ტერიტორიის ფართობი 69 700 კმ²-ია. საქართველოს დასავლეთით, მდინარე ფსოუს შესართავსა და სოფელ სარფს შორის […]

მევენახეობა – მეღვინეობა გურია-სამეგრელოში, აჭარაში და აფხაზეთში

05.10.2026

წიგნი წარმოადგენს ცნობილი ქართველი აგრონომის ერმილე ნაკაშიძის მიერ 1929 წელს გამოქვეყნებული ნაშრომის „მევენახეობა – მეღვინეობა გურია-სამეგრელოში, აჭარაში და აფხაზეთში“ მეორე გამოცემას. წიგნში განხილულია დასავლეთ საქართველოს რეგიონების – გურიის, სამეგრელოს, აჭარისა და აფხაზეთის – მევენახეობისა და […]

როგორ გაცვალეს მანჰეტენი მუსკატის კაკალში — ბრედის ხელშეკრულების ისტორია

05.10.2026

დღეს ეს დაუჯერებლად ჟღერს, მაგრამ XVII საუკუნეში მუსკატის კაკალი იმდენად ფასობდა, რომ მის გამო ევროპული სახელმწიფოები ომობდნენ. სწორედ ამ სანელებლის მონოპოლიისთვის ბრძოლამ ისტორიის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ტერიტორიული გაცვლა გამოიწვია — მანჰეტენისა და პატარა კუნძულ რუნის […]

ნიადაგის მზრალად დამუშავების სისტემები

05.10.2026

მინდვრის და ტექნიკური კულტურების ნიადაგის მზრალად დამუშავების სისტემას, აგრეთვე, უწოდებენ ნიადაგის ძირითადი დამუშავების სიტემას, ალბათ იმის გამო, რომ ნიადაგის ასეთი წესით დამუშავების დროს ყველაზე უკეთესად ხერხდება მცენარის ზრდაგანვითარებისათვის საჭირო პირობების მოწესრიგება და ნიადაგის სტრუქტურის მაქსიმალურად […]

კომში (ბია) — სამკურნალო თვისებები, აქტიური ნივთიერებები და გამოყენება

05.10.2026

კომში არა მხოლოდ არომატული და ღირებული ხილია, არამედ ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მნიშვნელოვანი წყაროც. საუკუნეების განმავლობაში მის ნაყოფს, თესლსა და ფოთლებს იყენებდნენ როგორც ხალხურ, ისე ტრადიციულ მედიცინაში, ხოლო თანამედროვე კვლევები მის მრავალ სასარგებლო თვისებას ადასტურებს. კომში […]

ქვევრის სარეცხი ტრადიციული საშუალებები საქართველოში

05.10.2026

ქვევრის რეცხვასა და ზოგადად მარნის ჰიგიენას, შეიძლება ითქვას, რომ უმთავრესი ადგილი უჭირავს ღვინის ქართულად დაყენების საქმეში. ყურძნის ხარისხიდან დაწყებული, მისი გადამუშავებით დამთავრებული, ყოველი ეტაპი თავის როლს ასრულებს საბოლოო პროდუქტის – ხარისხიანი ღვინის მისაღებად, მაგრამ თუკი […]

უშანკა — უკრაინული ქათმის ჯიში: მახასიათებლები, პროდუქტიულობა, მოვლა, კვება და გამრავლება

05.10.2026

უშანკა ერთ-ერთი უძველესი უკრაინული ჯიშის ქათამია, რომელიც გამოირჩევა მშვიდი ხასიათით, გამძლეობითა და კარგი დედობრივი ინსტინქტით. სტატიაში გაეცნობით ჯიშის მახასიათებლებს, პროდუქტიულობას, მოვლის, კვებისა და გამრავლების ძირითად წესებს. დღეს ზუსტად იმის დადგენა, თუ სად და როდის ჩამოყალიბდა […]

საშემოდგომო ხორბლის თესვისთვის ნიადაგის დამუშავება

03.10.2026

საქართველოში, ხორბლის კულტურა ძირითადად წარმოდგენილია მის აღმოსავლეთ ნაწილში. ითესება შემოდგომაზე, სექტემბერ-ოქტომბერში, ასევე ადრე გაზაფხულზე. ნიადაგის დამუშავება თესვამდე ნიადაგი უნდა დამუშავდეს არანაკლებ 15-20 დღით ადრე. საშემოდგომო ხორბლისათვის ნასიმიდნარი უმჯობესია ჯერ მძიმედისკოებიანი იარაღით დამუშავდეს და შემდეგ 22-25 […]