ნოემბერი, 2025 | აგროკავკასია

რა უნდა ვიცოდეთ რძის შესახებ – სასარგებლო რჩევები

11.11.2025

ძროხის რძე ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საჭირო ასზე მეტ კომპონენტს შეიცავს. ამიტომ ეს პროდუქტი სასარგებლო და აუცილებელიცაა ყველა ასაკის ადამიანისთვის. ქარხნული თუ სოფლის რძე? მაღაზიაში ძირითადად ქარხნული წესით დამზადებული რძე იყიდება, თუმცა ბაზარზე სოფლის რძეც უხვადაა. განსხვავება […]

საფრანგეთი საპილოტე პროექტებს იწყებს, რამდენია ფერმერის წილი

11.11.2025

საფრანგეთმა 12 საპილოტე პროექტის დაწყების შესახებ განაცხადა, რომლებიც საკვების შეფუთვაზე მიუთითებენ საბოლოო ფასის იმ ნაწილს, რომელიც პირდაპირ ფერმერს ან ნედლეულის მწარმოებელს ხვდება. საფრანგეთის სოფლის მეურნეობის სამინისტრო აღნიშნავს, რომ საბოლოო ფასის იმ ნაწილის უკეთ გაგებამ, რომელიც […]

მუშმულა (Eriobotrya japonica) – მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

11.11.2025

მუშმულა (იაპონური ზღმარტლი) განთქმულია ნაყოფის ადრე მომწიფებით, ნაყოფი გემრიელი და უხვწვნიანია. იჭმევა ნედლად, შეიძლება გამოყენებულ იქნას აგრეთვე დასაკონსერვებლად. ნაყოფი შეიცავს შაქარს 8-დან 12 %-მდე, ვიტამინი C – 1,72 მგ. 100 გრამში. ადრე შემოსვლის გამო (ივნისი) […]

ნიუ-იორკში ქართული ქარვისფერი ღვინის პირველი ფესტივალი გაიმართა

11.11.2025

ღვინის ეროვნული სააგენტოს მხარდაჭერით და ასოციაციის „ბუნებრივი ღვინო“ ორგანიზებით, ქართული ქარვისფერი ღვინის პირველი ფესტივალი „Amber Georgia” აშშ-ში, ქალაქ ნიუ-იორკის ცნობილ საგამოფენო სივრცეში „Industry City“ გაიმართა. ფესტივალზე ქარვისფერი ღვინოები 30-მდე ღვინის მარანმა საქართველოს სხვადასხვა კუთხიდან წარმოადგინა. […]

ძირტკბილა (სატკბურა) – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტი

11.11.2025

ძირტკბილა (ლათ. Glycyrrhiza glabra) მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა პარკოსანთა ოჯახიდან, სიმაღლით 50-150 სმ. ძირტკბილა ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მცენარეა იმ სამკურნალო მცენარეებს შორის, რომელთა დამზადება ხდება სამრეწველო წესით. მისი მიწისქვეშა ნაწილი, რომელიც წარმოადგენს დასამზადებელ ნედლეულს, შედგება დედა-ფესვისაგან […]

ყაზახეთმა John Deere-თან $2.5 მილიარდის კონტრაქტი გააფორმა

11.11.2025

ყაზახეთის პრეზიდენტის, კასიმ-ჟომარტ ტოკაევის ვაშინგტონში ვიზიტის დროს, ხელი მოეწერა 2,5 მილიარდი დოლარის ღირებულების სტრატეგიული პარტნიორობის ხელშეკრულებას John Deere-თან. შეთანხმება ითვალისწინებს ხუთი წლის განმავლობაში John Deere-ის სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის მინიმუმ 3000 ერთეულის წარმოებას AgromashHolding KZ JSC-ის ობიექტებში, […]

კინკანი ანუ კუმკვატი – ნარინჯოვანთა ჯგუფის მარადმწვანე მცენარე

11.11.2025

კინკანები ძალიან საინტერესო მცენარეებია. მათ დიდი მორფოლოგიურ-ბიოლოგიური მსგავსება აკავშირებს ციტრუსის გვართან. ისხამენ შესანიშნავ ნაყოფებს, რომლებიც საუკეთესო ნედლეულია საკონდიტრო და საკონსერვო მრეწველობისათვის. თანამედროვე ტექნოლოგიების გამოყენებით შესაძლებელია დამზადდეს საუკეთესო ხარისხის, ეკოლოგიურად სუფთა: მურაბა, ჟელე, მარმელადი და ცუკატები. […]

ფილიპინებზე თითქმის 1 მილიონი ადამიანის ევაკუაცია განხორციელდა

10.11.2025

ფილიპინებს სუპერტაიფუნი „ფუნგ ვონგი“ 230 კმ/სთ (144 მილი/სთ) სიჩქარით უახლოვდება. ხელისუფლება სკოლებსა და სამთავრობო უწყებებს ხურავს, ასობით რეისი გაუქმებულია და მილიონამდე ადამიანია ევაკუირებული. ფილიპინებზე სუპერტაიფუნი „ფუნგ ვონგის“ მოახლოების გამო თითქმის მილიონი ადამიანია ევაკუირებული. ქვეყნის მასშტაბით […]

ზებუსნაირი სახორცე ჯიშები

10.11.2025

ზებუსნაირი სახორცე ჯიშები: ძროხისნაირების ქვეოჯახის (bovinae) ხარის (bos) გვარში განსაკუთრებული ადგილი უკავია ზებუს, ანუ ინდურ ძროხას (Bos taurus indicus), რომელიც არის ჩვეულებრივი ძროხის ნაირსახეობა. ის ძროხასთან შეწყვილებისას იძლევა ნაყოფიერ შთამომავლობას, მიღებულ ცხოველებს კი ეძახიან ზებუსნაირებს. […]